草堂生态养殖园

回复 小小臭臭妈妈 的帖子
6 X; t( p3 w; W1 N6 z; w, a' o) {7 b' {2 X' _

; @# G& c; X" x: j, z! `宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

9 [% k) F6 x3 h% s
做坏了的白花～或者是苍蝇污染了～～～

Run妈1010

真好，一定要学习下。

aimaryoyo

我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经是放了2年的了哦~ 纯正手酿干红啊~
& q6 t# b* T9 g7 W2 j " k; b5 H# V2 g7 J
这是还没过滤的..打算喝的时候再过滤...
# M' R; f2 k! |# N6 `7 x, t$ `9 q( Y/ n, [  d0 {+ G+ N
8 O; S; u* W1 k9 i+ y) Q
这是过滤后只剩下果泥的了...大的葡萄皮等过滤完了..., l/ S8 e+ ]" F7 y! _0 J5 _8 A
* T' h3 ]. H. C, a8 Q
: ]" t% m; f- C1 a6 u: X0 W

莫陌陌

回复 zhu33931 的帖子) U; l+ J7 G  O" p/ w
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

7 A* W& {- B4 I, h不用加酒吗

bailikang58

在仔细讲下过程。

七彩阳光922

就是要选紫葡萄才好！

zhu33931

回复 aimaryoyo 的帖子; x  X5 p8 T$ T
我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

* v( B; Z8 _3 a( g% N$ m/ J6 w$ J
哇，陈酿啊

zhu33931

回复 莫陌陌 的帖子
2 K+ h7 z# l8 E$ C/ s3 H1 v  ?) {/ j/ ^$ u: @& m. ~2 M
! M% ~5 D# {' O3 M  O0 C" z
不用加酒吗

6 T6 F6 b* {" X$ R' X
不用

zhu33931

回复 bailikang58 的帖子
  g, t* b7 \7 l3 Q) T8 `: c在仔细讲下过程。

& E$ S7 J! d5 g( q, v' U% G3 E洗净，加糖，捏碎，密封，就这么简单。

zhu33931

回复 七彩阳光922 的帖子
( B- B8 d! e, J  H就是要选紫葡萄才好！

3 k7 m) l# s+ _( ^( {# u+ ]8 ]' I) `
是啊，下次有经验了。

缘一缘666一

回复 小小臭臭妈妈 的帖子
, v& |% K' g! q. E
0 l% l* P8 {& f9 Y" W% Z8 c$ K) d
宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

1 |7 K$ d4 r" a  x! e: N( X
你可能没密封好

晴晴宝贝2013.4.11

怎么酿？求方法

蕞蕞

回复 小小臭臭妈妈 的帖子
/ y. M' W+ ~0 _. H
! _# [7 X9 A( L6 N! A0 d: T# y# k7 Z! Q: C+ g
宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

4 S( y: n. {5 y) E' W9 q
在发酵

渴望你的到来

回复 蕞蕞 的帖子& B1 l% V+ w: O! n& E
  h% A  C6 N7 C( s/ q
+ N# @6 I3 m& c3 b+ W" u
在发酵

3 t+ h  ^5 B* B# r( m
是砂糖还是面的糖啊？葡萄籽不用捏出来吗

渴望你的到来

还有，是放的时间越久越好，还是只放一个月就好了？过滤完了再放，也可以吧

渴望你的到来

用玫瑰香可不可以？

linlin5588

我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待。

linlin5588

回复 linlin5588 的帖子9 K% v' F! U5 a1 E
我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待 ...

# l! q: P( a' r% x: ~% C  ^

妞妞妈妈28

漂亮啊！