累不死的果果妈

回复 皮蛋宝宝 的帖子
# i1 l  f" i7 X2 G4 [# S
9 n3 s3 M! z7 J! ?) w4 K+ W户县稍子面放地肉肉做法：& V/ [3 f  N* e" Z
1.买肉，后腿，肥瘦分天切成丁。葱，姜蒜，红辣椒丁，炖肉地大料。
. ?7 g3 {2 f4 I6 e7 ^& K2，肥肉下锅，干锅放肉。这样，肥肉的油出来就可以炒瘦肉，肥肉也不肥了。. @% {# `$ {  r# W) [
3，油全出来，肥肉变黄后，放瘦肉炒，肉变色后放入葱，姜蒜，红辣椒丁，炖肉地大料。
3 f5 o" {7 j7 f4，加醋，两袋。
& v. f8 x+ M1 L. M$ b: Y5，小火炖3个小时。中间没水时要加开水。不能放盐，最后尝到肉入口即化时再放盐。
8 X( t$ D& h9 w' G7 {3 w6，出锅。做面时加上即可。汤不要全熬干，留这加到面里入味。
' g5 f) g) ~1 \5 F$ x3 m& d1 `

皮蛋宝宝

累不死的果果妈 发表于 2011-11-17 11:28 ; O" X# R) {! s+ \0 @
回复 皮蛋宝宝 的帖子) ~9 [* x8 C1 E7 A9 c7 W4 H
0 |; b% e+ B4 @! z# M8 E
户县稍子面放地肉肉做法：

( Z# l( v: N, A谢谢果妈指导，周六下爪做做

嘉明妈

看到了，不容易呀！

xhyan20050104

看着真香啊。

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

kingzr2000

帮顶啦

西安童童妈

挺好！

我的宝贝儿呀

纯肉啊

累不死的果果妈

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
% L' n$ D5 {* R1 A! {- U* p/ r9 i; W; V3 Z5 A+ @# d2 |
是地，娃他奶不吃肉，我一次多做点，我上班时，她们给娃下面呀，炒菜呀，放上一些。

臭素滴妈

果妈又做鱼啦。。。。。。
6 f0 c1 `; w. V- x哇咔咔，这个红烧鲳鱼看着咋样..........让人垂涎欲滴有木有？？$ R0 f0 q% f' I' s! g
0 G' k  T2 I: J6 m; W9 u

累不死的果果妈

谢谢我最亲爱滴，一上来就让果果吃了一口。

米小加

这个是神马情况？

socaipu

蹲到桌上吃肉肉~

蛋蛋2005

讲一下做法

olay

香啊。。。2 H+ M7 ^' d1 S0 K; q) [

累不死的果果妈

回复 蛋蛋2005 的帖子
" B! O: \  y) c4 j4 B
: W) w+ q% T7 q. p6 C4 N% h户县稍子面放地肉肉做法：$ T. H+ ?$ D# J- q$ L! e
1.买肉，后腿，肥瘦分天切成丁。葱，姜蒜，红辣椒丁，炖肉地大料。5 E5 y- \( r9 b4 q7 x4 ^; S" ~
2，肥肉下锅，干锅放肉。这样，肥肉的油出来就可以炒瘦肉，肥肉也不肥了。
  g: _( e9 H+ H' e3，油全出来，肥肉变黄后，放瘦肉炒，肉变色后放入葱，姜蒜，红辣椒丁，炖肉地大料。
. b8 f8 |5 X* H3 q$ j' F6 _. e& a4，加醋，两袋。7 y1 o9 F0 {. M9 R- {
5，小火炖3个小时。中间没水时要加开水。不能放盐，最后尝到肉入口即化时再放盐。2 m& z( T, I3 m3 D" n8 ~6 v! Q5 ?  g
6，出锅。做面时加上即可。汤不要全熬干，留这加到面里入味。
& c5 T* M4 e' P% n 9 D; N$ o, v# t1 P% A: }

累不死的果果妈

回复 蛋蛋2005 的帖子
8 a% }; O- d: |( C6 j' Z$ h: t8 M( b9 V
鱼是昌鱼，活的，中午买好，让卖的人一杀。在身上划纹，用姜丝，五香粉，盐，料酒腌好，
8 Z. j* C- x# f  |. n- ~: t# y晚上回去热油，放鱼，鱼翻身后加开水，再放点糖，酱油。最后放葱，香菜，小蒜苗。就出锅。果果吃你看的这一面。
$ C2 C/ e( E" B. B, N5 z注：活鱼，开水，腌到时间。

蓝猫与小虫

原料介绍下么

涵涵棒棒

香啊！

涵涵棒棒

香啊！