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没注意过,我在超市买的冻的一块一块的,但不知道是不是银鳕鱼,以前就没买过

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Medal No.11

我家宝宝从半岁开始就吃鳕鱼了,小孩清蒸最好了,你提前把刺踢掉,放在碗里,切葱丝、姜片,多一些,腌一会,不用放盐,鳕鱼本来就带咸味,很好吃的,我家宝宝超级爱吃,每次都要把水喝完。
: j. `5 m( K8 Y! _; ]; q3 \另外注明一点:鳕鱼有好几种呢,肉最软最嫩的一种,基本上也是最便宜的一种,16一斤的最好吃+ R  [6 t& `4 X
, N$ u( q7 ]; y; i7 k7 U
那种20多,几十一斤的鳕鱼我按照上面的方法蒸好以后,剁碎,浇到包谷面糊糊里面,我家宝贝也很爱吃。
: r. A+ E, v8 g; ^0 J
, j+ h& o3 ^) C/ R% j[ 本帖最后由 禾禾妈咪 于 2009-12-1 10:05 编辑 ]

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原帖由 我家臭妞 于 2009-11-27 22:38 发表
8 \( {" U% M  S3 q7 x没注意过,我在超市买的冻的一块一块的,但不知道是不是银鳕鱼,以前就没买过
0 x# l/ w  Y% G
应该不是银鳕鱼,银鳕鱼一斤50、60呢
守望幸福

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唉,太深奥了,这门艺术
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鳕鱼怎样做更好?
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