小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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, ~8 p5 k& K! M: d1 \# Q- z. R' _7 Z2 l4 r0 a# \* U, h2 f
打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
% }9 Z2 B3 V9 i% q2 `. ?" |) k/ C$ y" Y* L5 `* I

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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9 Y  s% \: D! Q) V$ [  x# a# |5 Y5 C3 x) {
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36
. {+ z7 E9 E! T4 G* j9 W) T5 \做了，没有成功

9 j) l) p& B9 L说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
* ]* L4 z& R2 r9 F我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

# f% i! N& ~  a+ e& G% B$ Q
美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
5 T( B2 K% H6 k$ y3 z8 e回复 西安凉皮 的帖子
0 n# H* \3 E! M3 p% a& a7 r6 ?& W5 b" u4 V0 e; q6 K8 g
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

* V  R9 N7 O8 T# j# P- L5 X5 U, A/ u
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

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$ O" {: i: J# D
6 \! B+ u; E0 E; d, P% j看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

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* ^/ M2 y9 M$ i7 W) O6 O: p- ?1 ]; }
紫薯6 m- J1 z2 K3 |) f$ U9 F