惠蓉蓉

呵呵，现在菜好像比肉还贵吧！　2：1，这个说的是重量，还是体积？　容易做到吗？嘿嘿，我总是这么较真~~~ ...

2:1是按重量计算，比如放二斤肉就是放一斤菜，确实是要称的，和你一样较真。

爱子爱吾家

全能老爸 发表于 2013-2-18 09:12
全都包上钱，不就完了。不错这样太累，搞得吃饺子跟吃枣一样，居然害得细嚼慢咽，还要吐“核” ...

包了钱的饺子，一般大家都不会再去吃掉它~~~

这个嘛，还得有技术！

纵横游

爱子爱吾家 发表于 2013-2-17 14:32
　　
　　北方人兴吃饺子，饺子也有着它古老的美丽传说，而过年的饺子更有非凡的寓意……

“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音，意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
所以我家过年这几样都有做，因为父亲是南方人，母亲是北方人。

爱子爱吾家

“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音，意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。 ...

说的及是！！

纵横游

爱子爱吾家 发表于 2013-2-18 09:19
包了钱的饺子，一般大家都不会再去吃掉它~~~

这个嘛，还得有技术！

年糕也是自己做，江米粉里面放糖、桂花、生猪油丁，用烫一点的水和好了蒸出来，用一个方盒子压成型，吃的时候切成薄片用鸡蛋糊裹上油炸，很好吃哦。

四季风景

直接包钱还是有些不卫生吧？
我看到有些地方是拿小纸片，写上祝福的话语包进去，打开每一个都是祝福。

莹莹妈妈2007

大年三十晚上
我家的小丫头也要学包饺子
我还高兴的
以为人家长大了
会帮妈妈干活了
谁知道
人家一共包了七个
六个都是给自己包的旺仔牛奶糖
呵呵

叶子轩妈妈

今年回婆家，没有这讲究。

往年，妈妈是把硬币包进馄饨（是蒸的馍，样式想馄饨，里面包着油），初一吃，谁迟到了就寓意是有福之人。

薇薇婉如

胃舒服了才是硬道理！

你可以试试，非常的鲜。

李米豆豆

我们家的饺子现在是木有那么多的花样了
但是我记得在我小的手时候
有一次竟然吃到了铜钱
然后奶奶就给我了10元钱。。
真是美的很。

现在就是各式各样的馅包的饺子了

haohao09

我们老家的习俗是30晚上包饺子，初一早上吃饺子，
吃饺子之前，要先拿煮熟的饺子敬祖先。
有时候会包硬币在里面，而且只给一个饺子里面放硬币，吃到有硬币的饺子的家人会感觉运气很好。

爱子爱吾家

年糕也是自己做，江米粉里面放糖、桂花、生猪油丁，用烫一点的水和好了蒸出来，用一个方盒子压成型，吃的 ...

很少吃年糕，更不知道它是怎么做出来的……你这一说，真让人有想吃的冲动哇！！

爱子爱吾家

直接包钱还是有些不卫生吧？
我看到有些地方是拿小纸片，写上祝福的话语包进去，打开每一个都是祝福。 ...

包上祝福，　这个更好呀！　来年了一定试试！！

爱子爱吾家

大年三十晚上
我家的小丫头也要学包饺子
我还高兴的

孩子总会给我们出其不意的惊喜！！

爱子爱吾家

今年回婆家，没有这讲究。

往年，妈妈是把硬币包进馄饨（是蒸的馍，样式想馄饨，里面包着油），初一吃，谁 ...

有这样的馄饨吗？还包着油？？呵呵，想了~~~

爱子爱吾家

薇薇婉如 发表于 2013-2-18 15:37
你可以试试，非常的鲜。

嗯！

这会儿真饿了！！

爱子爱吾家

我们老家的习俗是30晚上包饺子，初一早上吃饺子，
吃饺子之前，要先拿煮熟的饺子敬祖先。
有时候会包硬币在 ...

只有一个呀！　这吃到的人绝对可以去投彩了！！忌妒他！！！

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子

O(∩_∩)O 是滴。。我买了好多 好多好吃的。。。

薇薇婉如

嗯！

这会儿真饿了！！

哈，那就马上试试

爱子爱吾家

李米豆豆 发表于 2013-2-18 17:42
回复 李米豆豆 的帖子

O(∩_∩)O 是滴。。我买了好多 好多好吃的。。。

我想知道除了那10块大洋，你那一年就没有别的大惊喜？？