qiqigy

没想过用它做饺子，看着不错，回家也试试。不过可能还是要一顿吃完，否则下次吃就太硬了。

春天的果果

嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
  Q2 i3 ^- c7 b4 P! w烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.7 V; u% Y# H5 L
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

微笑的小海豚

凉皮你是我的偶像了！！！~~~~

薄荷心情

当凉皮的儿子好幸福:wanwan52: % o0 i* n0 i7 d9 n/ z  E3 s
以后把我家安也寄养凉皮家吧:wanwan37:

西安凉皮

原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表 1 t% f( k' v. d1 m
嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?# y! c6 m  j! O( |
烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.# l' ^6 u: Y1 d/ @6 F. |' d) B
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

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' W, m1 }, ~( X# i1 D8 r; m9 k3 b' f8 T* D1 u
硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,$ Z. ?' p' j$ J+ F5 F
% b# t, k1 A4 t5 ^) i4 m
利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况

爱一步

这个做法比较快

liuqiandao

最近才开始看凉皮的贴子，好佩服，看得我只流口水