鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
; w& w' B# r4 K7 h9 r; ~1 K; b; p    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）( x0 z$ y* M' N& [, ^- ]
       做法：
8 P. W7 E% n" Y( N/ C9 ?    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
5 r: e7 R9 c/ t: Q! w       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              
$ f" }1 I6 _; o  Q. ~       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。2 ~# q& \) [1 x' o0 Y* A9 N  v
     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。7 }( s+ _' ?; n
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
' f3 H* A+ w+ f# J" u    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子
# k+ n' y# P$ z. A, ~) x8 d8 i! {! Y2 i
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子9 u% s# v0 H3 o# i8 r  F& q

4 d5 w1 `4 Z1 l& O材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子/ U; T7 L4 o/ g! \5 Y6 m

) Q- H/ O" w0 x' ~5 g4 i! W这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子
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8 H) J; E+ ]0 e+ q吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。
' f$ _$ P/ D. W5 ]我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 6 F% K- m; a5 x- m- M( \
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+ A! I7 ?% G; v; e9 i4 x! i" m+ \& Q/ j% V
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

9 ^5 E7 d$ H2 P
谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子7 c  @3 k: C, D, d% @
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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈