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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 ' y& m D, k1 v- f
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。6 ]. g; E8 O; ~! U. I$ N
2、西红柿
/ ^+ m! Z0 k" G, J- W- D8 L) r. ~& D西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 $ }. L; H6 j) l* s( J3 o# [
3、火腿 8 Y! V$ r( n5 E& Q G E# N
如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 3 _( ^9 x3 D! l( a: I( z% e& k! P2 K
4、巧克力
$ C3 z/ f# `' s巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
& v( s4 D" L: |8.食品放冰箱能放多久列表 : w# ]! X) z* D/ S# W; I
鲜蛋:冷藏30~60天 0 ^8 W& X. M- l- r
熟蛋:冷藏6~7天
7 ?; k0 g: S) @% U牛奶:冷藏5~6天
" S; b0 t$ \5 M% S2 R; I酸奶:冷藏7~10天
5 v3 f- C6 Q* o8 X: J鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
! w% P- g: E# ~1 ~0 `3 V牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 4 u$ y' {9 h5 O$ U
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 2 _* Q$ H6 w, l% n! z* \) _. `
香肠:冷藏9天, 冷冻60天 7 L' h7 n) L. D- i u% n! W
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
2 { Z% \) F! q$ {# u0 @. Q罐头食品:未开罐冷藏360天 ; @! l7 M4 r' x% r- q
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
0 V! q3 a/ v- F: Q( M咖啡:已开罐冷藏14天
6 W; e+ C; F& J4 o- V6 ^. U4 h苹果:冷藏7~12天
3 m0 ~! q, x7 o [柑桔:冷藏7天
/ s( o6 E% K7 [9 M0 ^梨:冷藏1~2天
& T* ]' ~! L$ w0 ?5 x7 I( `4 `9 T熟西红柿:冷藏12天 $ I; p) {! M. M' T. g. V
菠菜:冷藏3~5天 6 Z& k9 `3 e% t2 l# R
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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