XAYF

新鲜鱼肉剔骨
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- v$ x% d+ N2 R" R- `2 L就是这个不会剔啊。% A# i$ k  Z, L. N; c, U5 J

+ Z  b9 C4 z% c7 X- g5 D2 s还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

ashleysoong

原帖由 笑涵妈 于 2009-11-19 15:14 发表
; R) [7 h  f; V同问，小刺怎么办？

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同问 同问

小兔乖乖

我也想问问，刺如何剃掉呢？

猎冬儿格格

小刺弄不净呀

悟空天下

尽量用海鱼，主要是根主刺，身子没什么刺。前一阵子，菜场老有不知名的海鱼和野河鱼卖，还不贵。没有的话，用草鱼，尽量捡鱼背部和肚子上没刺刺少的肉。要用料理机打得很碎。好像做了几次，还没发现小刺

悟空天下

原帖由 XAYF 于 2009-11-25 11:44 发表 * E* l; A& X8 f
新鲜鱼肉剔骨
( [! ^# _$ c+ b: |
. E( p& A( y9 Q7 J+ |就是这个不会剔啊。
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( R: G; y; j& l* ]6 g8 x  W- U还有问问，昨天电视上作菠萝牛肉的是你么？

呵呵，是我。:wanwan01: 不自然，有点难看。。。。

茂茂妈

偶昨天也做了，忘了放料酒和姜，儿子吃了几个说腥的很，只能自己干掉了:wanwan67:

芊芊妈咪

、:wanwan79:

依晨妈妈

学习

简单生活

:wanwan76: 。