姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子3 O4 Y/ _- U# H/ i
宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

5 s! N& t& \/ J
第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。3 W" R0 K4 W8 J0 D: r& \
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦0 f2 d: J! ?5 h5 C  t2 U# j1 R
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子/ H- z* {% e5 C3 w( K% f
美妈粉子是啥

% c' K$ P; u( F* G2 k0 y$ }
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子
9 A, v0 X) p; H薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

$ P6 J: y% b9 @1 k1 c1 [$ @$ e换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子. v: \- ^; n, u0 N, y' J2 H
本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑 $ S, J% K* N" r

& ]5 }, B: n$ m3 Y' E薯片的做法传上来，大家可以参考！5 P6 G2 W  a% E+ _! n3 v# w6 f3 H4 ^
土豆切薄片，越薄越脆3 J; m( B8 e6 E. Y

* Z$ F, m+ y* |# h洗 ...

, D2 `: A  v' k" ?
顶，改天试试。