草堂生态养殖园

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4 S+ t5 ~# R! F$ j: ^) T; a) G
宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

6 [! g/ i" w, A2 B8 u# J1 K做坏了的白花～或者是苍蝇污染了～～～

Run妈1010

真好，一定要学习下。

aimaryoyo

我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经是放了2年的了哦~ 纯正手酿干红啊~
/ }* I: i0 @9 j  A) l5 |/ B 4 e0 T8 p8 C- h1 B& ^/ A  Q
这是还没过滤的..打算喝的时候再过滤...1 [* W8 ^( ]% Z9 J

& k9 A/ f: p: C" p/ z
9 {# u) R: {/ s: @5 t' P这是过滤后只剩下果泥的了...大的葡萄皮等过滤完了...
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0 {2 ~5 P$ J) C
; u# @! g& c) c' O! W

莫陌陌

回复 zhu33931 的帖子
% `% S, r4 O7 O8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

4 e7 ]3 r: M- j* L1 ^, x( o5 n2 I
不用加酒吗

bailikang58

在仔细讲下过程。

七彩阳光922

就是要选紫葡萄才好！

zhu33931

回复 aimaryoyo 的帖子# H3 p4 P" G# ^0 t& R
我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

6 o( e4 d- J: t0 j2 i( D. B哇，陈酿啊

zhu33931

回复 莫陌陌 的帖子- b+ h& U  ^9 F0 {
( _# d$ ?& j5 q1 |' T
3 {" m' e% w8 g3 ]
不用加酒吗

+ q* B; w/ @- d1 V9 ]不用

zhu33931

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2 _! m  |* i4 Y$ N& O/ j4 H在仔细讲下过程。

# K' {- n3 n/ x$ `. T
洗净，加糖，捏碎，密封，就这么简单。

zhu33931

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4 L1 E5 P( g3 \4 I. r就是要选紫葡萄才好！

! T" J6 O' F" ?% j
是啊，下次有经验了。

缘一缘666一

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; V( w: K, R- e/ U7 @0 L/ W1 ]

  C( |& @3 r8 x4 h- x9 ?宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

/ m" N8 F7 X# X' l8 w) c% T你可能没密封好

晴晴宝贝2013.4.11

怎么酿？求方法

蕞蕞

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1 N* Q4 q3 e; B0 s4 Q& H- ~$ @- V
6 d5 r% g. @9 C2 C: V# b. p宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

8 D7 |, O) n9 Z. q' d3 K- J在发酵

渴望你的到来

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  |% Q" U# ~! J5 d* H( W. y3 a% G# f* Q

- J7 D4 r; ~% t( p6 b/ @4 a在发酵

, H* o( L$ J+ l: q' I
是砂糖还是面的糖啊？葡萄籽不用捏出来吗

渴望你的到来

还有，是放的时间越久越好，还是只放一个月就好了？过滤完了再放，也可以吧

渴望你的到来

用玫瑰香可不可以？

linlin5588

我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待。

linlin5588

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5 K# F" X/ y% Y- ]% E我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待 ...

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妞妞妈妈28

漂亮啊！