心爱宝贝左左

高手在这里呀

妈妈米亚123

太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

吴红116

六公分高，指的是用多大的模具

心爱豆豆

回复 妈妈米亚123 的帖子7 \8 J; h  K% _7 G' O0 k
太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

! ^$ ?$ J# N) G1 [4 I( _. `
是啊

心爱豆豆

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% Z: v' Q4 Z9 `7 @9 k2 j( r4 F六公分高，指的是用多大的模具

& @  D2 z8 k9 w( Q6 H  z( L我用8寸模具，倒8分满，烤出来的

心爱豆豆

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7 f9 B. i/ ]7 F% V+ P2 S高手在这里呀

5 R% Y7 j7 C% S# Z
这是衡量专业烘焙的一个标准

丸子～妈

厉害～

婷^O^婷

厉害啊宝妈

如花似虎

宝妈太牛了，

爱斐妈

做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

fresh_meng

很不错哦

心爱豆豆

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, h* V( m3 j, {3 C1 n. L做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

2 N: R: K3 y, q1 h
是啊，海绵蛋糕，很多东西都是需要温度计的

张雪怡

ddddddddddddddddddd

白晓琼

请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

丸子胖胖821017

好想吃呀

心爱豆豆

回复 白晓琼 的帖子- V* e8 T3 m1 Q/ D$ n% ^
请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

; Z1 U2 z* ^/ A6 p. r不行，打蛋器是把空气打入蛋白里，这样蛋白才能发起来。蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤。

慕慕丶

哇。看得我好想吃。上次做了一个不软不好吃。

白晓琼

我做的失败了，没发起来。是不是我家的烤箱的原因

白晓琼

我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器