huihuicai2012

回复 3喜阳阳 的帖子+ q2 x' Q( `5 t- K3 X) |
用面包机做面包用哪种面粉比较好？1 K, E0 Q- Z! {# A
我是新手，啥都不懂达人们给个意见吧！谢谢# B" @. Z% h0 k3 z3 ~7 w; J
最好说下哪个品牌7 V( i- I& d9 ^0 o
4 P. g0 c6 P( P5 d3 Y% I3 X( q
...

8 `; a' C0 Q: j7 O9 j# h以前一直在网上买金象的，前阵子在超市看到高筋粉，买了一袋十斤装的。面包机做出来感觉没啥区别，都挺松软的

龙龙妈caroline

回复 sy_000320雅诗88 的帖子
$ a8 h5 G. P3 c9 |* z; w. L要香港金像高筋粉，还要加黄油30克，发好后拿出排气整形，在放到面包模具或烤盘中2次醒发，再用烤箱烤，只 ...

8 J6 N+ l' |, }% }5 H
高手呀，我做的全麦面包都发不起来，是怎么回事呀

传爱天使

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

3喜阳阳

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

你是不是说反了？？？