麦田

原帖由 孙翠莲 于 2010-4-19 13:09 发表 4 j* T% _" E8 Y% s# t
教大家一个做炸酱好吃又香地方法。只是改进一点点就会味道不一样哦。6 y8 m0 Z' C( p  H# g1 ~
前面都一样，就是把肉、菜都炒好，然后，盛出来。7 f: j7 V3 P. g* a# _8 m
把锅洗干净，放少许油，把甜面酱炸一下（记住要不停的翻搅，要不就爱粘锅）。
1 V  [3 y1 x: V再把刚才炒好 ...

1 {" \2 Y9 a! S, t- w5 e
) y% `) Z+ L# Q2 h3 B  L- d" y8 ]: e& M  P% [
好办法，爱吃就不怕麻烦，下次我也试试;P;P;P

奕隆

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wing0927

好~压面机那儿买的

v6069

原帖由 麦田@xa 于 2010-4-19 09:07 发表 7 m4 [$ l) H2 v9 y
我的做法是这样的：锅烧热后放油，油温以后放肉馅，肉炒变色后放切碎的菜，我一般放香菇末，洋葱末，木耳末，翻炒一下放入酱，然后炒匀，看看是不是太干，如果干的话放点水，闷1.2分钟就可以了。/ P+ Y7 E- O" U6 s" [
2 s# k5 V9 Z( w8 b4 s; R! }

# O1 h" ]" [1 u' [' \不知道大家都怎 ...

8 B2 \1 `7 i4 k& \2 C' i. \2 B回头试试，我都是分开做的，然后老是把握不了肉酱的程度，不是粘锅就是烧过头。

小猪的好

学习了！

乖乖_521

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壮壮妈：）

口水都要出来了。:wanwan79:
' B' M2 g+ A7 H3 W  ~
5 V! I( F& w, a9 @在哪儿卖的压面机？多钱？好用吗？

一团和气

向你学习

18553530

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乖鹏鹏妈

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