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Medal No.11

炒玉米豆,烙菜盒
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裤子不是兔子 发表于 2012-2-22 00:04 + }' ], d& f* G* G9 `$ D
亲。。黄历看错鸟,今年2月2是阳历2月23啊。。。

; a4 r. g! I6 U& w. h感谢裤子啊~~最近蓬絮常常犯糊涂,不好不好。

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

去年同事带的琪子豆
+ J+ k  i0 I& G) \1 y  O/ S说是二月二龙抬头吃豆豆
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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-2-22 14:39 编辑 1 [" n# L1 Z" _& M! [2 M

7 T+ x: t5 i( P8 @( m% o! W吃面豆,理发,都知道
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 二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁,除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子时,猛然想起,这玉米就像金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它,就大声向玉帝喊道:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,召龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此以后,民间形成了习俗,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花,也有炒黄豆的。 6 w; e& R* e& b. h# d

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依依妈

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普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。. J6 A( G3 P  R' r) O3 O& Q1 M
9 X, {8 |% W' N4 n! [8 Q) S

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依依妈

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二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁,除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子时,猛然想起,这玉米就像金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它,就大声向玉帝喊道:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,召龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此以后,民间形成了习俗,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花,也有炒黄豆的。
, K' e: N; s; y9 z, C+ P4 q. P; R8 i7 H' N. l2 ]! B) a

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依依妈

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Medal No.11

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。另据宋代的“仇池笔记”记录的一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰:“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并,毡根自合吃藤条。”王中令吃着蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是,封那和尚为“紫衣法师”。看起来猪头还真是一道佳肴呢,而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”,经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多个小时的烹饪,才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口,给现代人带来了美容、健脑的效果。“二月二”吃现代“扒猪脸”,回味古代的餐饮历史,真是一种当代与历史交融的完美体验。
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我们老家是吃炒馍豆。
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炒豆豆,理发
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2009-10-12 
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看大家关于吃的回帖很多,我说说二月二的特别活动吧,哈哈& f/ y# |' d, h9 q8 \4 Q
       剃龙头4 B9 z+ s- ^" @! w' u# L; L- q
  民俗上认为在二月二这天剃头,会像龙一样从冬眠中醒来,开始活动。据说二月二剃龙头,能够带来一年的好运。古时候有正月里不剃头的习俗,沿袭到今,就是不管头发多长,都要一直等到二月二才理发。所以整个正月里,理发店门可罗雀,生意很少。而一到二月二这天,来理发的人就络绎不绝。对这一天来理发的人来说,重要的不是理发本身,而是讨个吉利:大家都来剃龙头。
0 P  r: o$ f9 {  引钱龙
' R5 Q0 A2 y! |( O. h; ^  我国山东等地区过春龙节,用灶烟在地面上画一条龙,俗称引钱龙。俗信引龙有两种目的:一是请龙回来,兴云布雨,祈求农业丰收;二是龙为百虫之神,龙来了,百虫就躲起来,这对人体健康、农作物生长都是有益的。清咸丰《武定府志》:“以二日为春龙节,取灶灰围屋如龙蛇状,名曰引钱龙,招福祥也。”
/ x- ~' J# o* A! Q* h  挑菜
: D) C: u! Q2 X! s- x, ^  这种“挑菜”的风俗,始于唐代,唐代人李淖在《秦中岁时记》中就说:“二月二日,曲江拾菜士民极盛。”到了宋代,这种风俗更加盛行。5 E, U1 L% `2 z: ]1 ]
  接女儿  K. Q6 X% b: I2 R0 f
  二月二还是以前出嫁女回娘家的日子。那时正月里是不允许媳妇回娘家住的。就是正月初二回娘家拜年,也必须当天赶回婆家。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去小住,叙叙儿女情长。“二月二,接宝贝儿,接不来,掉泪儿。”慈爱的父母急切地想见到爱女,共享天伦。- R8 E* P* ~0 o5 H
  忌用针线,恐伤龙眼4 ~2 c# F: x8 |0 T9 {: r4 j" C
  二月二这天,古籍记载:“闺中停止针线,恐伤龙目也。”据说“龙抬头”这日用针线,会伤害龙的眼睛。姑娘媳妇们正好可以不用做针线活,嬉戏玩闹了。
6 }0 g4 W" ?& L3 \  S2 d  皇帝耕田
$ Y0 f0 l" Q1 I7 h  ~* r: k' X: Y  二月二北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产,别误农时,二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。传说二月二这一天,有个皇帝曾下地耕田,民间为此作了一幅木板年画,画上题定了下面这首诗。这首诗描写的就是皇帝耕田的情景,反映了人们希望有一个开明的皇帝,能够亲自春耕夏耘,使老百姓丰衣足食——皇帝耕田图题诗:二月二,龙抬头,天子耕地臣赶牛,正宫娘娘来送饭,当朝大臣把种丢。春耕夏耘率天下,五谷丰登太平秋。
% K/ w- M" ~; d# z& w( H3 {+ T
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果果

初中毕业

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2010-08-27 
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吃面豆,还有各种炒的豆豆。% g2 i- ~, ]8 X4 h2 z
理发
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2011-08-05 
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1 O  Q" h, |, p6 u6 m# z, L( \' [' X9 Z5 v9 {& o. S/ ?+ H
在户县,妈妈会给出嫁的姑娘送炒豆。有了孩子,会给宝宝送。。。
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2011-03-21 
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回复 蓬絮| 的帖子
3 n7 E7 Q" M' n; a3 e
+ E/ y/ x( s% V( H; W) R. w孩子早上吃的蒸鸡蛋
天浩妈妈

大学毕业

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2006-07-06 
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我除了知道要吃豆豆什么都不晓得了,上来学习了
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臭臭宝妈

上初中

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2010-11-25 
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我记得好像要吃炒豆豆
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qiaoqiaoruan 发表于 2012-2-23 09:25 * D2 w" L0 |; E) Q2 \8 c
回复 蓬絮| 的帖子. G0 Y" T$ `4 V( d* T

2 i- u5 U2 V, J) g$ I9 F孩子早上吃的蒸鸡蛋
0 b* u$ k+ ~0 I' H* L1 r
二月二吃鸡蛋,有什么寓意吗?

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爱心活力豆
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2010-03-18 
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2月2炒豆豆,吃豆豆,理头发。嘿嘿今天还是我(娃他娘)的生日,嘿嘿,自己先祝贺一下,明天就该到我家宝宝过生日了,期待中,宝爸说会有惊喜。
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蓬絮| + 66 + 20 生日快乐奖励!

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幸福巷哩 发表于 2012-2-23 10:13 % L+ g0 e$ U9 B7 Q9 l0 ~5 [, Q
2月2炒豆豆,吃豆豆,理头发。嘿嘿今天还是我(娃他娘)的生日,嘿嘿,自己先祝贺一下,明天就该到我家宝宝 ...

  ]. a9 z4 z3 W美妈生日快乐!
允儿妈

博士

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二月二龙抬头,吃豆豆,吃猪头,你知道这天吃的讲究是什么吗?有 ...
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