姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

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: {  J0 Y  ?, f  s; b  T( W+ G: W  a宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

6 o, [/ H# s' a% F6 S: U3 D第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。7 v; q; N; r, g4 R
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦
: @' A1 T% G$ b+ g$ J0 h' j如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子, I0 ~5 O& n3 n/ G, z
美妈粉子是啥

# i  A# m7 Q. W# o. O% y. w1 K
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子  B) x0 ]3 B% k/ v7 V
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

9 _9 W0 r6 q" M" Y" G换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子
3 }# N% p3 ?7 N( G 本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑 ' d  n! C" _5 o3 s( R
2 |0 S  T/ W) F8 ~4 D
薯片的做法传上来，大家可以参考！1 y0 t: W. I' U. N/ `
土豆切薄片，越薄越脆) S  |  G4 }' A: M5 J

! h8 @2 Q4 J; G' g洗 ...

2 {+ a3 R: T* S% W顶，改天试试。