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好多妈妈都问南瓜包的做法,我也是在厨房板块看到邦妈和西安凉皮的帖子学的,引用邦妈的做法:; G$ R* g1 f% c# T* e' D+ l7 [
1、南瓜去皮蒸" a) z* s: V! \% W& }7 W: c/ ^1 ~# K
2、南瓜泥和糯米粉(超市就有)和面粉比例大概1:1.5:1.5 揉匀
K* E, `2 {6 x' s& b, x' l6 Q0 {3、面团分成小分,用手心压成饼状后包入豆沙,用叉子在表面压纹,中间用葡萄干做瓜蒂,大火10分钟即可。
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