鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦' N( Y* _. h1 C! u) _( N; ^; z
    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）
& ~$ _3 ?2 [1 M8 v. N0 v# Y! K       做法：
- R% A' w( @3 o; t0 i% ^8 Q    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。- D  V6 N5 V2 L+ D
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              - U+ X. I, x) J. o' Y8 d" G* N6 L
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
4 ~4 s8 s% }9 n' s' x, f     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。; Z7 s! x. C  v# u& E% A" O% _
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！* c+ r6 K/ W& x( k2 o# m- j$ i
    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子0 s7 {2 \9 J8 s
  C8 a% {: ~# U8 p! k& a
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子( m7 K" n, y# V7 |& x2 x$ M

( G# H5 @6 }8 m" s( Z  Y材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子9 U6 Z/ c2 H6 P- _3 n, W* X7 x

4 C& P/ L, R/ N3 b* V" l这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子
; C  |$ e0 {' O; A6 E+ U0 m, ?1 U1 p3 w0 v
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。$ E/ z; O9 _. N" N5 U+ }
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03
/ A; m# I- N4 u# ^. u: a回复 拉拉ma 的帖子9 l  v. l6 Y2 I+ |
/ t9 `8 n0 |  _0 t+ V
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

" h1 d. L. I2 M4 P0 m
谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子
: s' ]8 @$ Z* V+ i) r! z+ I; o$ y
% s, C" @3 Q9 o, j5 M嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈