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CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 / ~  A; }- j* o0 h5 m2 g
哈哈,好的
% f2 e5 b3 C' j- s" n4 h你放心
* K% v- n1 X; Q. _. u我吃饭 我洗碗
! k$ w  _' ~& ~/ ?1 V
哈哈。。。
和妈

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回复 小雪悠悠 的帖子
- M9 r7 b1 `, }
. s6 T8 T& W% E( m我也不会,中午买的皮,晚上没办法活了点面,凑合吃吧,自己不嫌自己,哈哈~

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嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 $ i' l; G/ ^; @# R. J2 y
回复 小雪悠悠 的帖子5 r  s2 S7 x. l

7 f  o9 g3 A$ E' ~6 ~. f) ^4 Y: V我也不会,中午买的皮,晚上没办法活了点面,凑合吃吧,自己不嫌自己,哈哈~ ...

& d) u7 l& r2 E# y9 a: s呵呵。买现成的皮方便。。
. k" y, @0 y7 h+ ~5 E5 m: H) `我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。8 c8 [0 h2 x/ p* x7 ~+ y
所以,不方便擀皮呢。
芝麻小方

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看着好香啊,我也想吃饺子了·
& k! c. e/ U9 z/ h1 z, n% v( ]8 z" M- S3 k

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xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
( j0 B7 b/ I) k. R: c看着好香啊,我也想吃饺子了·

1 E0 H: x; E4 Q% C' j7 C嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

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能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的?我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢!给说说都用什么料吧,饺子我家就弄不来

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伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 ( A! x% r( P+ [/ i* |# K
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的?我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢!给说说都用什么料吧,饺子 ...

+ _7 B9 L4 `' I: P主料就是香菜(或换成南瓜,切成小小小小的碎丁丁),肉馅2 r7 ~+ l8 X; x" y- f
辅料就是姜末少许,葱花少许,五香粉少许,油少许,如果想味道更好点,可以再放点鸡精9 ?! x# r: d9 c
就这么多了。
' M6 i" M% B7 ]$ |$ `
: Z; h8 _3 X& D; J盐最后在包的时候再调,一部分一部分的调。, G7 {( t5 T, O* R. i
要不会撒水的。有水了就不好包了。
, \! s* \7 X* g* Y如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了,) r. v- K( }( V7 U
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
- Q) a$ K* }* ]% `7 C3 f我嫌把手弄得脏兮兮的。

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伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
% Y( ?( P3 ?& }' l; s; z/ b9 x能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的?我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢!给说说都用什么料吧,饺子 ...
5 t9 F* W, K" H1 a4 {
哦。差点忘记了。
5 ^% j+ Y5 w$ z0 X: h五香粉也可以换成包子饺子料。

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开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 ; T# E6 R' S$ E" u: H
想吃

7 G% ?* x: Y- M, q# q6 Q( Q哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。
园园妈妈

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手艺真好!
园园妈妈

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手艺真好!
陌上花开

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真漂亮啊,

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春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 6 C3 |; k. C. ^' ~" ?* Z
手艺真好!
9 v1 T; ]. s# K$ u% M4 d
谢谢夸奖。

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~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 5 c; w1 O7 C# P* g% j
真漂亮啊,
! B: m! q2 ?  n2 ^1 N: s$ l1 e3 V2 y  S
谢谢夸奖。
最初de梦想

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包的真好,可惜我不会包这样的,捏不好。只会包那种元宝样子的,其实也算是馄饨。每年回山西,婆婆包饺子,公公和老公负责擀皮,我都是靠边打杂的人。

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我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 ; D3 P* X4 n: B. N" b
包的真好,可惜我不会包这样的,捏不好。只会包那种元宝样子的,其实也算是馄饨。每年回山西,婆婆包饺子, ...

, U* y2 s# }1 Y6 G6 Y呵呵。其实打杂也好。
6 W6 {6 m5 T  g2 S嘿嘿。。。还不用干太多的活。
代栗子

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真幸福,我家男人都不知道疯哪里去了,尖椒香菜饺子超好吃!试试!

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代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
+ ^$ _+ Y* q4 k8 @真幸福,我家男人都不知道疯哪里去了,尖椒香菜饺子超好吃!试试!
; m! \) @' A" O. x. }* |5 I2 r
尖椒的?
. q  O& F/ c( n3 d会不会比较辣啊/- e/ y1 c2 }* Y6 ~) h0 D3 i
宝宝能吃不?
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嘿。。我怎么就没有想到呢?

点评

代栗子  不要太细的辣椒,一点都不辣,超好吃!味道很独特呢!  发表于 2011-9-23 16:30

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饺子包的不错卖相很好啊!
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晒下我包的大肉香菜水饺
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