- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-1-13
- 帖子
- 305
- 积分
- 4388
   
- 经验值
- 4388
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-12-25 09:16 发表 
4 z6 l5 \* ?4 ]2 U- s0 f! X0 _, T8 I饼干是用烤箱做的么?太厉害了. 我一直想学做饼干呢, 现在外面卖的不敢给孩子吃 饼干是用烤箱烤的。
5 N( a/ `$ Z1 V4 @7 O a$ k整个制作过程其实不难,就是需经耐心和时间,相当地费时间呀。5 m. n0 {* m m6 h1 j: P/ u
先给大家大致说一下过程,让大家不要以为要多复杂的。
2 f, H) b1 Q% [0 g$ `: o" [, p
* K% M9 q3 G! G$ g# a- a$ B! z1、做饼干,应该是西点里最简单的,把饼干料和好后,擀成皮,然后用事先做好的图纸放在上面,用刀沿着图纸边缘刻出房屋各个构件,前墙、后墙、侧墙、屋顶等。0 h' E3 D8 l, P% p
2、烤饼干
`, [& [& j) R9 U/ r9 `3、组装。我们住的房子是用水泥来粘合的,姜饼屋是用蛋白糖霜来粘合,所谓的蛋白糖霜就是蛋白和很多糖粉按照一定的比例用打蛋器打好,然后用来把各个部件组合起来,再去做一些装饰。& |9 E- b- j! ~0 \0 u5 [) l
1 H W5 [+ ^) l0 o
由于制作时无人拍照,制作过程的图片就很少了,等明年我提前做,多拍些图片,再详细告诉大家怎么做。
% P2 r$ }" ^3 y, I- N& b8 u) G- A! t, v! w
[ 本帖最后由 wfya 于 2010-12-27 09:23 编辑 ]
|
|