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我小的时候家里一直吃的是元宵,父母在小区附近的菜市场买半斤回来,煮着吃一次应个景。那时候我喜欢吃山楂馅儿的。$ \8 c7 ~, h: ]1 e
长大一些主要吃汤圆,一般都是在超市买,大多是买黑芝麻馅儿和豆沙馅儿,因为我妈喜欢吃黑芝麻的,我和老爸喜欢吃豆沙馅儿,多买一点可以冻在冰箱里,什么时候想吃可以随时煮了吃。
4 C7 F; E+ p7 S3 ~' q 期间有那么一两年,我们还从超市买了糯米粉和馅料自己包汤圆,没有什么难度,就当是DIY娱乐一下。- n& R) I& x; b
前两年婆婆还炸过一次汤圆,外酥里糯,味道不错,就是炸的过程有点“惊险”,汤圆上扎点空,以防**,入锅之后要及时盖上锅盖,否则会有油溅出来。当时还和老公争论了一下,他说汤圆和元宵一回事,我给他普及了一下,元宵是放在干粉上滚出来的,汤圆是用糯米粉包成的……! g: u3 f/ R( \: y) M, V' p
这几天大街小巷都是现做现卖元宵的,比如说回坊的彦彬元宵店、东大街的新中华元宵大王,都是老字号,想品尝的赶紧去买哦6 y/ S7 z1 R( p
!!!
8 P/ V, a) G5 P) h. _ 不过,我看到超市里有珍珠汤圆,准备周末买一点回来,放在醪糟里煮着吃应该味道很不错哦……
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