小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

回复 茜茜=妈咪 的帖子
; ]( g% Y* G. g, i  @! l0 B+ C
  C8 ]9 K4 P+ y5 l$ k4 X- a; d打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功  |: I& B7 B9 l! N/ S
# Z# A  a! y- n6 Z/ e

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子
8 U; _7 B& N. ^' n: U' u
! E4 Y  z0 g1 c% ^8 C8 S凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36
+ a- E( E$ T& A7 |0 e做了，没有成功

9 S$ M5 k& p0 {% P' l( u
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 ) q3 ?3 y; o- r# ^9 B4 W
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

  V5 X5 j, g' ?: O美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
$ Z8 r# O+ r4 }3 A" E4 M) p, W回复 西安凉皮 的帖子; Y4 e: {7 {' W

' U4 Z2 m' d) L* {凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

5 ]+ i# n* l  E
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子
+ S" d. o' W7 T& f) A% n' ?5 v, ]8 {+ T; r* ~' b
看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子$ c& Z- d/ L* \0 c2 f1 A$ g

6 s. h! e$ g/ f紫薯
) R( z7 h% k* x! A1 M; a  Y5 K. i) o4 x