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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
7 V9 M: ~3 P- x# z% R( T黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。
: N% [5 F: h7 y9 J, S& Q s1 [+ ?2、西红柿
/ U" l1 K1 ]3 Q; `5 `, {3 `( O西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 + T k$ F [9 |
3、火腿
. E3 k2 U8 F5 r- |5 `3 k: _( ?如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 3 T( _, `: M! Z$ j3 |$ U
4、巧克力 l% A' T, o# L
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
2 J' X: `! \: t3 x8.食品放冰箱能放多久列表
3 w$ {2 g; d7 v) u0 o% |3 d4 N鲜蛋:冷藏30~60天
& O" o/ w# @- q# d% b7 n% E熟蛋:冷藏6~7天
4 t9 M/ Z/ |' n: s7 z! ]* R牛奶:冷藏5~6天 0 s8 o4 K! o" n$ Z g' c' Q
酸奶:冷藏7~10天 " q9 M, r: v8 u* T; X
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
) H1 A% V: H1 I5 f5 q \0 u牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 ' Y+ r( W% ?* F& B
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
2 I6 S/ D2 i! T香肠:冷藏9天, 冷冻60天
+ v- d) `3 Z( N0 O* x B鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 7 v7 a8 m2 E1 q2 r0 h* D
罐头食品:未开罐冷藏360天 ^6 Z( e& m! Z
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
1 D$ Q" u2 R6 Q- l1 ^咖啡:已开罐冷藏14天
2 q; Y/ S1 j/ n. Z; [苹果:冷藏7~12天 + W D2 c# l+ `) I
柑桔:冷藏7天
I5 L4 Y! x$ w8 m* f! X; R梨:冷藏1~2天
8 R6 Y% v8 W X1 V: j: u. d0 a: B熟西红柿:冷藏12天 8 ^- n8 O! Q' t" W) k
菠菜:冷藏3~5天 $ ~, l5 c3 Q! B, d7 i
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 2 ~0 G) I* k; Y, P
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