小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 - J+ i& b4 \2 j
哈哈，好的
9 }8 ~' z& ^" P# |# v$ H. E( k; q2 b你放心
* h( T% ^. T: z% I6 r/ d我吃饭 我洗碗

. [. y8 P! x4 V- f哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子
: g0 f! _7 h* I& e7 h* d, S! x+ B, T. ?
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
  l% `( R# \, F回复 小雪悠悠 的帖子
1 U0 v" f0 R8 }, u
2 k5 v" p* x9 P. l2 S3 F我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

$ b' P* g9 c7 P7 m! U6 W* g8 V. D
呵呵。买现成的皮方便。。
8 D# ^% x1 h$ Q我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。+ e6 J4 q- }; f6 D: ~3 o
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·6 X8 V: {$ [) a( P9 }/ H

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
8 Q- s  |. w- Y0 q$ h9 J看着好香啊，我也想吃饺子了·

! C0 E% X! r1 o嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 % P  K7 I+ m/ `" y- E/ H6 H
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

8 |4 j% X2 y& A; v/ B1 O) X
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅1 N* D( D& u$ p! G% _
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
3 ^+ k& h" i0 M就这么多了。* H- b  d  m! z" L* n& F

, h! z+ L7 f' d! ?盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。5 o) L# I$ u' d
要不会撒水的。有水了就不好包了。  \+ H" j3 Q# R
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，4 l1 l, }! E( E9 c5 |
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。* z7 [: @' x) R% z
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
7 [. {2 q2 S1 j+ N. c  q% V能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

, s2 I9 s) k' _8 N, b0 y哦。差点忘记了。5 ~3 @) S+ z1 m4 A
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
# u& r5 \# x6 }6 A9 v* M想吃

- A) O' A5 q; g7 g  `3 J, x- @
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
* S' X0 P4 p% T9 i% V7 l% Z手艺真好！

6 A* J- E; i, A  \) K6 {, d. y谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 ; h: @; r! Z% b. f- R
真漂亮啊，

3 u4 U) E! y5 F
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
4 r( Z! o, {, W& x3 M包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

4 J$ a5 }  B; a0 p" J, b. |呵呵。其实打杂也好。
( u3 H* |1 {2 Q; j" D嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26 ( U! s  x0 \( ^" `1 k: J0 |0 `/ W
真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

4 m' M) F, ^: l  I5 S/ q1 _3 t
尖椒的？! ]0 \3 A' s9 }( k
会不会比较辣啊/
2 V; D3 ]- y1 f6 W宝宝能吃不？) M' \6 n4 B+ I- H" c6 S! P" X

- O: `4 I$ W: j$ Q; [5 k嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！