小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 : E( R* h$ m6 b: ^$ \8 A' T; O
哈哈，好的4 F# c. g, W/ ^3 W
你放心
- J- y# y& N. S6 _3 u我吃饭 我洗碗

. ]- N" |2 q: Y1 w: E
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子
* ~1 [8 [2 ~# h& a. }
1 o- |& K9 c" A0 ]我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 $ {1 m9 d) I! t7 f$ S0 [
回复 小雪悠悠 的帖子, _; T) B  K" x# c, f9 c
' G# A/ m" ]3 ]; r) @+ t
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

' {) U* I! s  M. B
呵呵。买现成的皮方便。。
3 w( A7 }/ J8 U* r! `. v: P我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。9 n: _2 C+ b" a. g5 `. h) |9 ]5 ^
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·. J' z4 {" y/ W% [8 D+ ?8 X

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 " X: {1 W- F" J. g, X" j3 C2 M
看着好香啊，我也想吃饺子了·

! a0 L% k1 m* x" M
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 7 A2 j. l5 ~4 l+ z' }
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

# t, v8 s, w' `
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅% P; }% D- ]# P% w4 X% d5 @: a1 a
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
: u$ X4 E$ m: n- g! ]就这么多了。
* z* G( h3 y2 l) `3 s" F8 R  O; w/ _- ]4 l% q+ c: h  \
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。( H% u+ \/ g, I7 @5 R" y: _5 A
要不会撒水的。有水了就不好包了。# M3 |1 p' S# F- k0 Z& m0 S+ P6 A. F- ^
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
* s8 F# E  o! d4 {6 v4 p6 v但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。( p2 {1 a- l+ W. g+ r$ l1 e; [
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 / j5 N1 R7 ^$ R8 F" Q' v+ f7 B; y
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

% q' a  Z" s+ ?+ H# @+ ~哦。差点忘记了。
2 ?" l+ l# ?4 Y- c4 e五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 7 j. w; i6 d( a9 V& Y8 v
想吃

6 a( J$ j! ~& h- m哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 ! ?2 W+ f# \( z$ S
手艺真好！

  ~2 F. x* `6 C: ^( A- u4 h
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
- Y( _4 u- |6 P真漂亮啊，

9 l7 m" Q5 E! A: ^2 n谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 # W7 R- o0 Y/ T2 V6 h9 I' N" |
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

! S; u# Y8 l$ M
呵呵。其实打杂也好。
" b, C4 D) w  X# H3 Y嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 # |. D$ `, ^" x! [! ^0 s
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

8 s/ _+ p# G1 O% O+ u尖椒的？% B! @2 ^0 d2 k  r% n4 O
会不会比较辣啊/
& {% N2 ?& c' I宝宝能吃不？4 w& a1 C; T$ `( O9 `

- Q% [1 i0 {3 {5 x7 @嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！