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梨落

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2009-10-04 
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: l* b5 t& D' ?" p+ T  B  o1 n) v( y' J
户县稍子面放地肉肉做法:
$ s3 ]; B& v/ i* I: Q1 J& p4 w1.买肉,后腿,肥瘦分天切成丁。葱,姜蒜,红辣椒丁,炖肉地大料。
6 [5 e/ A$ Z; a2,肥肉下锅,干锅放肉。这样,肥肉的油出来就可以炒瘦肉,肥肉也不肥了。, D3 _. g- j. q; Q0 h4 d
3,油全出来,肥肉变黄后,放瘦肉炒,肉变色后放入葱,姜蒜,红辣椒丁,炖肉地大料。: U" L3 Z; X/ c& _; e
4,加醋,两袋。
. c, b/ r9 h2 q' H0 `2 L$ k5,小火炖3个小时。中间没水时要加开水。不能放盐,最后尝到肉入口即化时再放盐。- R# B, s, Z# h- z1 W% U$ k
6,出锅。做面时加上即可。汤不要全熬干,留这加到面里入味。
. x% `3 t7 l0 g5 e  U# @2 x6 f- I
皮蛋毛蛋的妈

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累不死的果果妈 发表于 2011-11-17 11:28 0 E) _+ B% \" p& u! J
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$ s8 b3 E" k" l  l+ j  E+ V) w/ U) X4 `' x! R0 r
户县稍子面放地肉肉做法:

  Z' D0 @. {( }* y, A, T9 o% E谢谢果妈指导,周六下爪做做
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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看到了,不容易呀!
喆喆妈

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看着真香啊。

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呵呵,不错啊

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2011-01-01 
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帮顶啦

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2008-07-02 
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挺好!

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纯肉啊
梨落

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2009-10-04 
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子8 D& q) g' h" p; Y8 L0 q& V

4 I- B2 @5 d) L. `0 E7 Y是地,娃他奶不吃肉,我一次多做点,我上班时,她们给娃下面呀,炒菜呀,放上一些。

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2009-09-29 
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果妈又做鱼啦。。。。。。9 L4 q1 t  y1 {0 ^# b$ {8 Q
哇咔咔,这个红烧鲳鱼看着咋样..........让人垂涎欲滴有木有??3 v6 |; ]' L: Q

) I6 b: \0 k5 b" X2 k
梨落

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2009-10-04 
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谢谢我最亲爱滴,一上来就让果果吃了一口。

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这个是神马情况?

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蹲到桌上吃肉肉~

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讲一下做法

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2006-04-28 
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香啊。。。* \6 C( ~3 C+ X: F% M" `- ~5 h6 R

梨落

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6 n8 }; }1 C7 B4 a' B# w6 O- t7 u. @+ L. J, ^7 V
户县稍子面放地肉肉做法:
* U( K& ]9 ]/ z+ F4 z3 z/ Q6 A1.买肉,后腿,肥瘦分天切成丁。葱,姜蒜,红辣椒丁,炖肉地大料。
! R" g3 I1 x1 m2 t2,肥肉下锅,干锅放肉。这样,肥肉的油出来就可以炒瘦肉,肥肉也不肥了。
2 f$ i! r& d" A3 ]3,油全出来,肥肉变黄后,放瘦肉炒,肉变色后放入葱,姜蒜,红辣椒丁,炖肉地大料。. A# e, V9 N, q: G) }' F2 M+ \6 Q2 A
4,加醋,两袋。" Z+ y& j* d$ b  c/ K7 S. z; s
5,小火炖3个小时。中间没水时要加开水。不能放盐,最后尝到肉入口即化时再放盐。$ {- [$ M3 F& J: d* X# Q0 @. ~
6,出锅。做面时加上即可。汤不要全熬干,留这加到面里入味。& g- N  i) \, f# N0 v" z
* |( b, I$ V  }* c

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回复 蛋蛋2005 的帖子+ q( L. t! @0 v- V; z: w5 g

8 L+ |. i( K! z! ]0 n- t) {鱼是昌鱼,活的,中午买好,让卖的人一杀。在身上划纹,用姜丝,五香粉,盐,料酒腌好,4 w& ]" Z: D0 E% O  @  j/ m4 ~
晚上回去热油,放鱼,鱼翻身后加开水,再放点糖,酱油。最后放葱,香菜,小蒜苗。就出锅。果果吃你看的这一面。& u2 b2 a+ X5 V
注:活鱼,开水,腌到时间。
蓝猫与小虫

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原料介绍下么
涵涵棒棒

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香啊!
涵涵棒棒

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香啊!
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