小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33
( }5 s  R' f7 b7 v+ [8 D" B& n哈哈，好的
' W0 z# o. {7 [2 `6 h" w你放心9 U& N* ]3 F+ x/ A4 A- B
我吃饭 我洗碗

9 q3 b, Y9 n1 Z) t: M/ R8 k
哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子
$ D/ l0 M. n8 f) h+ v3 W9 s5 n" ^, ~. A9 |8 U% ^& E
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17 + H+ n0 u% X0 e3 J0 F
回复 小雪悠悠 的帖子
* [5 E. [! t' n, b4 g6 [% ^
- }+ a+ E9 o3 W) W我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

8 v# F2 L) z$ c+ u呵呵。买现成的皮方便。。+ b8 y' k0 ~* Z; T6 |
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。8 T4 [5 x. R6 x0 ?& Y1 M5 a5 s
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·. _( P. t: W0 S9 _$ K- s

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 ; @  ~6 J+ n# c; ^; {0 R
看着好香啊，我也想吃饺子了·

; ~7 o: T! T3 H+ F: v嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
2 K+ ]; b' K2 H0 ^能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ u7 k  @0 f  f1 b/ h主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
* K" c! `8 [9 l* e# T: |% L6 C辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
# N+ ]! R9 t. D9 R* p就这么多了。% X+ N1 U, ^- c/ V9 ~
. z/ K# A) D& N: I
盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。1 S( }4 I! r* p$ r6 y; p
要不会撒水的。有水了就不好包了。: |2 c/ A# y( S# r
如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，; I( Q% ~- l1 m
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。6 T0 O7 S* I0 y' Q3 t
我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 7 b$ W) k5 s3 g8 O) \
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

6 w9 L$ X; Q: k/ B哦。差点忘记了。. b" k$ ?; S6 C2 a1 p* ?, o: s9 i
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
; u% i1 i6 A9 f* Q( \, \想吃

4 [( X, Z; B2 L2 M% I, W5 |4 o哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
6 k8 i8 I8 C) @. L手艺真好！

6 {9 S' E5 f5 c3 o) g- B+ |
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 2 {1 d( p9 R9 M0 b2 `: U/ C) J
真漂亮啊，

) ~7 v$ u9 V7 S谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
' D, A8 b- \* T" H! n, t包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

# F% U, G: ], R/ S  T
呵呵。其实打杂也好。
, L) a* w0 s% z( l# N) i嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
9 S+ ]+ p- a! I8 c真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

% \+ h. ?% E5 ^- [5 l尖椒的？
/ C8 X- ~+ i/ D* n! Q3 ^9 Z会不会比较辣啊/
$ S& e+ O4 U1 x宝宝能吃不？: l, l. T# C) i' k& t$ l* K# G
5 `5 W( F6 y2 T2 f
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！