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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
/ O" K6 s9 {+ C% x, p' I2 `黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。) \( _9 T) h; ?: u: v4 R) r& s# B
2、西红柿 % x# g) n8 t) h$ i# M6 J
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
# [& b$ V; ?7 u3、火腿
- X7 U) g; S% V. N如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 3 _0 s+ T$ z& t* B
4、巧克力
+ h& L" t& D- L9 i. }& s巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
+ ~; L& r- N8 e! C4 P& ]/ Z8.食品放冰箱能放多久列表 & ~) Y# d" k, I& y5 C5 I8 s
鲜蛋:冷藏30~60天
! A/ L* b* |, Y& m6 M; d3 B; n熟蛋:冷藏6~7天 3 k) C6 P; m$ {6 _; y: Q
牛奶:冷藏5~6天 0 f0 X8 x% |+ I) K1 c% c
酸奶:冷藏7~10天
) b4 ]$ O |9 m鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 " w% R9 j8 L" n. }
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 * r3 C7 s+ o5 r- O$ R
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 ; h8 e/ R! Y j4 g1 r. z% z
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
) |3 F2 `( j5 g: R% U鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
, S/ U2 D+ P6 U, V! z: Z! P罐头食品:未开罐冷藏360天
$ R3 m8 v( l9 W9 P4 U1 a) V花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
, J4 _% F: S6 m4 D) v: x咖啡:已开罐冷藏14天
9 ?5 J; K, Q& w1 B' l5 D! I* R6 H苹果:冷藏7~12天
/ {* y$ h' S# v3 B1 X! G柑桔:冷藏7天 5 v9 i+ Z$ P Y9 U' X- H2 |
梨:冷藏1~2天 # A ]# ]: ?6 ]+ ?7 h" k
熟西红柿:冷藏12天
9 \, w( F" v5 [菠菜:冷藏3~5天 6 x: Q3 e9 E5 q2 ?- N+ P4 ^2 z
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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