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巧了,上个周末回妈妈家,看见好多小土豆就给孩子做了一些,没有图片,味道和卖的差不多。我就讲讲做法吧1" H6 w" L/ c5 p. D9 p8 r* o
1、土豆洗净上锅蒸到9分熟,剥掉外皮;; T0 y6 I% h/ g& M
2、炒锅倒油炸至金黄色;( V0 R% z% {- @6 ~- H) Y
3、炒锅中留少量油,放入葱、麻辣粉、孜然粉、盐等调料(根据个人口味适量)还有土豆翻炒直至入味,出锅时加入芝麻、香菜即可。
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