草堂生态养殖园

回复 小小臭臭妈妈 的帖子. b4 P9 f& o" ~# I' Y: ]* }. o0 S
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宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

, V8 X) i- f( y# M6 m) f- g做坏了的白花～或者是苍蝇污染了～～～

Run妈1010

真好，一定要学习下。

aimaryoyo

我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经是放了2年的了哦~ 纯正手酿干红啊~
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$ o/ {: y: h' T2 b$ A' u这是还没过滤的..打算喝的时候再过滤..." `% Q3 W) r( x' ^' k7 `+ ]+ Z

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2 E5 d# f6 o6 Y( [% [0 ]这是过滤后只剩下果泥的了...大的葡萄皮等过滤完了...; K3 _+ Z6 S0 z5 Q7 ?

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莫陌陌

回复 zhu33931 的帖子, D, L$ t* a. @. H# w7 x& g% R. F* ^. Q
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

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不用加酒吗

bailikang58

在仔细讲下过程。

七彩阳光922

就是要选紫葡萄才好！

zhu33931

回复 aimaryoyo 的帖子
4 F; Z1 K5 ^* h/ k% [- W我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

" \7 O1 f" ~$ X9 l/ H哇，陈酿啊

zhu33931

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0 Q: M, f* F+ ^) U2 u! H不用加酒吗

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不用

zhu33931

回复 bailikang58 的帖子
. ?& K* g/ r+ `( u6 a在仔细讲下过程。

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洗净，加糖，捏碎，密封，就这么简单。

zhu33931

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& q7 P% i6 M( w/ s* L6 n就是要选紫葡萄才好！

" `# g/ S, P, F- b2 K( Q
是啊，下次有经验了。

缘一缘666一

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" V) k. q. ^  `! |& Z宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

1 Z3 d6 d( H0 @% U7 C0 z0 n: U
你可能没密封好

晴晴宝贝2013.4.11

怎么酿？求方法

蕞蕞

回复 小小臭臭妈妈 的帖子! N7 f/ A: c8 R$ b7 v3 Z% C" X
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宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

( n. w; x! n) }& A% J: O在发酵

渴望你的到来

回复 蕞蕞 的帖子
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7 u  N- d8 O. O+ V, m  d5 G8 ]
在发酵

/ j) y1 j+ z+ M8 u是砂糖还是面的糖啊？葡萄籽不用捏出来吗

渴望你的到来

还有，是放的时间越久越好，还是只放一个月就好了？过滤完了再放，也可以吧

渴望你的到来

用玫瑰香可不可以？

linlin5588

我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待。

linlin5588

回复 linlin5588 的帖子$ R1 x4 w7 c' _( f! c+ z9 C
我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待 ...

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妞妞妈妈28

漂亮啊！