鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
0 S% V6 n. A+ }9 l  t2 x  j# f    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）
7 S, ~" ?. G" V. N+ \       做法：2 J. r5 A  }! M) N6 T/ k
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
4 _- b  i2 X# N0 z       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              ; z  G$ ^& ^' d! ]. j
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
  T* o1 z# h/ P2 l( O) }; ^     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。! Q  S* D" f. z) ~0 @% n
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
* @0 h. ~' ]7 K' [! |+ k9 m    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子
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/ M0 A3 @- D/ k9 }. M; N烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子$ F! r: x5 g* ~( Z* l3 A2 y

. P7 a- b: Y. b' P5 T) r- Y材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子
9 s- J- @' D1 E0 H6 H$ _( o* B9 f: O4 y
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子) i. Q+ o& j7 ?

7 [, @0 i! e" F4 v5 }" W) q吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。' B$ P2 f8 M! B4 {' ^1 i
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 ; u& z3 K" j# G% T+ V/ ]$ \
回复 拉拉ma 的帖子3 T- b  M( D, u" g
$ l: V" A. Y0 E: I8 R
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

1 v1 K) s" L( D. H
谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子0 j7 a' V% o) _7 d- i6 @
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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈