我家臭妞

没注意过，我在超市买的冻的一块一块的，但不知道是不是银鳕鱼，以前就没买过

禾禾妈咪

我家宝宝从半岁开始就吃鳕鱼了，小孩清蒸最好了，你提前把刺踢掉，放在碗里，切葱丝、姜片，多一些，腌一会，不用放盐，鳕鱼本来就带咸味，很好吃的，我家宝宝超级爱吃，每次都要把水喝完。  _, B% ~+ m6 P0 X$ K- G, m9 h/ W
另外注明一点：鳕鱼有好几种呢，肉最软最嫩的一种，基本上也是最便宜的一种，16一斤的最好吃# V6 ]* q1 V1 b
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那种20多，几十一斤的鳕鱼我按照上面的方法蒸好以后，剁碎，浇到包谷面糊糊里面，我家宝贝也很爱吃。8 a& D9 o1 t, h, L9 j
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[ 本帖最后由 禾禾妈咪 于 2009-12-1 10:05 编辑 ]

禾禾妈咪

原帖由 我家臭妞 于 2009-11-27 22:38 发表
2 J0 S! }7 I- b# V/ E没注意过，我在超市买的冻的一块一块的，但不知道是不是银鳕鱼，以前就没买过

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应该不是银鳕鱼，银鳕鱼一斤50、60呢

子昊妈1221

唉，太深奥了，这门艺术