鸣跃妈妈

应大家的要求，发上详细过程哦; M5 H! C' _& s% j* ^! v9 u# g
    材料：黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克（我加了25g）
* X1 n6 [9 j- P. i       做法：6 l  V/ f+ {6 x3 O8 u; ]* P
    1、黄油室温软化后加糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。$ ?) r1 U% J. K3 ^
       2、将大杏仁切成小块，低筋面粉和小苏打混合，筛入到黄油中，杏仁和黑巧克力豆也倒入，用橡皮刮刀拌匀成面团，没有干粉即可。              * O7 A1 n5 j9 @. J
       3、烤箱预热180度，用手抓大约每个9克左右的面团，略揉，不用刻意整形，再用勺子背部轻轻压平，注意每个饼干间要稍留有空隙。7 U; S4 |+ H! c) L
     4、将烤盘放进预热好的烤箱，中层，15分钟左右。
; ^; G% f/ t- T& C    建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色，千万别烤糊喽！
( P: z6 T0 T/ C0 H5 E' [8 a$ p    姐妹们，赶紧尝试吧，真的很美味哦！

鸣跃妈妈

回复 亲亲爱迪熊 的帖子& Z. S" w( z0 M2 z- e( W
9 s6 S; ?% m" E, R
烤箱京东，淘宝都有的，下单送到家门口，很方便的。自己做的饼干蛋糕别有一番风味哦

鸣跃妈妈

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材料和制作方法都已经介绍了，至于到哪里买料，呵呵，这个淘宝都有的，你懂得，亲，赶紧尝试吧，做好拿来分享(⊙o⊙)哦

鸣跃妈妈

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这款不需要吉士粉，低筋粉我是在网上买的，亲上网搜搜，西安有好几家网店，都能买到的

cynxu

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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。6 F: L- ~* k) H3 S/ J9 n7 B+ o
我上次去买了一小罐，烤鸡翅的时候裹一层吉士粉，烤的鸡翅有一种奶香味。

拉拉ma

cynxu@xa 发表于 2011-12-21 13:03 8 E  ?5 T" M5 z, x! b
回复 拉拉ma 的帖子" y6 l" b2 q, t4 o5 S
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吉士粉在西一路那有卖的，在那种卖中式调料的店里。

' L/ d0 W# D4 R% L3 z; I  `4 t  F谢谢墨墨妈妈，有时间去看看

六月天00

恩很好吃

马琳malin

嘿嘿，做的很不错哇~我也很喜欢配料丰富的饼干，一次把爱吃的都放进去比较过瘾呐。

鸣跃妈妈

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嗯，嗯，是啊。得到你的夸奖真高兴啊！继续向你学习！哈哈