望天

前段时间报了烹饪班，给大家介绍一个有西红柿的凉菜，这个菜看起来每样食材都不太搭，实际上做出来的菜很美味哦，家人吃了都说有下饭馆的感觉，嘿嘿
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菠菜番茄伴肉丝% i" p  s3 f. c1 }
配料：精瘦猪肉、西红柿、菠菜
0 t5 X% {6 m' G- d6 j. W1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中，加料酒，盐，水淀粉（或者蛋液）搅拌均匀，用水滑或者油滑都行（根据个人喜好），肉丝成熟后控干备用- F6 d+ z% f) c- Y/ k7 [
2. 用沸水将菠菜汆熟，控干备用
  o. [: L& q* U# E7 ^# _( [% W) d3. 将番茄去皮切成条与肉丝，菠菜一起放入盆中，加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀，滴入香油即可装盘' @: d; `, \3 ?) m+ X7 H$ l; Q4 p9 T. M

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大家可以试做一下，味道绝对的一级棒
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多木多土

最喜欢吃糖腌西红柿了，一年四季都离不开西红柿，西红柿鸡蛋面，西红柿炖牛腩，还能搭配很多菜呢，麻食里也必放西红柿，看着汤汁红红的，更有食欲呢！

瑶瑶的额娘

回复 颖澜澜 的帖子
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西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

天之娇子

西红柿炒鸡蛋! y% @+ H' j# `5 h4 S' g
雪盖火焰山& M6 U- s; z' r) J% A9 D
炒甘蓝、菜花时，放点西红柿提味

快乐兔子妈妈

西红柿去皮切片，撒白糖，放入冰箱。做饭时先做这个，提早放凉，吃饭时取出，凉爽。尤其是那汁好吃。

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   : v" f1 v% L) E
哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   ：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面$ E0 r! _+ a7 b! {7 W0 Z7 B

( ~: Q3 Q% J4 R( o4 M' S' `6 ?番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
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水杉雨田123

我是“柿子控”
% w7 R' R# K9 S0 w* n老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放！  k: {: B. n5 M) p1 C- B7 g
炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~4 j) h5 C2 X7 v- b0 t& j1 P
最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿（一个），这个得到好评（颜色漂亮味道更好）