笑笑娟

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这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

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颖澜澜

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

额滴神呀，你都是自己做的呀！强人

芝麻开门

楼主好厉害~~~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。

nemotime

美，我就爱吃这个~

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

婧格格

爱吃皮冻。

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子1 j# V$ @4 e/ j) _
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你厉害的很。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。
* K- }( l$ f# X+ _做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

米小加

厉害啊~看着很好吃~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子/ H2 C8 o/ I* H1 z& C9 q7 t

) E! `1 X& f$ O+ j我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01
6 ]8 J* }( p4 }" e; ~7 O6 t& r# W回复 米小加 的帖子' K+ s" u, Z! P* _' V; I6 @3 X
* G/ R* ?' @- `! j2 q# f* K6 Q2 D
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

0 j: ~! s: ^( D/ e" w家常饭才香啊~

yoonmign

看起来不错

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子
/ V8 N$ z* u4 m# p( t# q* Z3 t. s+ g3 P( ~
下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

晒太阳的鱼36

回复 果妈821 的帖子6 A/ p- p* U0 \& }

+ |3 f6 q, l: a" Q$ v% F  a( X4 C牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧