乖朵朵

以前在老家的时候冬天油总是冻，现在家里暖和了，没有再冻过

margaret12321

现在家里都有暖气，怎么会冻住呢，除非是猪油O(∩_∩)O~

melody_qj

我家用的精炼油，没冻住，有时也用菜籽油

秋千送影

我家里热的不行，估计是冻不住了，哈哈
5 @+ F! |6 i1 U: {' F话说最近吃的是亲自去农村买菜籽，现场看着压榨的油，搞了5桶回来，那个香啊，就是油烟比超市买的大

馨洁

我家去年吃的鲁花花生油，最冷的时候都冻住了，今年还好，可能 还不太冷。

茗格格

菜籽油一般不会冻住，调和油一般到了冬天就容易冻住，在底下形成结晶

心爱豆豆

我来说原因吧，能冻住的油基本上都是调和油。为啥？因为调和油是几种油混和的，不光有这油那油，还有一种油在里面，而且所占比例也大，这就是棕榈油。棕榈油因为成本低，所以调和油里都有加，而且占的比例是相当的高，越是冻的多的油，就说明棕榈油所占的比例。) p* K1 C% S4 h) `6 b; Y. ^% T
小时候的气温我觉比现在低，那时也没什么暖气，吃的都是菜籽油，也没见过谁家的油有冻住的说法。

小雪悠悠

我家用的花生油。: g  O5 P5 g3 G* P* {! h! i- a- ^* E- \
今年还没见冻。
: ~: ^# G& l$ ?2 _往年都要冻的。. Q& k( W& T" ^# Y* q, k
而且，这种天，买回来的，就是冻的。

小雪悠悠

家有小疯子阳阳 发表于 2012-11-28 12:02
+ p  C, Z$ R. A* C4 U能冻住的会不会是地沟油？

0 O7 u3 {5 \% u% J* o  k+ E0 b: G
地沟油是怎么都不会冻的。

找找

橄榄油比较容易冻住

找找

能冻住的会不会是地沟油？

低温状态下，地沟油是比较容易凝固，但是橄榄油也容易凝固，所以是否容易凝固不是判断品质的标准！

找找

回复 蓬絮| 的帖子  _5 L( ]9 {, r8 T4 E3 {/ i/ L

. R& [! @2 [2 K& U- @( u0 b3 |' y低温状态下，优质的橄榄油也容易凝固，所以“是否冻住”作为判断品质的标准，并不严谨！

yanzi722305

花生油也容易冻

yanzi722305

能冻住的会不会是地沟油？

小时候家里冷 自己炸的菜籽油也容易懂，与天气有关

小元宝妈咪

我家的温度还行，没有冻住，不过在超市买油的时候，有时候会看到花生油冻住，买油一般都是在超市买，基本是在几个比较稳定的牌子里面选& k, w' D2 N7 R5 S  z4 _
鲁花花生油 最近在用 凑近闻花生味比较明显 缺点：太贵9 ^, J' u& C7 n1 p, I: E: B
鲁花葵花籽油 花生油之前用的 葵花籽味超级明显 缺点：总感觉油烟比较大 （不知道妈妈们有这个感觉没）( j) L; n+ o5 ^  ~& D
多力葵花籽油 价格适中 香味不如鲁花 油烟也不是很大" p: }  e0 U2 ?
长寿花金胚玉米油 味道比较清香 油烟也不是很大
; I% _+ ~6 F  g4 {2 x$ Z家里还有橄榄油 调凉菜用# U: `6 T$ Y; H- U' u( _
亚麻籽油（貌似就是胡麻油吧）没什么味道，怀孕时候在超市买了好多。现在汤里，凉菜，面里会放
! v# \$ x$ ^! U6 l1 D4 r" x0 ?2 s基本就是这几个牌子换着吃
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家里的吃油标准：一定要非转基因，非调和油