小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 6 A0 ]% W. B9 M3 |6 i: T
哈哈，好的* s0 j0 T$ @8 b7 p' |% I
你放心
7 x0 O" ^! f6 ?3 R' Z) y我吃饭 我洗碗

" |! |9 U7 A0 `; k/ Q7 M哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子- y# w$ A* c5 B9 R% L

; ?) r" ]( ~) H+ w' S我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
$ {6 {  o6 g7 }+ P6 Z回复 小雪悠悠 的帖子
/ N- P0 D  s( g" D  D# z
) O/ n5 v# m8 B- x7 S. `% C我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

& t7 {# }# H! a( b: M
呵呵。买现成的皮方便。。- q# k7 K, ~+ W* S; a) F  r
我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。: E5 j' D& ^; J! A5 Q0 g2 f: o; b
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
& j$ J0 T. A6 p" B/ C+ B

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15 4 I8 r3 Z* q% D- d5 ?
看着好香啊，我也想吃饺子了·

5 B4 `  i8 M1 U8 q4 O
嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 3 v3 p  l/ D$ i
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

0 V3 A5 g0 y, H1 j主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅
. y5 v4 w2 b; P1 N9 h6 W/ x辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
: P8 c+ @  q, }2 `9 a' A  \0 `0 ]9 y/ h就这么多了。4 ?3 h# h1 I, P) F$ {: J4 V

/ ]% h% D  O5 t% A  Y1 o4 S盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。, o( M( ~8 W4 e* h2 w& Z. w
要不会撒水的。有水了就不好包了。
$ o& m0 ]1 h0 `4 w如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，+ u: N5 ]3 {" H2 K! O
但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
+ v7 _% V4 i4 n" Y  x* |3 L, S我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
  ~' A9 a0 N. j& h2 |4 K& q能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

) h- X: R4 ~6 x3 ?. M/ t* c
哦。差点忘记了。/ Q. c9 w" s. o/ p
五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20 & Y* F* `9 r4 w6 [
想吃

7 Q* g( z; t, X/ {: c9 e哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51 : q: \( T" I  b
手艺真好！

1 e$ [+ C+ m) @' a: k% t
谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22
: Y2 _, T. u8 B( k真漂亮啊，

! y+ _) z8 s( I& m+ B
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01 * G  {; _$ N  o& i
包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

+ t) K* |5 H! o, O
呵呵。其实打杂也好。! ]* k4 F! f8 w; Z# W
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
6 I1 i. {( }, ^9 o真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

" @( b1 y8 E0 I3 F) S
尖椒的？
1 J0 e3 f( m" K/ q会不会比较辣啊/) ~5 `8 t% H5 o  @$ _- w
宝宝能吃不？% V* G  w# Q5 y* P$ e

: B* a& W+ M8 ]7 O1 u, ]* X1 B嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！