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真厉害啊,而且有生活激情

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拉条子好香  想知道做法
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电饼铛摊煎饼  我回家也试试 呵呵
浩然-妈妈

初中毕业

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xkxiaoli 发表于 2011-6-17 16:30
( g! w- Z2 G7 B5 j) e8 g; |拉条子好香  想知道做法
5 R% o7 X9 ~/ |' \3 ?
也想知道怎么做拉条子

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想学做拉条子,我特别喜欢吃,楼主给传授一下

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期待拉条子做法……

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拉条子是怎么做的,教教!!

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好香啊

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回复 爱贝贝100203 的帖子) F5 F2 j! `# e' p3 w9 g0 a3 r
" `$ [* D; I2 A& R3 a4 p  C
拉条子很简单的," Z& n. t. G$ T0 C" t5 R
夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下; r7 l, q  T9 C  `! M7 G# p
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。2 P& f$ A. q0 |, h8 C+ w% A
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。5 G9 n# g0 e' N: R& Q
然后就是拉面了  煮熟就好了8 J) G6 _- ?* a: x% r3 D

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回复 乖乖萱萱 的帖子
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拉条子很简单的,
! I8 _! |/ D, Y0 |* r夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下* g7 f1 s  ]  b
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。. g" l" R9 f* E9 g/ g: P3 G/ ^
接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。
& [6 T7 u& [) {6 j7 u( ]然后就是拉面了  煮熟就好了& \; c1 v! d8 g3 E7 L  o

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回复 桢桢妈@xa 的帖子
+ X8 x# r& C3 c. l( k4 H( X  B6 x/ E* N7 o9 \
拉条子很简单的,8 n: Q$ D. \1 l- G
夏天我是用的凉水和面,水里加一些盐,要是掌握不了盐的量的话,尝一下,有些咸味就可以了。盐少了,面不劲道,盐多了拉不开。所以掌握不了的话 就尝一下0 s7 N! z7 F6 `  `. S2 {8 K6 k
面一定要多揉几次,揉的很光。揉揉,放一会再揉,大概三次后就会很光了呢。
/ T+ M' b! A5 f' u4 ~" W% `接着用擀开,用刀切开,搓成圆条,整齐的放在盘子里,建议抹点 油,要不容易粘在一起。放一会后,半个小时左右的话,就很好拉开了。3 C! p1 R. p. N7 G* I
然后就是拉面了  煮熟就好了
  `- W, E+ m( ~2 p# p
嘉祥妈妈

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回头也做

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谢谢了,回头学着做一下
果宝妈咪

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亲不错哦
晶晶妈

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美得很
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回复 爱宝爱巧克力 的帖子
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恩  过来一定要试验一次 我最爱的炒拉条  自己若能做的话  实在太棒了

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做的不错!!
乖乖娘亲

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学习哈

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2006-01-31 
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看着很香呀  拉条子有点象兰州的呀  
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煎饼、馒头、包子、拉条子详细图解
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