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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表
8 t6 g# L' N: Y& u
+ `" u5 ^- c  V' n9 q* J" J& E切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
8 ?2 \9 ^! N" ?" U
- b1 K) A8 G5 E8 z, H1 F. [另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。
' p( u4 M: |4 g& U. B
这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 . `$ i) D$ D. Q. |$ s5 r: t3 b
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷

4 ]# b" }2 @, j我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子
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- k, I0 n. f0 t* B8 E- a' _O(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!, N- W% [, c8 \# ^/ O2 W9 ?! J
确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42
1 s* K- t: X, Q3 n, Z5 ~呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
' t' U! T) U/ D9 }: t, S
做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
& _6 W+ \  y1 M" {: D  Z4 \昨天,做了,儿子吃的有点积食了!8 Q; O: t8 s0 j) a. G7 N) l, c
确实好吃!!!
  K8 L* G3 l7 R8 i$ Z
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48
# N5 ~9 ~3 n0 `在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的
0 X4 Z3 d4 |9 W# i) [
知道了,多谢哦
可乐妈妈

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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?  z9 O/ |. m( O1 ^/ l. h- i
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
$ y/ q2 D, F" @! J7 G米饭是凉的还是热的?3 X' P# k% ]( [& f3 T8 k! Y
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
) F* ?3 W7 O& K: V/ l
米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
1 X4 j& S4 k- m  [# D香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
+ E: s( D5 c3 J6 F$ i; N) f
没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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