姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子; L6 n  [. l! [; C, |" i" Y' I
宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

6 c' ~" I8 h( u, t. j6 f9 L第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。5 G& G2 o, Q& ~  C2 t
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦
' s9 C, A  o. H5 ?  p' p如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子
5 c( Q; }8 P" R& ]$ Y* u# S美妈粉子是啥

* M1 e1 E/ }; p! U+ C
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子, r; I: |0 G$ H% E  E
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

5 s! I' y6 r$ C换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子
  D, ?4 Z' @" G* a+ q 本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑
/ E+ N7 q  B/ E8 r( `
& q& L! O1 ?) H+ {8 K薯片的做法传上来，大家可以参考！2 D$ W# m/ k% }3 G. d# e
土豆切薄片，越薄越脆$ U: ?. t" D* _9 N" h

. T5 k4 _9 l- ?: ?. T洗 ...

; U% g8 m$ }2 K! G
顶，改天试试。