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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 3 _2 \5 ^. P+ R0 l# `( q Z
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。; \/ I# m9 L9 j! ]/ B! r3 J
2、西红柿
+ m9 c2 s: d: {4 F6 e1 J$ w0 h西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
* w6 }! S; q1 y* }% K C* l3、火腿
9 _- _4 O3 u. c2 J& h如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
0 S( k G; c& o4、巧克力
2 _/ g7 j! |! ?! t5 R巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 , E% b7 j0 L: `" U
8.食品放冰箱能放多久列表 ) \* @% l( t6 R! L/ ~; q
鲜蛋:冷藏30~60天 2 _' Y# A A, c" b+ l) L- \
熟蛋:冷藏6~7天
/ g" d& @: G3 |, F1 L! D牛奶:冷藏5~6天 7 }2 \. _; Y+ E7 J6 g% M: K) d& Y
酸奶:冷藏7~10天
( f* k1 Z& A: n4 V9 l8 h鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
$ E4 f& E$ P d牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
c; ?* J$ \9 }' d肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 & W& ^% [% O3 E
香肠:冷藏9天, 冷冻60天 9 B5 y; {. D0 t/ U( D
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
/ `4 `" ~& L% ~! g9 U( B* P# D9 o* K) t罐头食品:未开罐冷藏360天 % X+ j8 ]! r q0 @- l+ n1 d6 r0 J
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
6 x6 w0 u/ ? d, t' O& k咖啡:已开罐冷藏14天 ; H) d) W F7 X3 ]0 v
苹果:冷藏7~12天 . d. \" H9 ]$ _% K, g1 {
柑桔:冷藏7天
3 d, z0 Z# k8 e0 E: g, l, S% k梨:冷藏1~2天
. ?4 \0 I' ]. h+ O熟西红柿:冷藏12天 , u4 E! D/ C/ y! h
菠菜:冷藏3~5天
# I" h# \ L5 }+ E$ l, s' @* J胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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