- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
    
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表 
H4 z2 |( D" S9 o嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢? p$ ^/ G7 D' y( z( D6 \! Y
烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.- b$ G; ~# u" g" j3 z: q
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,
8 s2 u7 }: e. e1 Q& s# P, e8 u+ g: H! I* e W$ r4 E
2 P6 j6 U- r( n2 W9 X4 E# U6 J
硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,4 Z$ g6 E2 U" ~# _
+ \( a I- c; @2 k2 A利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况
|
|