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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 ; Z$ Z3 {0 C* Y& u
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。
8 q1 J" q: u/ r O1 t, X2、西红柿
( i- q4 [, O4 |: V4 R& ?# J/ H; ?$ d西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
3 {( k7 n d7 A. l3 S: X; M3、火腿
2 `9 _8 x0 I5 g% N( i& a如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 1 o$ F' D8 w" F
4、巧克力
# @' X6 `% Q- M8 \巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 * V; E$ v$ g+ ] q$ Y
8.食品放冰箱能放多久列表 : A# R3 S+ o+ u0 L
鲜蛋:冷藏30~60天 ' k. E- q, D: S/ w+ _
熟蛋:冷藏6~7天 ' ^/ s4 j$ ]" l# q
牛奶:冷藏5~6天
0 I/ h+ b; ]( @9 J4 A酸奶:冷藏7~10天
1 H% F, w) ^! v6 R& B) y! |鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
9 k/ G) u* }/ b. v牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 3 Q, T: N3 @2 p/ P- A( A
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
: G$ o5 v, y. K7 ~3 F% V香肠:冷藏9天, 冷冻60天
/ A7 u- Z* i% @ S7 K# J) {0 r鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
7 V7 V6 H$ m# {+ i9 g罐头食品:未开罐冷藏360天 ; ^9 k8 e5 a) s2 j
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 8 q: [% E" _8 Q3 A. g8 Y
咖啡:已开罐冷藏14天 ; D: a9 ^* \2 u9 C/ X2 S
苹果:冷藏7~12天 , K9 [5 N2 j1 t6 P
柑桔:冷藏7天 ( {4 p/ p4 f3 X" j4 d
梨:冷藏1~2天 % a6 c0 o E( M. e- y
熟西红柿:冷藏12天 4 l: p, D4 s/ C. v/ u
菠菜:冷藏3~5天 6 P' G- x% O( V! Z$ A9 {
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 2 \, u# Z6 J, f9 ]
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