XAYF

新鲜鱼肉剔骨
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就是这个不会剔啊。2 R. d/ ]( N$ n% D) a, }& Y' i6 {6 q

5 o: n/ `' M) t1 o- e' `- Q还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
. m, O0 c  C0 M# t. [- A: b同问，小刺怎么办？

2 Q& B* i. q& f7 O' C
0 k) y$ d/ r2 S* O
同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表 5 y& p( t# Q' M+ x5 R% Y- E
新鲜鱼肉剔骨
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就是这个不会剔啊。, E+ B3 V& e( D3 |3 a
( J, P4 H! q9 O. ?" x7 k, Z
还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。