王子灯灯

回复 梅子meizi 的帖子, E2 P- Z- j8 c  K% c4 j: U
能干的宝妈，有福的宝爸~超可爱的宝宝~

' y. a, v& w3 q) d
呵呵，谢谢夸奖！
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于芬73

我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种
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王子灯灯

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7 j5 Z# }; J/ w5 x5 L我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

. j( ^4 B+ j/ i$ p6 N$ n0 j6 B那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。
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闻达妈

好棒哦。你太厉害了。
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子1 b; a3 _9 h/ U9 R" ?0 ^0 q( `7 V
我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

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我有时也是这样的。蒸的不好吃...
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王子灯灯

回复 闻达妈 的帖子+ P. }" A9 D- l& [( n0 \" X! @/ W  A
好棒哦。你太厉害了。

+ e/ j6 h! w% V& K: p9 s  k
你不是睡了么，咋又来看包子。
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于芬73

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9 L4 K& ?( j5 ~9 g3 E( k. D9 U9 j7 W7 E- F
, \: {% |$ G3 F2 P" X& T5 Y
那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。 ...

3 p1 ]$ j& n$ }/ W2 i* L5 @. A" A& C面和发酵粉都是怎么放的，，
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王子灯灯

回复 于芬73 的帖子( e: d4 j6 }/ K2 U  M8 J; x+ X: E

, v9 }5 M# y4 p0 W7 m6 ?- b7 |: G3 e, B
面和发酵粉都是怎么放的，，

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根据面的多少放发酵粉后再加一点苏打粉，用温开水把发酵粉化开活，然后就用手踹着活面，发面和的时候要和软软的，不能跟擀面条那个面一样那么硬。和好后冬天得坐到有温度的地方面才好起来，发不起来时我就打开电热毯捂到被子里，一会儿就起来了。
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于芬73

一包能发几次面，就家里人少，面不多的
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王子灯灯

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. i- q* c/ }# G: y, w) Y% s一包能发几次面，就家里人少，面不多的

( P9 z7 B+ L! F  \( k看后面的说明操作。我一般面也不多，大概放碗底一元硬币大小平平的一堆，再加指甲盖大小一点苏打粉，买一包正常大小的发酵粉可以用6-8次好像，没称量过，都是随便放呢，放的少了多发一会儿，多了很快就发好。
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想要二胎妹妹

真不错。好香…
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王子灯灯

回复 奥斯曼的妈 的帖子4 ^% t9 x5 V$ o+ G8 q+ V. h
楼楼跟我一样，我周六看下雪，也蒸了一笼小笼包，素馅的

& c; O& I  G. i! x, E
呵呵，素馅好吃，和点汁灌着吃我最爱了。
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