紫苏种植办法:
做田螺,炒螺蛳,很香的
是人们普遍喜食的芳香蔬菜,嫩叶可生食、炒食、腌渍、作汤。
叶片有抗衰老的SOD,含量每克中高达106.2微克.
还是一种优质的蜜源植物,株高70-120厘米,3-5月种植,适宜南北气候。
对环境条件的要求 紫苏性喜温暖湿润的气候。
种子在地温5摄氏度以上时即可萌发,适宜的发芽温度18~23摄氏度。
苗期可耐1~2摄氏度的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。
开花期适宜温度是22~28摄氏度,相对湿度75%~80%。较耐湿,耐涝性较强,不耐干旱,尤其是在产品器官形成期,
如空气过于干燥,茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广,在较阴的地方也能生长。
(7)叶片的采收 菜用嫩茎叶,可随时采摘。作出口商品的紫苏,需按标准采收,其采收标准是:叶片中间最宽处达到12厘米以上,
无缺损、无洞孔、无病斑。一般于5月下旬或6月初,若秧苗壮健,从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准。
6月中、下旬及7月下旬至8月上旬,叶片生长迅速,是采收高峰期,平均3~4天可以采摘一对叶片,其他时间一般每隔6~7天采收一对叶片。
从5月下旬至9月上旬,一般可采收20~23对合格的商品叶,腌制后可达株产120克左右。
作药用的苏叶,于秋季种子成熟时,即割下果穗,留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。
(8)采种 以收获种子为目的时,应适当进行摘心处理,即摘除部分茎尖和叶片,以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。
在花蕾形成前需追施速效氮肥一次,10千克,过磷酸钙一次,10千克。由于紫苏种子极易自然脱落和被鸟类采食,
所以种子40%~50%成熟时割下,在准备好的场地上晾晒数日,脱粒,晒干。如不及时采收,种子极易自然脱落或被鸟食。
|