曦曦妈

能更详细说明一下做法，学习一下:wanwan33:

青果

:wanwan59: 终于见到爱煲汤的了，好高兴

芮芮妈

不错，想学煲汤。
9 t$ }2 u& G3 n' ?& V# T/ l" K请问素斋是什么呀？

蛋蛋妈妈

不错

fuyimi

看着就流口水，好喜欢哦！！

麟麟妈

素斋怎么做的呢？还有那个蚝油鸡翅的做法一块说一下吧，辛苦楼主了！

happy牛year

把做法也上传下吗!!学习下!!:wanwan48:

の蛋蛋の

不错哦  :wanwan79: :wanwan79:

果果妈13

顶

小溪溪

诱人啊

暖妈

有Jm喜欢就好，鱼茸素斋做法：) [1 T+ K! N9 f( Z% B5 v
材料：鲜鱼肉、冬菇、豆卜、兰豆、木耳、粉丝、娃娃菜、姜、蒜
" f+ Z1 h9 B5 t2 I" _7 s做法：
, p- v; ]  q6 }: x1、鱼肉煎香后，切成小片备用；* o5 P% v2 ]! ~# H* W) e3 N
2、兰豆出水备用；
1 D+ Q9 a7 U6 {! [2 ^/ _/ v6 n3、开锅下油，爆香姜粒，拍蒜；
' f* i2 [% V+ v; \" [4、下鱼片翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆外的所有材料翻炒；
) O7 O4 I7 W4 K5、下鸡汤和耗油；
$ [8 |& R1 |* m' j; D  y8 R6、慢火焖15分钟左右，下盐、糖和少许老抽收汁就可以了
# n& L  [% g; C
9 k4 t* x: S" p9 a1 x9 ~[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:10 编辑 ]

暖妈

耗油鸡翅
% }$ R( F$ N& p2 k& o: I做法：
, C3 j+ c" R9 z8 s0 ]% m/ D1、先把鸡翅‘飞’水（不知道普通话如何说，就是把鸡翅烫一下，把脏的油的去掉）
* c0 A( |5 l# X6 L2、起油锅，鸡翅两面煎至金黄色
7 U4 \  m. x: e. K& w/ ^* C3、下蚝油、少量的水，放葱，盖上盖焖
; f. U: d% v1 o3 ?4、差不多收汁，加盐、少许味精
+ O* s# `; h8 z' x, r+ t0 V又一道了，简单吧:wanwan37:
' G" V# E- G4 @% k: J7 c7 v! i* v
) H+ `8 ]$ E+ G5 C; s/ \+ n7 Z[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:35 编辑 ]

慕斯蛋糕

好香呀，太晚上网没有好处就是老饿，好喜欢那个鸡翅。:wanwan59:

紫@藤

赞:wanwan79:

家瑞妈妈

强烈要求教教做法