鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
3 F0 e6 Q, ^3 a' C3 x    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）- D4 _" h% H7 w% s3 @1 W, Z9 X
       做法：3 ]5 z& c" {5 i! A% {+ w
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。, G9 {- b! \2 o8 T; u9 r0 ]
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              - d3 x: o1 v4 H/ R6 k: q* r* m
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
4 Q* \: T9 O9 H: K. L3 j     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。1 O- Q# k1 J5 P, j9 [3 p, S
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
& @* w; ^5 \3 m5 u1 ^    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子" V8 d: V/ T" n% p

. w9 ?3 h. {2 e6 @烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子/ ?# \) a8 z5 K5 D. V" Q

& A6 c- V! M5 N& I$ g' e& |0 O% U. u材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子
1 P2 I+ v- u# T. U* @8 J  [& Y) N% }# L0 F" |8 h. V
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子5 ?$ H" D3 l' V  u8 e. n# u# H
2 F4 @" B# J5 w" a1 M0 |
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。
  q! r$ h* P1 g$ s0 I, }( m' M我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03
0 z  a3 f4 {5 r5 |8 v回复 拉拉ma 的帖子2 K. D. E3 ?% ~2 g+ `
$ W; g0 x0 ]3 w' i  L  w4 ~: c  `
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

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谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

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: l1 l6 `5 A6 |; W
! ^5 A' W7 L, n, O/ R6 |嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈