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Medal No.3 美食探店先锋队队员

回复 西安凉皮 的帖子
- z0 k( Q7 n  `( J  @
6 K% w- G  M. G* }, [哈哈,不错,以后我也给我娃扁嘴吃
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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我太崇拜你了~~~

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语_默 发表于 2012-5-2 14:21 0 g: R& S& J3 g" Z( w; D
碗挺可爱,凉皮在哪买的呢?

% I) ?( u# E  Y  D那碗在上海买的,好象是宜家吧,朋友代买的,好多年了,
呵呵

小学毕业

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2001-02-12 
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面包做得好,推荐一个烤箱牌子吧,我要扫盲啦

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帅宝妈@xa 发表于 2012-5-2 19:42
( c  a8 M: l% L* M( n5 U/ j面包做得好,推荐一个烤箱牌子吧,我要扫盲啦
' |1 y0 Z" x- D* \. E
我用的是长帝CKF的,好多也用这款的不错的

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不错啊……妈妈很用心啊……

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2007-03-15 
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能干的、勤劳的爱心好妈妈。

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那馒头是咋蒸的?为啥我每次的都看起来死死的,不松软!

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2012-02-01 
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真幸福,向楼主学习。

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2001-11-13 
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色香味俱全呀,看着都流口水,向楼主学习!

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钊洋妈 发表于 2012-5-3 09:30 ( ^9 {' V# U2 v& l. ~
那馒头是咋蒸的?为啥我每次的都看起来死死的,不松软!
0 L; S! Z' [; X3 w0 c
温水把酵母拌匀,再和面,面稍微和软些,进行发酵- t% P" ]* o* q; l  ^

2 B, S1 |* B2 ]% g8 G" P) }% l  E5 A发酵好后再揉面,揉的时间越长,面越好,先揉成长条,再把两头折到中间,反复揉,
$ z0 R6 Y0 }8 P& @
  h# S, X& c8 a/ R  ?  E包好馅后再进行二次发酵,发得胖胖的后再蒸,就好了0 t& x; c& O5 P5 n

3 [/ {* n3 s# _9 c* F

点评

钊洋妈  谢谢! 回去试试看!  发表于 2012-5-3 10:16

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2009-03-24 
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温水把酵母拌匀,再和面,面稍微和软些,进行发酵
3 T0 `0 ?. F+ J7 ^* s
3 C4 Q* s9 Z( p8 u发酵好后再揉面,揉的时间越长,面越好,先揉成长条, ...
谢谢! 回去试试看!
阿毛妈

上初中

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2011-03-10 
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厉害哇~自愧不如啊~

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我也每天换着花样做早餐,但没有水果,学习!
豆馨妈

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2010-02-16 
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Medal No.11 乐游女王

你家孩子真幸福啊,我要向你学习

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2007-06-05 
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。。。。。。。。。。。。

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2010-02-20 
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太崇拜你啦

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看着楼主,咱惭愧呀

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2012-07-05 
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楼主真有才,早餐都这么多变~~~

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2009-12-30 
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面食+早餐,我的噩梦!!!凉皮我的偶像~~~我要多多学习!!!!!
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家有小学生-----早餐早餐还是早餐系列(二)
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