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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表   u$ {8 ~! Z8 ~/ n; f
$ Q; Y" y0 u4 D! k
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。. Y( w3 E0 A. Y, V- t$ d
* S) A  P$ n/ o2 g5 Z3 b6 c" o
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。
( I8 m, T. ?7 i  `8 `
这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37
# [, v) V. u5 v& j& @- y怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

+ o4 Q1 c% E) K7 @! \/ l我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子5 o, Y0 v1 x6 b  ]0 D6 T
  E+ Z2 I5 k% ~. Y0 T" A9 y/ I
O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
2 E# O" R4 J4 ^4 }$ ^6 W- O确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 / J1 E- x. J/ H8 C4 [
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
2 N% D/ d3 v$ Q
做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
( m+ Y  c" O* k+ n8 @* n9 t/ P( O昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
8 Q0 s$ j! R3 R确实好吃!!!
/ n! Y/ s9 B5 h% x, x
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48 & E, E7 ?7 E( A1 K
在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

9 p: F  l9 }$ H2 z) n. W知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?
3 X1 f2 ~  y4 S1 G, hLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09   n  i6 O  H) ^; d/ l
米饭是凉的还是热的?7 h4 V0 s2 I; h( P# a: i* s, H
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
2 y7 Z$ u1 A+ W" ?( H+ A3 g
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
" F" |  X% I. U4 C$ p5 f香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

. k( I( {8 r. x9 e' T2 E8 n- B1 x8 {没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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