祺褀妈

摘录一些 1岁幼儿每日食品量和每日用餐安排; i* ?2 S* `' _" A% @* N
    1岁宝宝的胃容积大约是200毫升，宝宝的消化系统还很娇嫩，还不能吃成人的饭菜。宝宝互动多，小孩能量大，又在长个子，因此要有针对性地安排一日的三餐主食和两顿点心——“三餐两点”。. Y6 T; T" k9 Y/ A
    每日主要提供（供参考，因为每个孩子的食量是不一样的）；
4 S& S  p0 n( B" E: w2 Z9 }- S        1个鸡蛋2 ^& _: I, ?, Y& L! d8 A/ X
        1个水果
& Z& j: c5 K, b, N: _0 @        2杯奶（或者1片奶酪和1杯酸奶. l; _" g$ Y' L# c5 W0 s
        2小碗饭（或者馒头、馄饨等）＋小点心: o4 `  w0 i% |2 b; H: y/ b, D& l/ I
        2小盘蔬菜＋1两肉
7 z9 ~# q* m/ f        2杯水
2 E% ~/ P/ }4 P0 P% K    每日用餐安排9 S" p+ B% ]: P) `2 {' _- P& x
        6:00   早餐 1杯奶 2块小点心+ B; l! m6 ]8 M
        8:00   点心 1／2水果／1杯鲜果汁4 g) ]! M: |6 o8 w! Y: r2 v
        12：00 午餐 1碗饭 1小盘菜+1／2两肉 1小碗汤／羹
  i: f; W- i6 e# T, f4 d% W; _        14：00 点心 奶制品+1／2个水果. U' @6 `2 i, y; k0 f+ B
        18：00 晚餐 1碗饭 1小盘菜+1／2两肉 1小碗汤／羹2 t/ c& s4 p' J
5 t  l& B/ C- t# J
   
  o2 t7 X6 ~0 _* v4 B) w) T6 V4 o粥、汤、羹、植物奶露                                             ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊5 S' f( M% U- G' {* ^+ v* S# x
                           彩色萝卜肉粥: S8 L2 j* l6 I/ O" e& O, B# i
                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
. o0 u+ r2 ^; Y+ W8 ]9 i原料：胡萝卜1／2根) D$ E% ]- b; Y; ^4 J: l
      心里美萝卜1／4块
) U) P% C8 B2 T' G      白萝卜1／8根
6 B+ G2 X( t: Y& b& r      大米25克1 V' \* M3 j9 R8 |
      猪肉末25克
$ n1 ?# x8 \- T: ^! G      葱姜末各1勺2 }7 I" a2 ~* H  b% u. Y
      盐200毫克8 l3 M9 t! ^- g( e  p! j: |
制法：将胡萝卜、心里美萝卜、白萝卜分别洗净削皮后切成小碎块，放入砂锅
9 m3 D( B4 p8 s* O2 O# A1 ?      将大米和肉末加入水搅拌，放入砂锅，点火煮开改小火。/ b. r8 N8 r  j* n; W
      放入葱、姜末搅拌，煮至米发粘。; O+ n; o$ ]# D
      加盐调味。' V: H% ^3 `5 O4 L
                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5 M0 F2 Z5 h" n* z                             蛋黄南瓜粥; C  Z, E7 y) M9 L# O
                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
, j2 G8 R2 L$ S$ a5 Q# P原料：去皮南瓜50克
7 H' U* b3 v, |! S8 R      鸭蛋黄1个
; W* @* C5 x" _5 K& X3 z7 W      稀粥1／2碗
' @5 ?3 p/ {5 D5 ?      肉汤2勺7 B' ~4 p4 F# `( _, U( o
      葱末、姜末各少许5 D7 j1 c6 {2 L
制法：将南瓜切成小块5 Q( P5 f; D6 C( o' }: z
      将鸭蛋黄切碎，加2勺肉汤调和成蛋黄糊。
5 r4 H+ n& _+ |8 v  E, I3 m. R7 d      把稀饭倒在小锅内，加碎南瓜猪。2 q5 p: _0 _4 x+ T" B
      煮开后改小火，加蛋黄糊搅拌，加葱末和姜末煮。1 p0 |% m( `% w* u! v! R; g
      煮10分钟即可。
9 M. o, F0 f6 R: D+ \( T8 Y' W. t                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊" ?$ e( p$ r8 P. f2 _
                           红枣泥奶粥
0 B7 y' Z* m+ k7 d& w                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
; X; Y- o' I7 L& N+ V; b# e原料：蒸烂红枣10个
% r, l& R0 s0 ~6 _2 V/ S% f      米粉1／3碗
$ I. H2 P6 Y( o+ E/ O0 J) V      牛奶1杯! K3 a2 f8 E3 }3 F6 K
      蜂蜜1勺
  i3 f& M2 L& a: k4 Z制法：将蒸烂红枣按第一册的方法制成枣泥。把米饭和牛奶倒入小锅，用小火煮。& `. ^1 ]& X" j& R
      煮至粘稠后加蜂蜜和枣泥搅拌均匀。; ]7 y0 [, e/ i0 i5 A
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
% C% a; B' \% u! d- b. J) F- u＋       厨艺小技巧             ＋3 \: X2 l7 v" D& G( h
＋＋
$ x3 V- j' |* `9 I+ `5 |2 z8 ?! G: [＋将泡 1小时的红枣放入微波炉中高＋# N3 r* I& O; h
＋火加热 2分钟。红枣变软，然后在＋
7 m3 }. C  U4 B/ G6 U! Y1 W＋漏勺中放 3粒红枣用碾出枣泥。  ＋
. x4 ?5 V+ @" i6 P2 s( ~* s3 }＋                              ＋: v% d1 u- T! t! e- t
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋. F5 \' g* ?7 N

( J; D# A) j! X; C                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊- b6 f7 l  V8 t2 b) q: B7 x
                           西湖牛肉羹4 U' m7 K# G' a, ?2 t: W
                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
3 D1 ]4 ^3 F9 ]原料：牛里脊25克
! N* I, a/ ]; n% r# m      鸡蛋1个
& a( R6 }$ M% E0 [6 v2 `+ s      鲜姜1小块1 S9 T5 d( o" `# v0 U9 u
      葱末1勺+ E( y* Z: `1 B) U! D7 {
      盐200毫克
* Y$ {' l3 I0 O8 c1 d* j      淀粉2勺
8 o& [& H* \3 N: ~9 v6 Y2 d; \/ @      芹菜末少许
) [' S9 X% O( ?$ f, x制法：将牛里脊剁成肉泥,加盐、葱末、淀粉和2勺水搅拌。
3 [- y; g# z0 ?      在锅内加1碗半水，用鲜姜挤出姜汁。烧开后将姜汁慢慢地搅拌入水中。
( @6 x+ U4 u* [, z' c      将鸡蛋打均匀后，缓缓地搅拌入锅。
0 o1 d8 {. `8 q      加入调好的水淀粉搅匀，最后撒上芹菜末。: p. Q9 y8 D9 v  z3 u% x. X% ~

- c% R' D" U: F2 {＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
6 S5 p3 B) T) P! k＋       厨艺小经验             ＋- P% {. L" l0 q) v
＋牛里脊泥中加水很关键。这样制成＋; T' m: L& O7 J4 y5 g* ^* ]: ~
＋的牛里羹才滑嫩，口感好。      ＋
# v, S9 G9 p1 \9 c3 Q＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
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                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊7 t4 x8 a6 O. R- R
                            土豆雪鱼羹
5 x& z  ~; M, C6 T                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  b1 F7 l5 e; B+ |% f* C
原料：土豆25克; C( F& W" d. Z- i: j8 n% A
      雪鱼块25克
, h5 a5 s% _. n9 M( f% [      洋葱末1勺
4 a: Y9 `% k5 Q; N; H1 T( a! d      鲜姜1小块4 z, c" B! O- \& L# s( r' C
      盐200克
; {' Y; Z1 G3 A  a制法：将洗净的土豆切半个放入锅中煮熟烂，放入冷水中去皮后碾成泥。
/ l; I4 ~/ c; l9 E# w% v8 l8 i      往锅内加水1碗，放雪鱼块、加用鲜姜挤出姜汁煮开改小火10分钟。. g1 k1 V# W' w5 |5 C
      将鱼块捞出，剔除鱼刺，将鱼肉碾成泥，再加少许水搅拌，入锅。
2 ]4 G% w* M  U  ^7 d) p      将土豆泥搅拌入锅，放入洋葱末煮。3 d1 i; s2 g- z- y! u! r6 u# R' @
      最后加盐。
3 h9 E8 P8 B% x) k) d/ d4 I# O5 {! H/ ~! u
                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2 @  H; q# y9 ?8 k                           日本豆腐蛋羹
, x/ g- U" b7 W, }                        ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊! e7 y6 a  R% F% ?0 w) ^
原料：日本豆腐50克
; q2 b7 h4 L  K% {2 A      鸡蛋1个
- u  O5 y1 |5 X8 y# T: M5 v* ]      鱼汤1/4杯! U) i/ B3 f2 B: c5 R
      盐200毫克
* N% h* K" L) J2 y5 F" ~      葱末少许- ]1 n+ ^# ~7 _; J3 y" \
制法：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀5 L' i5 \9 s: k# u
      加鱼汤、盐、葱末搅拌3 p9 C& t9 b3 O4 ?8 l: m- T' ]
      将日本豆腐切块放入蒸盅中
$ Q6 t* I- }- T( Z. ^) Z( O) e4 C      将蛋液倒入蒸盅中，上锅蒸。上汽蒸10分钟即可。

爱我所爱

给朋友拜个年!; A! G& x2 U7 T+ P& u
& L- y3 B4 q! V! i' h+ I
"新" 歌一曲送祝福7 M" ~/ ~& k% S5 K
"年" 年有余丰五谷3 ^/ b" f2 v; Q% j
"快" 马加鞭奔小康
- |+ s' n+ M& L5 f. c/ b4 F"乐" 乐呵呵享福禄
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"心" 语一片道祝福6 m6 _, Y" {6 p& A
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2 x( R! x0 D4 ]8 O6 {1 m2 H; [( W3 M. |8 Z4 f  H
"恭" 祝明年多佳音
' {* i5 M2 S6 z8 e( \0 _"喜" 事连连进家门
8 ^6 c: D8 Z  W"发" 家致富福如海
" e% J' f' H9 R- \"财" 旺人旺万事兴

点点妈

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均均妈

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笨笨海豚

JM们推荐的太及时了,呵呵,谢谢

祺褀妈

对大家有帮助，真高兴。:wanwan33:

祺褀妈

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壮壮和蹦蹦妈

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爱我所爱

学习!不错!

妈妈爱彤彤

太棒了!

祺褀妈

还有人看，我就顶:wanwan18: :wanwan18:

清凉贝贝

不错！收藏了，谢谢！

liangmengxiang

收藏了:wanwan79:

祺褀妈

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李卓林

我是她的忠实粉丝

祺褀妈

原帖由 李卓林 于 2009-2-24 15:52 发表 * ~+ A' B. o, k0 R8 S8 D9 Z: q
我是她的忠实粉丝

me too.

rusy1226

文怡很爱西安啊，经常来西安，上次来的时候还邀网友聚会来着。她现在在湖南卫视快开新节目了

流云已飞度

也很喜欢，飞雪无霜的也不错，风中的彩虹，也很不错。大家看看

羊羊妈0320

原帖由 rusy1226 于 2011-3-2 19:01 发表
9 B" ]3 O- L# w1 \; u- d" J( q' B文怡很爱西安啊，经常来西安，上次来的时候还邀网友聚会来着。她现在在湖南卫视快开新节目了

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+ h) }2 _- @6 H1 O$ }8 W  r# ~

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是圣诞节吧，你去了吗？