鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
2 C. h# {& n1 Y: W9 F    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）0 I1 p7 M8 M3 V
       做法：
9 k4 k, o# j7 N" L    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。6 R5 C9 @) Q8 o4 p( L
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              
. m2 t% D! C5 M; s. {& w% \       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
1 N2 P( t- X, @- H: _/ d# X: j     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。
. o% x( m# L# K2 b0 i9 u    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
( x+ q0 X+ e. I; v& g( S% G# ?    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子; D8 |5 Y$ }  l2 Y

: ^* V3 m$ q. w. l/ y烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
# a1 t# K) n" A6 D+ \# v+ J0 x/ N) ^- ^8 b( l9 e( ^& e
材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子
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- u) |* j, z1 Z这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子1 T" y# }1 y; [' N; |  P, t9 f
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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。% ~, y' z4 G/ y* V  {
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03   L) n$ Q% N& `# d( g! v  r
回复 拉拉ma 的帖子  N1 I+ a7 \, }8 O/ H

* X6 \0 C) E. V' N- m吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

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谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子4 E2 }3 j. Y& O% }1 ~4 c
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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈