贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。
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后来在网 ...

我用这个做，有时候失败有时候成功，你一次做一大袋吗？

贺妈妈

原来自己用菌种和外面买的酸奶当引子做酸奶，味道不怎么好，太酸了。即使加糖，感觉味道也不好。3 I. @4 L) ]* _% h* K( R  d
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后来在网 ...

我用小熊，发现失败的时候里面加点菌粉就成功。你呢？

jingminna

回复 贺妈妈@xa 的帖子4 r6 I! ^: N% m( ~

4 D5 |, M4 h4 j# M+ b一次一大袋做，不然不好掌握量。
( V" i  A3 i6 z1 p/ Q. L0 e
; C: {) d5 X$ v' t1 s  w就这，一次一大盆做好了，都不够大家分着吃的。6 r2 p+ d/ i/ U; z) G8 ^4 B
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味道是很好的说，就是太贵了。吃不起啊。

lpchina

前几天从妈网一大姐家拿了些西式雪莲菌，第天晚上用一包纯奶泡了，第二天就是酸奶。很稠，也酸。可以加糖。我自己喝，儿子不喝，所以没有加糖@

胖墩墩大墩墩

我家用的酸奶机
7 v- p- `9 Q/ J; C& {/ w$ @2 C还有新闻是假的吧，人家酸奶厂家也出来辟谣了

贺妈妈

回复 贺妈妈@xa 的帖子
# v: q3 ^  ]3 A" I  S/ g/ r: o% s
0 y" I+ z. w9 S9 @) L8 g# J一次一大袋做，不然不好掌握量。

我女儿爱吃，我觉得有点腻。网上买还好了。超市太贵。

右耳钉

小熊酸奶机，伊利的纯牛奶4袋，纸袋装的，川秀的双岐菌粉。
3 @  D& Z6 S, n: A4 O! V做法极其简单，酸奶机倒入牛奶，倒入菌粉，用勺子搅匀，酸奶机加电。; N( k# ?) H  V4 h8 e4 C9 A1 A
一般是晚上做，第二天早上就好了。/ w4 }( u2 x; R$ t# ?
给豆也吃，不加糖给她吃。。她还蛮爱吃。。

贪嘴妮儿

回复 悠闲的鱼 的帖子( E- o% l! K, D& c2 O) M5 O; P+ _

6 Y. p0 s% R0 z1 B6 I* g. s# P0 E0 L我买了，不过又闲置了，看人家不用酸奶机也可以做，羡慕

樱桃灬小丸子

9 X% w; o. x$ H9 b

# W# X' p, \5 h. h5 s我买九阳的豆浆机，送了一个酸奶机
4 p' L# `( [+ v) h! O! V我做的步骤如下：
' M6 F: o9 |) k! R+ ^, x& X7 X1、500ML鲜牛奶煮开，晾凉。去掉上面的一层奶油皮子~~~（我一般都用的巴士奶）* y% p, b6 D) S, K8 f5 `/ |  n+ R
2、盒装酸奶半瓶（巴士奶），倒入晾凉的鲜奶中，搅拌均匀
9 l; A5 y, c/ ~- E, t5 E3、放入酸奶机！等时间到了，就好了！
, I2 \7 B1 v' Q- v4 G& a& t: w吃的时候可以加点糖，或者各类水果丁~~我最近加芒果丁  草莓丁   菠萝丁！或者吧这些定，用豆浆机直接打成果酱和酸奶搅拌在一起~更美味，也可以做酸奶奶昔！豆浆机有这个功能的9 x/ B( I( `- d% K
放冰箱，冰镇的口感好！一般够我吃2天~: t* J" l. F; @% E' G2 o

皎洁的月光

学习一下，可能买个酸奶机吧，那样省事一点呵呵

yucca_van

前段时间买的酸奶机做的
6 `" \: Y, H3 q; d. b- `真的还不错
2 v) X, Z* R& Q1 J刚开始做了8个小时，婆婆说不够酸，就用了12个小时，感觉刚刚好
! K9 D8 I: x; o3 E$ H晚上的时候把奶放进去，菌粉拌好，到早上拿出来，放冰箱，中午放点蜂蜜和白糖，刚好喝

涵涵棒棒

没做过,很想学,

翌恒妈妈

没做过觉得麻烦，不过自己做的还是放心，

国庆兔宝宝

回复 蓬絮| 的帖子
9 R- O( [. i) n( }4 y. D* \1 t, ?' x2 B* ]: T3 E
我是亲戚送的小熊酸奶机。感觉这个做的比较稳定。买袋装的纯牛奶，最先用了一小盒超市的酸奶，后来就用每次剩一定的酸奶，加上新的牛奶就好了。4 d  }$ G9 v- u
重点是做好后，可以有很多调味的方法，因为纯奶毕竟味道淡一些。
" g  W' S5 N5 D! n超市买的秋梨膏儿童型，加上1勺很好喝。
5 [/ j( t3 [+ ?% W( ]& g* X0 Z还可以加多种水果丁，蜂蜜比较健康。  H  A1 ^- |2 k2 _3 \
我独创的是加蛋糕、饼干的渣子，味道很好，大家可以试一下。, J$ r- ]: |# T) M" P% [
最早是蛋糕放了两天硬了，索性揉碎，放酸奶里，没想到很好吃，口感丰富不错。

过去和现在

我是自己用小熊酸奶机做的酸奶（用打的鲜牛奶），吃的时候加蜂蜜+葡萄干+核桃仁+坚果粒。或者偷懒订东方的酸奶(保质期3天的）

lion728

用菌粉和纯牛奶做酸奶，买有买的那种口感好，现在往里面加一些水果好一些

棒棒酱

有个酸奶机一直新新的没启用，来学习！

小米乖乖2

学习

铭铭的妈妈

/ r. K9 F, I# q3 }

: Z8 c% g5 o1 t2 [7 T1 l3 n说起这个，我家用酸奶机，做了有两三年了。自从有孩子了，就喜欢看育儿类的，所以早早就买了，后来发展为办公室同事人手一台，说说我的做法：; i# A, n5 `3 c9 I  n
1、酸奶容器使用前用开水冲，不用再擦
" ~4 o8 P" V4 X6 r' G% o' h2、在容器中放入冰糖粉三勺（冰糖用榨汁机粉碎），然后放入三袋袋装纯奶，放入一袋菌粉搅拌匀
4 j. P' L2 w; F% O$ ]+ Z4 ^9 e* B3、把搅拌好的牛奶倒入四个分杯中（在网上专门买的分杯，这样吃起来方便，一次吃一杯，不然在盆里一次吃不完容易泄）
$ n* M/ H! _! Q' K; }5 i( |4、放入酸奶机，10小时后就成功，一般是晚上做，早上取出放入冰箱。9 N: O, @8 a  o" q0 A8 `* ?
晚上回家就直接吃了。另说一下，用酸奶做引子出来口感没有菌粉做说出的好，感觉好像有小颗粒似的，而菌粉做出的和超市卖的老酸奶口感一致，滑爽。( D6 u; ?8 b* T3 d4 Q4 A( t