小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
7 q) s% d+ L9 t: v# H7 G哈哈，好的
6 y; b: z& Q1 U+ _6 V2 d- [/ i你放心
& l- p1 w" C2 _  d4 V5 Q) m8 R我吃饭 我洗碗

3 Y5 i2 r5 y% i8 x
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子- P$ ^: p7 q' p( T3 e  r

, u% K; n( e3 s0 t' G( c我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 / f2 d# Z+ ~) D# b6 X
回复 小雪悠悠 的帖子; G' s* ?# h+ k( L, R

& {) \4 ^* E3 ^1 [3 e我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

9 g* e5 v5 ~! u5 k5 c' \) j呵呵。买现成的皮方便。。$ V" G8 H8 S8 {" n: ?
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。
& P  e4 `2 g' C% Y( q所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·- R8 q* G' u, n* J' Z2 d+ g

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
3 h5 S/ K. O5 K  c/ U6 s1 g2 ]看着好香啊，我也想吃饺子了·

* Q, p/ I8 q' E6 _: S9 B0 p/ f嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 + J; x, Y2 S( y: |4 }8 r
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

% q+ r# M; p' h1 A# C6 t
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
; N( a- f$ x0 Y* v0 A: D, w辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
4 t  z, e. {5 h! e  u) X8 C. H就这么多了。! \# G; g: j+ m* l1 q5 c
) L) A! A9 _/ G7 c7 |
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。. ^& N+ a/ q* N3 B! t" S( ~
要不会撒水的。有水了就不好包了。
( f& c: |! u: h如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，8 a0 C3 A1 W$ c" H  {# R2 J; L
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。) l; _! {: K; Z8 G% \
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 9 p/ `% d7 F  Y4 \/ u) l
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ O8 D! A& W$ ?哦。差点忘记了。; o7 T6 z! d: v
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
  y& Q3 m9 r+ v9 K' ]+ |$ s7 @想吃

; L$ Y: P+ `5 S. u8 c哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 ; H$ t  j9 J  V8 H
手艺真好！

/ l& R' E# R, y- W5 E谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
. Z% }6 {* S) U$ D2 M/ {真漂亮啊，

5 ]. f1 N  V( d$ A8 Y& u2 r4 X谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
7 e3 P- k: z3 h* ~) y3 u6 Z  O) z7 J包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

* Y3 B' j' D5 D( K/ G呵呵。其实打杂也好。
' o8 \! {0 R/ ]$ a4 @6 T8 m2 n嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26   |9 z6 c" E4 |& p  y0 ~
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

+ ~& ]1 Q/ d4 C" d3 g尖椒的？
, ~- @$ j' g) U% E7 s% Q7 Y会不会比较辣啊/# X$ P- T& v  G7 {# h5 v
宝宝能吃不？
: P2 m. i: c) Z6 q# i3 X4 S
0 U/ d+ ?2 e7 Y7 \% r1 z嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！