曦曦妈

能更详细说明一下做法，学习一下:wanwan33:

青果

:wanwan59: 终于见到爱煲汤的了，好高兴

芮芮妈

不错，想学煲汤。
" w; [' p: W" g9 A9 ?- M# Q/ ~请问素斋是什么呀？

蛋蛋妈妈

不错

fuyimi

看着就流口水，好喜欢哦！！

麟麟妈

素斋怎么做的呢？还有那个蚝油鸡翅的做法一块说一下吧，辛苦楼主了！

happy牛year

把做法也上传下吗!!学习下!!:wanwan48:

の蛋蛋の

不错哦  :wanwan79: :wanwan79:

果果妈13

顶

小溪溪

诱人啊

暖妈

有Jm喜欢就好，鱼茸素斋做法：
- l: y" t" [& F5 ^材料：鲜鱼肉、冬菇、豆卜、兰豆、木耳、粉丝、娃娃菜、姜、蒜
  F! @3 o7 q' @; ^做法：
2 x) k; b+ h+ X5 Q- \1、鱼肉煎香后，切成小片备用；, ^9 p5 {3 c. u3 X
2、兰豆出水备用；9 {, F9 B+ h  }& {6 Q
3、开锅下油，爆香姜粒，拍蒜；
5 X% Q7 P' }8 x% E& q/ [. ]4、下鱼片翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆外的所有材料翻炒；
  s. h6 u9 j. ?6 R5、下鸡汤和耗油；4 g# ]5 y9 m3 W
6、慢火焖15分钟左右，下盐、糖和少许老抽收汁就可以了
# q9 O6 G+ b7 T+ Q# j5 l  o
( g0 }9 y9 R' f. i8 ^3 P[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:10 编辑 ]

暖妈

耗油鸡翅
; \; R" e- F. a4 W. @( M5 n做法：) Z4 N! S2 K7 N) U) X5 J) c
1、先把鸡翅‘飞’水（不知道普通话如何说，就是把鸡翅烫一下，把脏的油的去掉）
' o/ V+ W4 h% G# K2、起油锅，鸡翅两面煎至金黄色1 _: F& [0 U# ~+ b- n6 i
3、下蚝油、少量的水，放葱，盖上盖焖
5 A, p4 V9 ]9 p, J4、差不多收汁，加盐、少许味精
9 X/ o' y# c# w3 ?又一道了，简单吧:wanwan37:
: L; X5 n% u6 ~  K( x9 H( ^$ `4 p2 e1 w! A0 v$ }
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:35 编辑 ]

慕斯蛋糕

好香呀，太晚上网没有好处就是老饿，好喜欢那个鸡翅。:wanwan59:

紫@藤

赞:wanwan79:

家瑞妈妈

强烈要求教教做法