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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
% A( A* O6 k/ Y1 e1 V0 E! S& R
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。% b7 U( x1 G) ~; v3 a! B
9 b9 `' S! a  h7 D/ k/ ]
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。
8 \6 l8 q. b$ t
这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 6 r$ x1 s) Z9 H5 I( T& o
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

) R/ S1 i, t* S/ d3 j! c' F& y我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子" G7 j" S, W  I5 I, O
% i& v/ Z& |% m3 v4 p4 [
O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
0 A- s4 o; d% d+ z8 S/ |$ U. y8 Q确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 ; f( H2 f& {& y5 y- r; M* T: a
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!

( W: N' }6 b. L2 h做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50 / ]: ]' `) Y& |* @( b; H/ j
昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
  A& y; m# q2 k" ?: P8 D: e确实好吃!!!

; ^( O9 ~0 G3 _( k! e4 h1 j( v, c哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48 $ E* i; Z6 @' k" C- }
在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

7 V+ @8 h, i3 ?7 t知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?* B; a0 |) x# i4 @
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
: n0 r0 B& \2 c# y米饭是凉的还是热的?; e. l6 _& E7 e+ l; Y
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
3 D! Q5 ?: k- ?* x$ g' F
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
' X" S+ ~7 U0 [: N香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
' f- U. ~4 k. s- W
没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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