鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦
* i8 q' S( A( E$ T; C& z' W. I" i    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）4 N7 I# @' g- P0 n. D0 X
       做法：" l4 O6 Z# F, _; B; |, W1 L/ K2 X
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
$ o9 V3 `2 r+ c( z# y7 e# Q       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              . T- n  l; K5 m4 M& s1 O
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
% f% z( c) R7 _; D- Z     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。8 {3 W- D; ?  F1 V- W, l
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！) y: i5 V! d% o, C% I4 O% s& C
    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子
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( @  y  M7 u* [+ V) K1 F1 D烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
' }9 @9 r8 C2 f5 {3 ?+ b0 \3 O" s# z
材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子3 t2 e' x6 v  L5 u2 i4 }6 l
( O& n' Q& x9 y( Q! f, }% I+ F' S
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子
' z/ C/ u6 a0 u1 V# v/ m/ @# k! b5 I& K* Q. L9 d' S
吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。
6 U; R" s% R/ T' I4 _# C- M我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03
" d# w& ~! A2 h" V- x! \# l$ V回复 拉拉ma 的帖子6 v3 i, M  c  z' f
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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

" `' k% Z  s2 ^2 L) e' k谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

回复 马琳malin 的帖子
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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈