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这个教程是我目前看到最直观,最详细的呢,谢谢楼主的勤劳,呵呵!一直喜欢吃糖醋排骨就是做不好,很郁闷 ...
配料掌握好了味道肯定差不了那的,重要的是糖和醋的比例1:1啊
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楼主真勤劳!!!
谢谢夸奖
珠珠妈

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回复 诺诺妈0319 的帖子8 d/ D3 ~% D3 q) }! \$ B

; T% H1 W( G0 D" L! \! B6 V$ ?学习啦!

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糖醋排骨........直流口水!
无所谓

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谁呀!能的很嘛。

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赞一个!学习。。。

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猪肉里我都不喜欢放料酒,放了之后总觉得是一股坏肉的味道,是我程序问题还是味觉为题

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诺诺妈0319  不放料酒会有点腥,生的时候放料酒闻起来有点味,炒熟了就很香了  发表于 2012-5-4 10:32

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好香啊,图片也拍得很棒
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猪肉里我都不喜欢放料酒,放了之后总觉得是一股坏肉的味道,是我程序问题还是味觉为题 ...
不放料酒会有点腥,生的时候放料酒闻起来有点味,炒熟了就很香了
金宝宝

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糖醋排骨\农家小炒肉\蒜茸油麦菜都是大爱!

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回复 诺诺妈0319 的帖子
: ^$ n! a8 Z4 e/ T, W7 L& T0 c6 D1 d, P
我最爱吃糖醋排骨了,非常感谢你的发帖!我想问下糖和醋是放多少呢?

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诺诺妈0319  我图上的那种小茶匙,各4茶匙  发表于 2012-5-4 11:40
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2 r7 ?) `2 O0 a$ K$ f
6 c7 M! l$ I9 ]  R% R' q我最爱吃糖醋排骨了,非常感谢你的发帖!我想问下糖和醋是放多少呢? ...
我图上的那种小茶匙,各4茶匙

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喜欢喝汤呢!排骨我的最爱么

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* m+ _' }/ N5 G6 F* @+ x# l5 J! f
+ `7 ?  i+ S- {3 e+ e7 f谢谢啦

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以前做饭从来不拍照,这次五一假期老公给帮忙拍的照片,整理照片加文字,做图真是挺麻烦啊。以下都是诺诺妈 ...
问问,不放盐么?

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诺诺妈0319  蚝油油麦菜是不用放盐的,蚝油本来就挺咸的。小炒肉在腌肉的时候少放点盐就可以,豆豉也是咸的哈  发表于 2012-5-4 12:21

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农家小炒肉--很下饭的说
这个是不是也不放盐就可以了?

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诺诺妈0319  糖醋排骨不用放盐  发表于 2012-5-4 12:22

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呵呵太美味了,真心学习
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问问,不放盐么?
蚝油油麦菜是不用放盐的,蚝油本来就挺咸的。小炒肉在腌肉的时候少放点盐就可以,豆豉也是咸的哈
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【番茄自制美食】附详细制作方法:诺诺家的午饭/糖醋排骨/农家小 ...
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