小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

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+ @' E( R1 x$ n6 d
# ?- k3 P6 E0 o打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
% L# P5 M, t, \8 R6 b& P) c+ x) E3 |6 @- E$ [1 |, C+ k

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

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! ~! _5 K; G* b: R! Z: R$ l* Q& V
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36
. X# Z" ~; l2 G做了，没有成功

7 J8 I* j3 V# z- M* n* k$ q1 x说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
) U$ B! y1 g8 o5 d5 a& c6 I我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

' |8 Q$ Z1 ~, Z% b- P2 C! |* x
美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
/ c; _! x* E% c8 @  ], \, f1 W, h回复 西安凉皮 的帖子' j/ q* N8 y3 a# B5 m3 D! V

4 n3 J2 R7 T+ f6 V9 p% W7 {凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

  ~9 C" {3 W+ z8 Y! N( y亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

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5 @& c$ O+ Y6 \) K5 }# M3 k- C" ?9 d. e5 M0 v; n& h( w
看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

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紫薯0 P" p2 q' }3 B