XAYF

新鲜鱼肉剔骨$ @; ?3 h) }  U3 ?

8 a  ^% @9 D4 ?: y5 l. |就是这个不会剔啊。+ H8 V* g; M) [  Q$ @/ j8 @( f
0 a9 b! ?+ s. ~1 J) l
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
* D8 Q. U8 Z5 q8 _5 B! L) B* B同问，小刺怎么办？

  _8 w" @8 K( Z1 u# c. ~
' P- Q1 g: Y+ t" s" T; e  f6 q同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表
7 [' G4 S9 h' X# c" X新鲜鱼肉剔骨
4 V% r6 D- w; `% K! u& h* ?+ b$ e) S. `% L- {+ j
就是这个不会剔啊。
& P9 O+ u+ L# J# l4 w6 `1 a! H$ u8 M
1 _5 f; f& b" e' C# P8 r还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。