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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
! m( \2 x; P: O/ b# }7 @# Y$ |) e' l# X6 }8 ]1 m5 A. ?# \$ y
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
$ s6 l( I9 H- C3 X/ Q! b  [
) T  E, N* }  K* f" u另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

3 n5 W  {3 j7 `5 {6 J这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 + i. n/ S. }! z+ q+ Q
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
: x2 F; X, Z% k& O6 j! R" |* P
我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子5 Q8 }: w* U5 }# W8 I7 r* a

5 b. E1 s8 [- [! f: D$ QO(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
9 }1 c) b- Q/ \3 l' A( h( N确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 & i3 B5 V9 C+ ~
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
  V0 Y6 p* G, J( y
做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50 + R  x' q) e2 z0 G7 a. |3 A; c% g
昨天,做了,儿子吃的有点积食了!: a, H0 |6 x5 p3 U
确实好吃!!!
# K8 p5 k: n# e6 J  P) D. Y2 V
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
- b. p  {5 j% x8 N在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

& A. K- g1 B) U3 }$ J知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?
5 w- y# O8 g/ R0 m0 MLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09 3 T% p$ f! V+ F4 s
米饭是凉的还是热的?9 [6 u# H9 g, ^% Y7 I
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?

* ?8 B( `5 S1 A2 g) G$ m米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
; I/ [) K* m5 m& Q7 @& |* r香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

$ |  \. Y+ I- [& `  {- m没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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