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& q6 ~% `6 g2 v; ]  T6 C& U. M8 x能干的宝妈,有福的宝爸~超可爱的宝宝~

% _9 @/ C, W9 Z. g& F呵呵,谢谢夸奖!
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我不知道是面没发好还是怎么的,每次蒸出的包子闻起来有点酸,凉了以后就死气沉沉的那种
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回复 于芬73 的帖子$ a- |8 D7 `9 @7 R+ K" ~
我不知道是面没发好还是怎么的,每次蒸出的包子闻起来有点酸,凉了以后就死气沉沉的那种 ...
# c5 C3 H% A/ q/ f& g
那就是没发好,不好把握的话你就再放点小苏打发,有牛奶的话用牛奶和面,蒸出来就胖乎乎的很香甜。
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好棒哦。你太厉害了。
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9 w& x" p; P2 b) ~- J我不知道是面没发好还是怎么的,每次蒸出的包子闻起来有点酸,凉了以后就死气沉沉的那种 ...

( O# i% R) z, y0 V* P我有时也是这样的。蒸的不好吃...
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  {) z) C4 x( C) F/ w& B5 j9 ^& e好棒哦。你太厉害了。
5 A3 w* V0 [6 g, a5 h( N( s
你不是睡了么,咋又来看包子。
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, V% z9 s: {9 r1 l5 |, j6 [4 |4 Z9 T( c" M/ V3 D
8 z/ A. H3 w: r7 A/ `/ F
那就是没发好,不好把握的话你就再放点小苏打发,有牛奶的话用牛奶和面,蒸出来就胖乎乎的很香甜。 ...
6 j4 U& ]2 j, G$ `9 q
面和发酵粉都是怎么放的,,
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  L% O* ^9 z" Q0 M! E
. Z) t: h, F- Q3 x3 h" [2 g3 l面和发酵粉都是怎么放的,,

9 ^3 D# B& y; H# b4 m根据面的多少放发酵粉后再加一点苏打粉,用温开水把发酵粉化开活,然后就用手踹着活面,发面和的时候要和软软的,不能跟擀面条那个面一样那么硬。和好后冬天得坐到有温度的地方面才好起来,发不起来时我就打开电热毯捂到被子里,一会儿就起来了。
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一包能发几次面,就家里人少,面不多的
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回复 于芬73 的帖子3 V$ w# e. A/ E" Z+ Z6 ]
一包能发几次面,就家里人少,面不多的
/ ~$ b! p1 o1 o7 j, i, L; k0 S1 u# z
看后面的说明操作。我一般面也不多,大概放碗底一元硬币大小平平的一堆,再加指甲盖大小一点苏打粉,买一包正常大小的发酵粉可以用6-8次好像,没称量过,都是随便放呢,放的少了多发一会儿,多了很快就发好。
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真不错。好香…
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: `3 K: I1 i$ f8 E% ^8 `6 _+ W, D5 m! T楼楼跟我一样,我周六看下雪,也蒸了一笼小笼包,素馅的

8 I( T3 M2 j6 M" ?! w& x呵呵,素馅好吃,和点汁灌着吃我最爱了。
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