王子灯灯

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5 n* u8 m  b3 s! k3 j能干的宝妈，有福的宝爸~超可爱的宝宝~

/ G/ A! x2 {) v! @7 o2 J+ l) y2 k呵呵，谢谢夸奖！
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于芬73

我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种
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王子灯灯

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我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

/ S, l8 t) Q* G; B- S那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。
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闻达妈

好棒哦。你太厉害了。
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闻达妈

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( G* p, M4 W! s4 S0 ?% y9 x% U我不知道是面没发好还是怎么的，每次蒸出的包子闻起来有点酸，凉了以后就死气沉沉的那种 ...

6 m$ x) d: @1 H# v7 e6 w9 z, k
我有时也是这样的。蒸的不好吃...
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王子灯灯

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7 X* b5 a6 _2 ?7 {9 o" l% a好棒哦。你太厉害了。

, ~4 ]. D# j; l& t& D你不是睡了么，咋又来看包子。
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于芬73

回复 王子灯灯 的帖子* F  b6 m" r6 V: L6 `

2 ~$ r/ [0 P; R; X4 u# d, C
8 k% }+ H/ g2 n% s$ [4 }4 {那就是没发好，不好把握的话你就再放点小苏打发，有牛奶的话用牛奶和面，蒸出来就胖乎乎的很香甜。 ...

0 v, j- u* y% Y9 Q+ }面和发酵粉都是怎么放的，，
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王子灯灯

回复 于芬73 的帖子9 e8 J; q) v6 Q' R

( {# a/ O0 f/ t% f* [1 M6 b
! J/ Z) e& `3 `" U. O+ x3 S面和发酵粉都是怎么放的，，

% o9 ~/ P9 X$ J0 M6 x/ Z' ]6 Q- ^# P根据面的多少放发酵粉后再加一点苏打粉，用温开水把发酵粉化开活，然后就用手踹着活面，发面和的时候要和软软的，不能跟擀面条那个面一样那么硬。和好后冬天得坐到有温度的地方面才好起来，发不起来时我就打开电热毯捂到被子里，一会儿就起来了。
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于芬73

一包能发几次面，就家里人少，面不多的
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王子灯灯

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1 d; v3 k1 ^5 g$ ~' y& \. T一包能发几次面，就家里人少，面不多的

0 [; s7 D; P9 B5 l5 Y. n
看后面的说明操作。我一般面也不多，大概放碗底一元硬币大小平平的一堆，再加指甲盖大小一点苏打粉，买一包正常大小的发酵粉可以用6-8次好像，没称量过，都是随便放呢，放的少了多发一会儿，多了很快就发好。
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想要二胎妹妹

真不错。好香…
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王子灯灯

回复 奥斯曼的妈 的帖子: v3 z" U! H* q$ t  f8 A
楼楼跟我一样，我周六看下雪，也蒸了一笼小笼包，素馅的

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呵呵，素馅好吃，和点汁灌着吃我最爱了。
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