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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表 9 _7 P3 u' Q" g8 a9 K

2 l' a" `# }/ K切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
7 p  K* @7 P  N% X) H' E& L9 y& N4 y' J4 Q( X2 N
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

2 K( \* ^4 u6 C( O0 }7 i& X- J) F* Y2 F这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37
  J8 M+ c3 m. A% n* n- E0 {怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

! q1 h2 E* J/ o! f我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子5 p% P9 _5 _9 t4 C- A3 k4 }( z

# [2 V  M* P& @% Z& ZO(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!. Z/ ]) X. W" `+ w6 n' o3 }+ l
确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 8 ~3 ~" [. s" W8 y, I
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
: S/ ?  q$ Q4 \8 B9 d$ z
做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
; ]# g; d, j! H昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
1 Z( U# T+ }% K7 \  e确实好吃!!!

' l% K/ u7 A1 W5 N) q哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48 # H4 U$ R+ _$ e
在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

6 [# w3 t- q4 \' t  g( G知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?
: I! S0 z/ l- Z' X3 m2 f" GLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
9 _0 k" n% C2 x6 E  Z: B. ~米饭是凉的还是热的?
: z. Z' d; G6 k: z. pLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
1 p# N3 `' {6 w- e# Q+ d
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
, A5 P' K8 z9 A- W  C$ e香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
4 T5 Y9 p. m- ^; ~6 D% d+ ~$ l
没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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