贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。/ J7 H* G/ A2 q7 s
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后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。
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后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

回复 贺妈妈@xa 的帖子8 v  j* [& H) Y3 L9 b$ f- w+ k2 x

3 a! w# P0 h7 S一次一大袋做，不然不好掌握量。3 e* }2 p/ R; d4 O# j6 _" L
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就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。! A1 l+ s6 j, _4 N7 }- l

: z" H% M2 a3 R& e8 H味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机. O& v6 |# c( X; K- A
还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

回复 贺妈妈@xa 的帖子
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+ k, F- Q; a4 q* e: W0 P一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。' v5 F) P" ]7 H% `& B
做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。
4 A+ U) C0 P4 ]一般是晚上做，第二天早上就好了。( N  u" \* j' ?7 g3 z
给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

回复 悠闲的鱼 的帖子
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" a: b; `! H. M- R我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

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: g- t" {# u" i我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机' O9 d$ n% T* v: `
我做的步骤如下：
# w6 a) z" S: m  s1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）
" |; }5 F+ L1 B/ t2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀: @' }/ s# m& r5 j
3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！9 Z; x: @6 J( q+ F/ ?0 ^
吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的( ]* _# T0 v8 L- U
放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~
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皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的  q+ g! V  h" L# c% h! d( D
真的还不错) l: ^+ t& C7 ~  ?
刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好3 K; K# p! t4 t
晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

回复 蓬絮| 的帖子! R1 R" u3 s1 O# a3 ?/ v

5 O; N0 w% ]6 b' c! ~. z' s* {我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。0 w# Z+ |1 v6 {. u
重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。: u3 Y2 t8 j/ y8 x' e! Z: B
超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。
8 D5 }- g" h. E9 Z1 m* h; l% N" w还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。4 g8 f, ]7 s4 M
我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。* E8 ^$ W* @6 b& G! i
最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

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说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：* ]+ r2 p# C0 b' D( Z
1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦: K" j8 j' r  P
2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀
+ R( Z( D4 U! C+ l3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）! F* E: k$ `9 g* u2 _  Z
4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。
; ]- F- g6 t; k. i2 V8 a6 v4 r晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。
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