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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-15 11:44 编辑 ) J% B7 Z( L% O P* \2 H( W
0 W5 C4 B* J; z0 t" u* S禽流感来了~你还会吃鸡蛋吗?
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在网上找到一段具体的分析:一是禽流感是高致病性病毒,患病鸡会急性死亡;二是发病的产蛋鸡为保全自己生命,会停止繁殖等与生命无关的功能,也无蛋可产;三是疫区的鸡,政府为防止病源扩散,对半径3公里范围内的所有禽都进行扑杀、消毒、掩埋,这样疫区无鸡也无蛋;对隔离带的鸡都要注射疫苗,几天后鸡体内产生抗体,产出的鸡蛋是不会有病毒的。因此,不存在带病毒的鸡蛋流入市场的问题。对非疫区的鸡蛋进入市场都要经过严格的检疫,是安全的。禽流感病毒在一般消毒液、稀酸、紫外线照射下会很快死亡,如果还不放心,可用碘酊1:100、漂白粉、稀醋酸等作蛋壳表面消毒。另外,禽流感病毒怕高温,在56℃几分钟就会死亡;在100℃时1-2分钟死亡。因此,鸡蛋只要煮熟、煎熟,是完全可以放心食用的。
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亲们也来八一八~你们家这一段吃鸡蛋了没?
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