XAYF

新鲜鱼肉剔骨" g; E$ T7 U: Z7 \% Q  U5 W3 l
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就是这个不会剔啊。/ p1 y0 J3 ^2 e: J/ M0 n- J7 E

' N& \  N- l. W" `7 V3 z/ n) S% o还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表 ' U, ?  }8 a9 ^6 L5 I
同问，小刺怎么办？

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- n7 e, G6 J% T8 f同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
; v! w- p$ Y" P+ L1 s新鲜鱼肉剔骨! v2 R# t3 s; ]' O

$ ~/ C3 K6 v) K# q就是这个不会剔啊。8 c4 o  k5 k( g% }0 ~3 C: b

9 ]' m7 c# v& X) ~2 w3 u还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。