小雪悠悠

CC微笑 发表于 2011-9-19 23:33 9 B  a! r" ^' M; A
哈哈，好的2 @* ^- Z/ ?! E2 W/ \9 G2 h
你放心& T% g: V- m# n5 U: g9 \. C- X
我吃饭 我洗碗

5 R0 @& c- K( s, X% O3 u哈哈。。。

嘉明妈

回复 小雪悠悠 的帖子) [  C2 s5 I) G5 L' ^" O) a- q
, Y# x, Y( u/ C' E* z" D; F& `$ v$ B
我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-9-20 08:17
+ r* c+ d: k! F- h回复 小雪悠悠 的帖子
6 I$ t$ m; i8 W8 H
" ^2 a# p' q/ ?" L& e0 M% F我也不会，中午买的皮，晚上没办法活了点面，凑合吃吧，自己不嫌自己，哈哈~ ...

7 a" l2 d( t, F9 o, z7 s呵呵。买现成的皮方便。。
2 M* y6 I4 Q: ?$ @  k! @8 p我家的案板就是超市里卖的。最小的那种。& _" I# g1 f0 m9 t5 w7 `; A
所以，不方便擀皮呢。

xazmkm

看着好香啊，我也想吃饺子了·
1 b" _- \2 f4 E' \! Q' ~4 {  `

小雪悠悠

xazmkm 发表于 2011-9-20 18:15
. U" @7 b- f; H看着好香啊，我也想吃饺子了·

8 ?2 Q/ i+ V4 ]. M: H; {3 I嘿嘿。。我就会包饺子。和会做两种鱼。

伊绿草

能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子我家就弄不来

开心妈妈

想吃

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33 . r3 E; s( P, i3 r9 b
能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

% |( g" @* _  s2 b: a5 B
主料就是香菜（或换成南瓜，切成小小小小的碎丁丁），肉馅% X# |% w7 v* |: z* b
辅料就是姜末少许，葱花少许，五香粉少许，油少许，如果想味道更好点，可以再放点鸡精
" s6 n7 R! R/ H就这么多了。8 @0 v4 N" N7 i$ i% C( Y7 T3 G

# J! h) t8 }5 K1 i& o盐最后在包的时候再调，一部分一部分的调。6 e& p9 l  f- `) D7 y1 B: ]6 h9 D
要不会撒水的。有水了就不好包了。
6 O; K( m" b$ S: }( r如果提前把菜里的水用砂布包着挤干净就可以直接调盐了，
! Q, h8 S; a. f. o但因为我不喜欢去挤菜里的水。呵呵。所以就一部分一部分的调盐了。
6 T/ c  v7 W: q) O0 N% L6 n我嫌把手弄得脏兮兮的。

小雪悠悠

伊绿草 发表于 2011-9-21 11:33
2 y  }1 }8 a  J) \能不能公布下饺子馅都用的什么主料啊 辅料的？我还么听过南瓜饺子和香菜饺子呢！给说说都用什么料吧，饺子 ...

$ L$ i8 T) ^& @* a4 |哦。差点忘记了。
+ O$ u( w& a1 A8 H! @五香粉也可以换成包子饺子料。

小雪悠悠

开心妈妈@xa 发表于 2011-9-21 12:20
3 B! E1 O8 d% h; r& @7 K想吃

' _9 ~; [3 _# c, B4 I$ I3 @+ H
哈哈。。等我下次再包香菜馅的叫你。

春意暖

手艺真好！

春意暖

手艺真好！

~嘟嘟~a妈咪

真漂亮啊，

小雪悠悠

春意暖 发表于 2011-9-21 21:51
* B9 ^0 [1 k' t: z/ S) m手艺真好！

5 M4 |! v% H. |% g2 k谢谢夸奖。

小雪悠悠

~嘟嘟~a妈咪 发表于 2011-9-21 23:22 . z! n$ ?- ~! A: v+ ]4 ?7 n
真漂亮啊，

5 l' V) f  Y3 A, r
谢谢夸奖。

我de幸福

包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子，公公和老公负责擀皮，我都是靠边打杂的人。

小雪悠悠

我de幸福 发表于 2011-9-22 18:01
  {7 m5 m" k. c8 a4 D9 E包的真好，可惜我不会包这样的，捏不好。只会包那种元宝样子的，其实也算是馄饨。每年回山西，婆婆包饺子， ...

9 v+ s8 X0 P/ O  Q2 O呵呵。其实打杂也好。& U2 |  {. c! I7 q* n$ K  E/ ?
嘿嘿。。。还不用干太多的活。

代栗子

真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

小雪悠悠

代栗子 发表于 2011-9-22 21:26
4 \( f4 ~7 V0 G" R4 J% c6 r真幸福，我家男人都不知道疯哪里去了，尖椒香菜饺子超好吃！试试！

# F$ h$ ^) S! c
尖椒的？+ L$ N! `& Y9 @$ S! d
会不会比较辣啊/% W! F4 m! e: y* G  @) G0 {
宝宝能吃不？
/ K( x  X' L7 |7 Q( b4 x7 }0 z; ~& G0 G; _8 d  ]
嘿。。我怎么就没有想到呢？

子齐妈

饺子包的不错卖相很好啊！