XAYF

新鲜鱼肉剔骨9 A) I# v- F/ i9 D3 q
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就是这个不会剔啊。5 }5 b3 H) A. N5 N1 x* f

6 w; z: t: n: {4 A: Z# W8 `' i. P) D还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表 ( U! U: K, E; \; O0 h* ]6 J8 K
同问，小刺怎么办？

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( p; y; n& G& T8 w8 J2 W$ f% O同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
  i9 f  g# q* ^8 f* D新鲜鱼肉剔骨8 Q& Y0 n. Y& P* ~% l' y

6 |( ~* R7 L) J! g$ B7 m# H. R就是这个不会剔啊。
. D  d: P, K/ S3 q  L! f, Y& K! D: V6 r" p; G6 q9 J' D& M
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。