姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子
+ Q* F0 x3 m+ ?9 O! w$ h# h宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

0 s* l1 e) d2 z3 A* u1 w0 T6 N8 e
第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。' w, A( D+ K0 z( d4 \2 k
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦% t1 t, G/ M- X* u
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子* a. F+ x5 \" ]( f- c  X' Q
美妈粉子是啥

7 F- w' Z/ f9 a$ p2 k
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子
/ ^1 i# r# X6 b9 V) a6 j2 ?# K2 t/ T薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

& F% H$ U; o6 C8 U" e6 Y换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子0 b9 C& l4 A, k7 [/ A, V
本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑 . Q/ C# d4 D6 G% E4 }( r

* Q  \4 P9 z1 i( Z( r1 O; L薯片的做法传上来，大家可以参考！
6 E  y3 V% e( H% s  u* C9 f土豆切薄片，越薄越脆
, N: M( W# z0 Z' y: `! t( B" ]& `' N/ b" t  Y
洗 ...

& p/ B) m. q% E3 t5 M( f
顶，改天试试。