huihuicai2012

回复 3喜阳阳 的帖子  m, \3 f) Y5 g. U+ a* J: R  v
用面包机做面包用哪种面粉比较好？
" O- c/ W3 K+ H6 t. Y+ A' Z( `/ k我是新手，啥都不懂达人们给个意见吧！谢谢
) a. @1 x$ x* f% H- F& c最好说下哪个品牌
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...

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以前一直在网上买金象的，前阵子在超市看到高筋粉，买了一袋十斤装的。面包机做出来感觉没啥区别，都挺松软的

龙龙妈caroline

回复 sy_000320雅诗88 的帖子# k2 n1 y" c) v- A# n
要香港金像高筋粉，还要加黄油30克，发好后拿出排气整形，在放到面包模具或烤盘中2次醒发，再用烤箱烤，只 ...

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高手呀，我做的全麦面包都发不起来，是怎么回事呀

传爱天使

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

3喜阳阳

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

你是不是说反了？？？