- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
有Jm喜欢就好,鱼茸素斋做法:( q/ Z6 |, F8 @% w6 H/ P% Y
材料:鲜鱼肉、冬菇、豆卜、兰豆、木耳、粉丝、娃娃菜、姜、蒜3 b- i2 W1 H2 f" B6 V/ @5 e7 J
做法:8 C+ p8 @* Q( s
1、鱼肉煎香后,切成小片备用;5 j- g( {; d) g3 p _
2、兰豆出水备用;( |' e. t2 X2 z, l- _7 I
3、开锅下油,爆香姜粒,拍蒜;
) z% u0 t3 [* R) V4、下鱼片翻炒,攒少许绍酒,加入除兰豆外的所有材料翻炒;
1 q V1 Y7 I2 D1 w9 ^5、下鸡汤和耗油;' H+ m9 H# U" t3 ], g' _+ x
6、慢火焖15分钟左右,下盐、糖和少许老抽收汁就可以了
1 a: V. B- G1 w0 Q6 r5 C3 e5 |2 @' g
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:10 编辑 ]
|
|