萝卜白菜可是好东西哦,可以做醋溜白菜,凉调白菜,白菜大肉饺子,白菜萝卜红烧肉,炒双丝(白菜、萝卜丝)。2 p: c- R( @: S7 B& i. v y
萝卜可是冬补的上品,可以凉调,有两种比较快捷的方法,一是凉调成咸味的,萝卜任意削片,放上盐,醋,香菜,再淋点生油(最好是菜籽油),调匀,很好吃的,而且可以利尿止渴;二是做成甜的,糖醋的也行,最好是萝卜切丝用白糖腌制半天,萝卜腌软了,水都出来了,白糖也化了,喝汤吃萝卜,能够化痰止咳,冬天润燥,很不错的!* J j: K' W1 S, U" v) n
楼主不妨试试,赶明我也买点萝卜去,嘻嘻,家里还有羊排,把萝卜切片在羊肉汤里煮好了,蘸着醋和辣椒吃真是美味,喝汤还大补……美啊