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西米果妈

金牌团长

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宝宝生日
2010-10-18 
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Medal No.11

前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿+ `  c" r' z/ c3 T0 M1 c

; A: z# Z) E5 d# s8 v2 X; V7 C, b  n) \# h6 o$ X
菠菜番茄伴肉丝+ a  g, l$ X4 D, g4 q, H% D; L# `6 S. ~
配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜
9 N( R; _6 v' Z4 q1 x1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用) B* L, `6 _- L) O2 s8 f& Q
2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用
* p* h: [9 s2 A& v" m3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘) K% U- ~. c2 `& b, E  c( _1 w
' Z0 ^, x) r* a' P- Y% ]( g
0 _" |$ Z6 K# H  `" Q6 u9 I
/ C- _# K9 i4 ]6 |7 L
大家可以试做一下,味道绝对的一级棒% `! W9 k( n$ [7 ^7 J& F. E% R* }% ~: I+ n

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宝宝生日
 
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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
索菲亚

初中毕业

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2010-07-22 
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Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子5 h1 L2 U4 m( V, O' X

+ P: r* S+ j; W9 J% M西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

西红柿炒鸡蛋
( I+ M% j! [3 [8 X+ Q( F! B9 W雪盖火焰山" K1 q- Q8 V3 C
炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味

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null 
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Medal No.11

西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
) d7 T- {: a, ^4 g* `哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面: V4 \  o/ U/ D: G8 D1 g
9 L: S0 p1 I5 R% ]( j. y3 n5 L
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。1 l# }7 d8 M  w3 `& Z4 [

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宝宝生日
2008-09-10 
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我是“柿子控”# w8 u3 X0 d; N6 Y
老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
+ p- t8 j  f$ n3 n& R炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
' U2 a2 Y' ^4 H* t  n. w最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
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【有奖话题】西红柿最近很红!大家一起来八一八西红柿的那些事儿 ...
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