- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-14
- 帖子
- 529
- 积分
- 3611
   
- 经验值
- 3458
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子' [% J6 d% q" t6 M& K' U
0 w/ T# t3 \8 b6 W3 w V
其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!' e. j* Y, P' W' }$ J# S: W
( C% i; n0 G3 W) q4 T# r提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起% @ r! D; ^* k3 \( R: d
! {5 ]( M( J8 w9 `) r/ e) W米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用
) @7 P& p8 d- l4 i' z9 `- m
: w3 W+ n6 n/ l1 W5 S; w红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用
+ |8 X, L+ o! C- f9 C; b( Q' H+ A9 a# N
开始包粽子............................! v3 J, R# L% P
$ V% ]; E6 q, Q8 e( K& \) A/ u将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!
|
|