鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦) _7 v; i; W- ~
    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）; F% E5 t& M/ ?% W& `2 _8 F
       做法：) z  x8 A! I3 N( p# d
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。2 g+ ]: p: }# ~* N2 A. `+ t
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              7 J7 g. ~, `; a2 h" N1 V* _, R% ^
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。
3 y1 v5 t7 B/ t% t& {. @! p9 a# Z     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。. Y6 P% o) _; K  i: X: p6 S
    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
; ~% x2 _8 r) Q3 ]8 Z$ S' e8 I4 y    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子+ X0 e  i7 l7 k! S# P. A, {) D
4 U) _9 y/ U' T
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子# d, K) H/ P2 D% B# t

8 d4 X0 N2 l* L材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

回复 拉拉ma 的帖子, s. B. s4 f  p$ ?( G9 Y; w+ Y
9 N# Y* v# i) g( D0 e; f
这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

回复 拉拉ma 的帖子/ e) j+ Z$ d* Y
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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。0 f5 S) m. D( M
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 + @+ x8 z6 v# W
回复 拉拉ma 的帖子+ l6 m# X+ v2 u- \
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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

% D3 ?! N+ j% w8 e! M谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈