小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

回复 茜茜=妈咪 的帖子, h8 g# q' I7 B$ H! a/ a6 X

( R' \; }9 i; U6 J5 ]. [! ]& w3 b打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
+ p5 @7 h- X3 G$ Q& z* X" z
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胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子
3 \8 Z# r+ W& A, Z: m) B
  P" W; {) a( r: a+ m凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 2 n; w) A' x" N# ^+ E* g7 v5 q
做了，没有成功

4 e7 \) O9 H! O& j  E- L) w4 r7 k
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
) q/ K% X! p3 n: z: E我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

# j6 E, y3 o2 @! v: f7 J  z$ g美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
0 b3 M; E4 l0 ~* f# j7 N回复 西安凉皮 的帖子7 r3 Z& T9 P! L
$ g9 z' U# p# |# F1 c9 t9 j$ O
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

9 Y5 u, l# v! j8 \3 B4 n
亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子5 j7 x/ s- x6 b" P4 |
6 B9 C2 A  @. p' r3 i
看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子
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紫薯
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