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教教大家如何简单的将---蛋清和蛋黄分离

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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

21#
发表于 2008-11-23 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐永伴 于 2008-10-12 17:19 发表
( V( J) U( R- t! e+ F& b' o我有一个更简单的：! V  E3 I7 P. _5 F: n
将鸡蛋洗干净，在一端轻敲后拨开一个小口----口的口径小于蛋黄，这样很容易就将蛋清倒出来了。然后再把蛋皮的口弄大一些，蛋黄也很容易倒出来了。
  W# I: H3 G- K# x8 [; a$ ~  S蛋清蛋黄是不是就很容易分离，而且除了盛放蛋 ...
2 n$ D- d+ {: e$ |- o
这样好!免得弄得到处都是！
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