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原帖由 zlsjy 于 2011-3-10 16:35 发表 & l; R  r- B' y2 C, i9 a

9 X5 P5 D' s/ Q# @0 h+ O切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
- Z0 i3 B, m0 I% I* [1 i9 Z  W/ j1 o; D% k) S
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

& L( m% c  T+ l4 W7 ]2 h7 ~这个方法也不错,如果觉得油,可以用蜂蜜封口,也不会散开哦。可以依照个人口味随意发挥,好吃是王道!呵呵!

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好吃哦。。。

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呵呵,不错啊

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怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
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韬韬de妈 发表于 2011-3-11 09:37 : s% u0 Z9 I: P# `- B
怎么用竹帘把紫菜卷起来的呀?我上次也做过,但不会卷
" g7 T9 r, k" Y( }; {
我一般不用竹帘卷,用手就能卷好,把材料成条状放在米饭上一点一点卷起来就好啦!呵呵
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回复 菠萝米饭 的帖子
. u! j% f! O$ B+ y& X/ j0 t  t
- k0 F9 T* z2 t1 FO(∩_∩)O谢谢!

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中午自带饭的JMS可以学学,我经常带,很方便

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昨天,做了,儿子吃的有点积食了!
1 k  X6 ^& a; C确实好吃!!!

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很好吃的样子哦

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呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
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妙妈@xa 发表于 2011-3-11 11:42 : h7 v0 q8 Y% Y; n7 e3 y7 _% x. B
呵呵,刚好想吃了,谢谢楼主分享了!
  K9 ?; o& B# R' Y
做了也发个片,共享共享!
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菠萝米饭 发表于 2011-3-11 10:50
) P3 r; I$ n& K+ e! j昨天,做了,儿子吃的有点积食了!! x  V: H9 C/ z- d: h& h& F
确实好吃!!!
& w# h( m$ A4 E( _9 T. d1 l7 }
哈哈,是不是你做的太好吃啦?!下次米饭可以少放点,多放点菜!

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彭多多的妈 发表于 2011-3-11 09:48 ; H& U) H. V4 Q6 k- l8 T
在刀上抹点油,河北台那个主妇节目教的

" M" j7 Z$ O) ?! i1 Z4 ]知道了,多谢哦
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香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈

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米饭是凉的还是热的?3 m! R% Z2 W1 T0 N2 P; _0 ^- J
LZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?
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小坤妈@xa 发表于 2011-3-13 18:09
4 f' N5 C- s7 q米饭是凉的还是热的?
" H; j8 H; U5 V6 t8 ?- D5 u$ WLZ卷的时候有什么诀窍。我怎么总是卷不紧?

. I& C% H* Y- X& _- x$ w米饭最好蒸的稍软一些,卷的时候米饭是温的就可以啦,太烫紫菜会皱的。卷的时候把材料放的紧凑一些,成条状,用紫菜把材料卷紧,卷好后最好多压压,就不会松啦!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:03
+ Z& U( I( s# C( C9 l8 I- Z香啊,很是诱人,下次做好了请我吃哦!哈哈
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没问题这个愿望很快给你实现它!哈哈!!

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美味呀
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看着就香啊!
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