- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1634
- 积分
- 20272
   
- 经验值
- 20272
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-10-25
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|

# X( O% E0 R) Z+ c& a+ e2 |
, _( G2 R( i/ b- V5 D, V 最近对“微博营销”和“咖啡厅”这两个点都比较关注,所以从七月初就开始在新浪微博上关注太平洋咖啡,,从企业官方微博发布的一条条微博中认识和了解这个品牌,从每一条咖啡心语中体会这个品牌所传达出的经营理念,然后在长达20几天的“勾引”后,我终于带着势头正旺的热情和好感来到这里了……于是我有很多的为什么,我有很多的想知道。
1 e5 r) ^$ B' f
6 G: g& a( g- \% V! l
5 T8 N( I1 K; Y. m7 o J! l
2 U" h# }3 ^/ |6 \6 ?, @) t' w, i, ]6 M9 U- b8 `
我曾经跟朋友聊过,参加探店不是为了免费吃喝,而是因为可以让我有普通食客所没有的权利,比如光明正大的拍照,甚至拍菜单拍价格;提问和讨论的机会;说出自己想法和建议的机会……而基本上,好的“探员”分二种,一种是厨师型,一种是老板型。厨师型会关心这道他喜欢的菜品是用什么原料、怎么样的烹饪方法、火候的掌握等等方面;老板型的想了解的就多了,他会担心店家的选址会不会没有人气,装修有没有特色,店名有没有记忆点,甚至原料从哪里来,成本会不会太高……
1 N/ e; j$ Q9 H* g( J
% l, f0 A: E- j% M/ F0 C- R* q( R, k+ s" g4 u
8 O. J4 x7 ?! ]+ X$ c
* ^5 u/ l7 S) z1 g6 W. X' _; ? 而我可能就属于后者,这次PCC咖啡的探店,我又抛出了很多的问题,当然最后也没有吝啬自己的建议。这些问题让我对PCC有了一个更深层次的了解,从产品面和市场面。以下仅是个人根据张磊店长以及市场部高经理的回答总结的,非官方哦,更多信息可关注新浪微博@太平洋咖啡西安 3 D1 \ L: ^9 D& S" {
7 d3 r+ u* F2 m' l5 M8 [8 I
' B- b& h+ Z: z6 i8 Q9 o8 E2 E9 V$ Y! C* g
) Q, l7 q8 x9 I, s 品牌起源及店名:92年由西雅图的Tom neir创办,首家分店中香港中环,这就是为什么我们会认为这个品牌是香港品牌的原因。05年由其士泛亚收购后快速发展,至10年超过百家分店,于新马、港澳及内地,10年六月成为华润旗首个咖啡店品牌。店名之所以叫太平洋,是因为跨太平洋而来呀,我还说为啥不叫Tom&neri,听起来多像猫和老鼠呀
* I J' t& d+ i6 O- @
# k4 E2 e8 k7 |7 _" [5 o7 x3 {; ~# L; d0 Z& k
' R4 g- }$ M5 v! f d5 g/ M8 p6 Y
- e2 _% e6 B9 @3 T; Z9 u+ Q 咖啡豆来自哪里:美国。
9 L0 k" a' f/ W. V6 W) h0 ^7 e5 }1 ?4 `5 v. M# B/ P
& C: I; U/ c5 J' w- B; u5 z2 Q# V7 W7 v$ `8 ^. C+ N
/ }- a8 @3 o/ u7 p7 T 蛋糕点心来自哪里:航食,东航伊斯特爱。
@ R+ P. k3 Z# ~6 F5 ^+ h1 f1 P1 Z2 y3 V# u& W4 i
3 F4 d! s: R" Q0 p @# M# E
' [* G! P/ r/ w% Y1 U3 d% u0 {- I! L' v
品牌战略上的竞争对手是:星巴克。
. f; R+ o8 G S3 G
$ ?( e* G+ X4 N- L# _' H; O) X% W/ Q: ?3 W
3 G+ }+ G1 l3 @9 W& ^
" [2 Z9 \1 n( `+ u
目前有会员卡或储值卡发售吗?没有,只有积点卡,8次积满可换一杯。2 ^. _* E. A- ^0 Y
. Y1 z0 W3 t8 z& d5 Z0 ^7 _& b1 e' Z, E7 F) i4 Y! l9 b6 C
7 z B. i7 b9 U. S4 Q$ g& ?' ^, g' g; U& G+ @' Z
目前店内有何优惠活动:与多家银行合作,周一建行信用卡买一送一,周二是兴业,周三是招行。另外,提供环保概念,支持自带杯子,如自带每杯减二元。
- Y1 C# ^" Q, ?9 ?3 i- a
/ I6 h# g" G, }$ G$ b
2 i) t5 |( E# }8 h6 N! i6 c3 q( Y) J/ `9 D- u
5 b( m8 E _9 u; l* x, u
华润万家的提供卡可以在这消费吗?可以! . ^: t/ v: Y( b& f
, r5 a7 m- N% r- j
8 k8 h# e) w( W% o- s `( ]- a* R; a4 \( t9 {! P- r
8 g; N+ a* s' E: K# T1 K7 s
0 _; n; ~, w0 q7 P
|
-
总评分: 经验值 + 75
金币 + 66
查看全部评分
|