小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

回复 茜茜=妈咪 的帖子
% p: i3 |0 l8 p/ J  {" R, i8 v) L% q5 B* [* \
打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功* g; P& d% b" B% o7 f
7 u$ E; n: o9 C% u% o% [) V9 I9 H: l

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子3 d) v9 H, ~' b/ N  N# d
; ^( U- E) T* j/ y5 X
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 ; i$ y2 q. ~6 R( z
做了，没有成功

# }1 q6 `2 b+ ?' `( Y& g说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
( x1 U) N2 P, s3 q, ?0 \$ h, x我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

  n+ o* X9 j3 T+ X  K- g, i* U, w
美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
! y6 S/ s$ u; j回复 西安凉皮 的帖子  h1 S, V+ ?7 M

0 v- `+ z6 X; u$ P2 \凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

# Q; c/ ^1 s0 B% M  S
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子9 C" s) M2 U7 o& z. L) U

, R2 }! L; E9 [2 f2 ]8 E9 X看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

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紫薯
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