望天

前段时间报了烹饪班，给大家介绍一个有西红柿的凉菜，这个菜看起来每样食材都不太搭，实际上做出来的菜很美味哦，家人吃了都说有下饭馆的感觉，嘿嘿/ H" i5 H, m( |0 B3 m  Y* p2 p. h
" M# a. o) w3 H: r% O5 k* J! V
- S  e$ A! ]- M* o+ w7 H$ s* S
菠菜番茄伴肉丝
7 J. I/ b0 Y  n配料：精瘦猪肉、西红柿、菠菜
; |3 l8 c2 M* }4 Q; v& |; z- c' `1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中，加料酒，盐，水淀粉（或者蛋液）搅拌均匀，用水滑或者油滑都行（根据个人喜好），肉丝成熟后控干备用! R3 T9 V6 m5 t- d- c
2. 用沸水将菠菜汆熟，控干备用3 b8 {+ d9 [: U
3. 将番茄去皮切成条与肉丝，菠菜一起放入盆中，加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀，滴入香油即可装盘0 d9 _' m5 \# \  Z8 a
3 ~) b% O! s3 ]- Q4 z  V* L" h, ]
" A* O6 b3 `* H+ d& s
5 c' U/ `) E. H8 P. I# p
大家可以试做一下，味道绝对的一级棒7 t" `0 q) ?6 G$ ]

多木多土

最喜欢吃糖腌西红柿了，一年四季都离不开西红柿，西红柿鸡蛋面，西红柿炖牛腩，还能搭配很多菜呢，麻食里也必放西红柿，看着汤汁红红的，更有食欲呢！

瑶瑶的额娘

回复 颖澜澜 的帖子; N5 ?; Q7 E% W! S
( R% U% Y3 ~7 t$ m& E/ R# H
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

天之娇子

西红柿炒鸡蛋* x7 j' D4 ^$ [9 i
雪盖火焰山# ?& T6 R/ J0 @- X' T
炒甘蓝、菜花时，放点西红柿提味

快乐兔子妈妈

西红柿去皮切片，撒白糖，放入冰箱。做饭时先做这个，提早放凉，吃饭时取出，凉爽。尤其是那汁好吃。

381827362

西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
4 S# I4 P1 g, F* y) F哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   ：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面
( k/ ]* [1 M- X  E
0 @. |, q" L* M; ]# M. @) K. ^, s% b番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。- F9 K# W& I$ Z6 {

水杉雨田123

我是“柿子控”+ W. t5 A. l& |; {
老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放！) W7 i6 D9 ^% V- r3 J- y- H: R# ?9 i
炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~) ?9 K6 d4 s0 `2 l! t
最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿（一个），这个得到好评（颜色漂亮味道更好）