小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 ) L/ e/ M/ q; s5 m) z
哈哈，好的: Y& a" O# z- H3 ~
你放心/ A  P4 f, s4 Z( z7 U$ [
我吃饭 我洗碗

4 [/ ?, R2 ~! M. `, Y# b哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子  d7 \: K  F1 m3 Q0 L+ L' O

: S# D; e9 c/ v我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 0 P% h* J& ^& l! B) `
回复 小雪悠悠 的帖子
2 h# P6 Q1 i% b& G" _' W
+ ~0 k3 i) J. |3 f" r我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

, h/ _9 L6 i' x, W呵呵。买现成的皮方便。。- ^+ w* k; X( W; V$ a# n
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。; ?/ t8 a7 Q1 ~, d4 s$ y& _& u
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·+ v7 b7 _; F$ V- w# X

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 ! t' Q1 y- Q9 ^+ c1 x
看着好香啊，我也想吃饺子了·

# ^6 o# E! {; V+ O; J" U- U( y
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 6 ]" @1 p1 P$ ?8 u$ _7 @
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ k& L- _! J4 E& d3 ?4 {主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅& n9 L# m# s/ X4 \3 E; f# v+ b
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精  ?4 O1 s! g6 i- f4 _5 E
就这么多了。. p, k) p0 ?$ g+ ^: v' M4 ~. q+ F1 `
# R7 A8 }0 W# h, ]) O$ J9 M$ V/ o
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。& k" a6 J! I. s9 Q( F5 |6 h( Q/ g
要不会撒水的。有水了就不好包了。4 Q: _+ y9 N& a$ S, N( p
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
0 J, n9 }) D" Q$ |# \; d2 f但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
. E; z8 l* A$ Q% ~我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
2 F* g) P! F3 @- ?) v- L1 h3 |能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

+ U! f& X* j  l/ q" n$ T* E哦。差点忘记了。) I4 U" J5 u: o( A+ z3 t
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 - \) F2 q) d: \7 G* J3 k" N' |
想吃

% @/ U! K, _* ]. ]" n
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 # I! K' E) r. j0 G- T
手艺真好！

5 c) V' P# }" v. M2 t; x谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
! N/ W2 k0 }* }" [' o" _真漂亮啊，

9 Z: C5 Y6 w5 h  b0 o: V
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
  m& g* J- g# Z" t5 j$ Y! Y0 {包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

; Z! W5 u( O" F7 j% O  X
呵呵。其实打杂也好。$ L- z$ ^6 T  p/ P) n8 W
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 9 Q, ]7 A0 c% g
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

; _3 E6 U8 T2 d# M
尖椒的？% ~0 F$ V5 ?% z
会不会比较辣啊/: ~: z, p4 f% \, V) b
宝宝能吃不？
' `  {+ D/ ^: K% |
3 ^! {& k! {  o- J嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！