小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
4 J9 f* t4 b8 L- ?哈哈，好的! X, l3 j, L% Z+ d& H1 ]
你放心1 f7 [( v+ N. K. d
我吃饭 我洗碗

* }# u! Q  d6 ]0 X# J
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子# M, f( n0 S/ o% m+ T

% z6 q) R9 G) H5 P, G3 R! o' Z我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 ) t( _6 w8 i& v) e4 G
回复 小雪悠悠 的帖子
7 @2 `" T# e9 x9 _' ?' |* ^5 y
3 ]2 k& M$ L( s( `& @我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

, X5 W/ X" \& k呵呵。买现成的皮方便。。, E  u/ V* V; r2 b5 n
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。; f" b2 d, o9 e% h- l
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
5 F0 }; e  C: @  `6 e- O+ X) ?

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 8 r6 c' z- U* Y! j. Q
看着好香啊，我也想吃饺子了·

) N' \  |2 ]/ N( {! B. \
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
( Q$ t) N' M5 ]0 a能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

7 X0 l4 X6 ]- I$ k6 A0 k5 L% M- X
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
4 P4 b3 s  y$ _: e( w辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精+ R% V% t1 Y; o- x3 O3 F& ^
就这么多了。
9 B2 r' z/ y* G: ]8 _1 v, G- }6 m# n. b) X1 X2 N
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。
& w( S" c! |1 J' D1 A/ J( t要不会撒水的。有水了就不好包了。* m% n1 G" f/ r% }4 U
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，6 l( T) M9 z- f# o3 A0 F/ a
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。' T) W9 _- u" z6 P; w. |& v! Q
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 - w2 ]! n6 r, \
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

) c6 Q; d- |' A哦。差点忘记了。$ n- K) ~; Z% P4 p
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
/ {9 v, z  M9 |- ]想吃

0 m# h# ^' u0 K! o- X哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51   q6 S3 W+ }/ Y0 }% ~4 B
手艺真好！

& `6 h0 e+ R% q! S% M. ]9 a. w% y7 M
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
8 b7 K% m7 G4 q6 C  c真漂亮啊，

, h  D5 n3 v4 `; Z( _6 M, j# {
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
$ q6 Z" d) Q! x0 L7 X+ l) ^包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

/ g3 G0 ]1 o$ V8 [
呵呵。其实打杂也好。7 P+ }; z# T$ P4 A. t2 i) \
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 & r! t* D& I; v5 }! z
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

! Y0 \: @/ ]! M8 D尖椒的？
& o9 `$ P) }0 _- |4 {会不会比较辣啊/
/ O$ ]1 Q  {& ?' k4 c1 O2 H宝宝能吃不？  |  H! T9 d! y: h) Q9 t2 f- _5 l% |

$ Q- o* O& {. e, L3 H2 \嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！