姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

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4 m/ v0 A6 V0 N* n2 ^1 k# z宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

2 d9 n+ M, i4 @" P3 L# H4 H
第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。
' J( O4 \9 Q5 v1 P. H  R" [第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦& r, Q  S7 i# F8 r; J
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子
, }9 r& w4 w1 c) ]9 }* n9 ?美妈粉子是啥

+ l" d( E2 P" F; [( ]
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子9 G7 d4 j" z- T! W" t, O
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

7 S. w! ~& z3 f" n8 I
换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子+ K  a9 t" Z1 A" R. m2 b
本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑 5 X0 F  g8 W0 I9 M, c9 p8 M
/ P- J- U3 Z8 O; S3 P4 {
薯片的做法传上来，大家可以参考！0 {6 N' D& v2 c* p! x" Q) A
土豆切薄片，越薄越脆& q6 `7 s$ n7 K0 T. m; a0 t. \  X
- u  Y: m8 b7 `* C" ?: U
洗 ...

( x8 c+ c9 @" s, _$ @* u顶，改天试试。