~~~~~~凉皮家-----------之电饼铛煎饺子,~~~~~~~~~~~~` - 咥在西安

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一一妈

上初中

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Medal No.11

21^#

没想过用它做饺子，看着不错，回家也试试。不过可能还是要一顿吃完，否则下次吃就太硬了。

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春天的果果

上初中

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:)

嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?* {1 Z1 p' |9 _! a0 N5 j" H1 M5 d$ S
烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.. \- d1 @3 W' k7 J( G, \) Y
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

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微笑的小海豚

瑶瑶妈

上高中

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23^#

凉皮你是我的偶像了！！！~~~~

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薄荷心情

安安妈

上高中

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当凉皮的儿子好幸福:wanwan52: 4 A; N: P; w0 e
以后把我家安也寄养凉皮家吧:wanwan37:

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西安凉皮

大学毕业

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Medal No.11

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原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表 3 j$ D! H7 T# n0 U' t0 b
嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
# T" m# n! r+ r& I/ s烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.% B. ]" S7 @, s7 D/ x
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

) u w% [( Y; @. S, p: w' H3 Y
* e6 W* q0 I2 P# b2 [

硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,9 G/ y: K& _) D
2 e$ Y+ n# S4 ? s, N; Y5 m0 Y9 }3 }
利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况