教教大家如何简单的将---蛋清和蛋黄分离 - 咥在西安

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蓝蓝天

小学毕业

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Medal No.11

21^#

原帖由 快乐永伴 于 2008-10-12 17:19 发表 N% f1 z! K. {+ Y4 U; q/ J( f
我有一个更简单的：
! ?% S7 A/ f4 S6 P将鸡蛋洗干净，在一端轻敲后拨开一个小口----口的口径小于蛋黄，这样很容易就将蛋清倒出来了。然后再把蛋皮的口弄大一些，蛋黄也很容易倒出来了。* J; k) j7 j1 Q5 N) p9 G
蛋清蛋黄是不是就很容易分离，而且除了盛放蛋 ...

这样好!免得弄得到处都是！

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