‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 35 | 浏览: 3363 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
582  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
能详细发下饼皮的制作过程吗?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8905  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-10 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
不错

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 扳脚娃娃 的帖子
$ Q2 _% H5 r% G/ V) f+ j4 @
# D; w: ?2 `( e( f/ h4 O6 C好哇好哇~8 M  C# y: y* B, j6 p* J4 Q4 J
1、把酵母用配方的一般水量溶解, _. s. e: [2 D" G% l0 R
2、按照用量,把打散的蛋黄、面粉、糖、盐拌匀,然后加入酵母水,开始揉哇揉,揉成面团。(这个要非常有耐心,中间不能加面粉,揉着揉着就把一堆粘手的稀巴烂揉成一个光光的面团啦,我揉了近俩小时……)! K8 f( P" b  g4 N0 ~- Z/ `3 z
3、揉到一定程度,用手撕开面团有好多小洞洞的时候,加入融化了的黄油,继续揉哇揉。, q: l; w$ e7 a% ]: T; A
4、把揉到光滑的面团放在面盆里,盖上保鲜膜进行第一次发酵。标准为:28℃发酵一小时,具体为面团为原先的2.5倍大。6 _! Y5 V1 M9 L8 n) O; K
5、发酵好的面团继续揉哇揉,揉出里面的空气,然后分成需要的份数,继续在常温下发酵15分钟,整个揉面和发酵就结束了。' N+ v/ d8 a8 q/ N3 u' D3 \
6、把分好的面团擀成披萨盘大小,两边厚中间薄(我是用手捏的,哈哈)就搞定啦~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 順娸洎嘫8 的帖子7 P! E/ h' \7 f. e( L

+ m. D  Z* L, A7 p+ }+ N嘿嘿~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 古竹葱葱 的帖子& S7 y2 V2 g  G- t! J  I
) Z, f: @2 Z0 v6 _/ E  H
宝妈你也试试,不难的

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34486  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2011-02-24 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
赞 看着就香呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 戚喜妈妈 的帖子
" H6 A+ M# {1 u. W5 y
" W, y( ~7 r/ ?) f- T谢谢宝妈,不难的,你试试看~

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
我也想吃可不会做

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好棒呀,宝妈手好巧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 雪儿5450 的帖子
: x* Z: Y0 q# f2 f9 c
1 H1 U5 {/ V( M" s5 M/ X$ p' j宝妈,你百度一下,很容易上手的,我超级笨蛋都学会啦,你肯定可以的!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 菓莉 的帖子
  d7 ~% [# Q1 z+ f* U' ^. o9 z
) ?/ _8 z6 S) t: U; K谢谢宝妈夸奖~~

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好好吃吧  馋了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 爱恩恩宝贝 的帖子7 s; u: E; Q3 h- l
1 H1 H% s" C; s; q+ {9 {) N
嘻嘻,还不错~

Rank: 4

经验值
582  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
好麻烦呀,我自己也弄过,不过,出来的不像外面卖的那种好

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8621  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
回复 扳脚娃娃 的帖子( _. W4 B, O  Y$ D
+ p. R) u/ q/ ?3 b; x: z; x, n  l/ {! [
多尝试就会好的~
‹ 上一主题|下一主题
首次尝试鸡肉火腿披萨~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部