- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-14
- 帖子
- 529
- 积分
- 3611
   
- 经验值
- 3458
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子: ?- Q% x6 B4 w* B2 |* w9 x
4 P6 c+ k, S) Z6 e其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!
4 D9 |9 G! M# V2 A
, r6 W- b' h+ R O) R+ e e提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起1 a" l* m) _3 l! a
3 ]/ ^8 ? }+ c0 K4 [0 `7 P米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用
' Y e8 Z, O+ u' q/ d; p& K1 t# M( p4 a" a$ u( h1 K! O
红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用( r2 Z! b; ?' j8 L$ B$ o
/ X* D- U/ G+ }5 z y# ^
开始包粽子............................3 J3 B* i3 b) W
2 u" H. Z( Y- Z- {* r
将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!
|
|