望天

前段时间报了烹饪班，给大家介绍一个有西红柿的凉菜，这个菜看起来每样食材都不太搭，实际上做出来的菜很美味哦，家人吃了都说有下饭馆的感觉，嘿嘿9 u% j3 e- z9 Q5 k

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菠菜番茄伴肉丝
. Q5 F4 V+ O$ n$ u2 V, u6 D7 ~配料：精瘦猪肉、西红柿、菠菜
, o- |+ a1 {# Y) ^1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中，加料酒，盐，水淀粉（或者蛋液）搅拌均匀，用水滑或者油滑都行（根据个人喜好），肉丝成熟后控干备用* w, X% f/ v# h1 f/ N
2. 用沸水将菠菜汆熟，控干备用
( S% Q  m& v+ v5 w3 ?. d3. 将番茄去皮切成条与肉丝，菠菜一起放入盆中，加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀，滴入香油即可装盘$ \0 ^/ K6 Y! V9 P% K
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大家可以试做一下，味道绝对的一级棒
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多木多土

最喜欢吃糖腌西红柿了，一年四季都离不开西红柿，西红柿鸡蛋面，西红柿炖牛腩，还能搭配很多菜呢，麻食里也必放西红柿，看着汤汁红红的，更有食欲呢！

瑶瑶的额娘

回复 颖澜澜 的帖子
) W3 j1 Y' p& j: G2 n1 R0 @) v1 @- ~: L8 a! S" O
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

天之娇子

西红柿炒鸡蛋% M6 l( S. ^$ x' ]" W2 u5 `
雪盖火焰山
7 J% y2 E1 V- f8 ~5 [0 J9 [0 X4 k炒甘蓝、菜花时，放点西红柿提味

快乐兔子妈妈

西红柿去皮切片，撒白糖，放入冰箱。做饭时先做这个，提早放凉，吃饭时取出，凉爽。尤其是那汁好吃。

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
1 I# e* {" |8 e4 q& E* R3 P2 U哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   ：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面! @7 a# A% |6 J, _. g

9 ~1 b' v& K% c2 p番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
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水杉雨田123

我是“柿子控”
; C" q' }  D7 L! p老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放！* t) ]8 G1 V$ @  k& \' u
炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
9 z# S' A, T/ ^& @最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿（一个），这个得到好评（颜色漂亮味道更好）