麦田美食记の菠菜炸酱面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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渤涵妈妈

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发表于 2010-4-20 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 孙翠莲 于 2010-4-19 13:09 发表 4 X; @0 k6 K! a
教大家一个做炸酱好吃又香地方法。只是改进一点点就会味道不一样哦。
4 y& y1 o% h9 u: n/ E. \前面都一样，就是把肉、菜都炒好，然后，盛出来。
% ^( U6 V3 |6 O( T把锅洗干净，放少许油，把甜面酱炸一下（记住要不停的翻搅，要不就爱粘锅）。8 s" y1 A0 Q! c! Q( R% [, l3 E" j* g
再把刚才炒好 ...

( e! ?* b7 F3 x0 u( k# E+ f* w
5 v6 {# w8 O! D; _' A# n. f# z. s

好办法，爱吃就不怕麻烦，下次我也试试;P;P;P

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幼儿园大班

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发表于 2010-4-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酒窝儿

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发表于 2010-4-20 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好~压面机那儿买的

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发表于 2010-4-20 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-4-19 09:07 发表
6 ]# c4 D# a+ i/ y我的做法是这样的：锅烧热后放油，油温以后放肉馅，肉炒变色后放切碎的菜，我一般放香菇末，洋葱末，木耳末，翻炒一下放入酱，然后炒匀，看看是不是太干，如果干的话放点水，闷1.2分钟就可以了。1 o2 Y' b+ X/ D: d
5 x* A7 J, v& } T" K
+ U6 J$ m/ L9 P9 M6 A9 V+ m
不知道大家都怎 ...

回头试试，我都是分开做的，然后老是把握不了肉酱的程度，不是粘锅就是烧过头。

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小猪的好

幼儿园大班

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发表于 2010-4-21 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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茉儿伊森

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发表于 2010-4-21 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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壮壮妈：）

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发表于 2010-4-23 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都要出来了。:wanwan79: / t" ?0 F3 ~- O/ a

在哪儿卖的压面机？多钱？好用吗？

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发表于 2010-4-23 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

向你学习

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菲儿妈妈

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发表于 2010-4-24 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-4-24 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-4-24 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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