今天我挑战了包子！爆炸馒头也出锅啦

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宝宝生日: 2007-05-00
地区:: 新城区
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61^#

"儿子晚上回来给我说爷爷说你包的包子像是拿脚包的",,,老爷子说话真幽默

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一恬妈妈

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宝宝生日: 2006-12-12
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Medal No.11

62^#

很不错了，我还不会呢

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我就是我

相约三月

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Medal No.11

63^#

不错呀
比我强多了，偶不会蒸馍:wanwan67: :wanwan67:

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我爱小小

幼儿园大班

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Medal No.11

64^#

请教一下，外面买的包子，皮都软软的，为什么自己包的包子总是没有外头那么喧呢？我看楼主的片片，感觉跟外面卖的包子皮很像。快教教，怎么弄的啊

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娃娃@~@

小学毕业

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Medal No.11

65^#

哈哈哈，lz家里人都很幽默哦~~~

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zb_xi

天天天

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宝宝生日: 2007-05-01
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Medal No.11

66^#

厉害！:wanwan78: :wanwan78:
6 f3 J. r. f. s& S. W# [
[ 本帖最后由 zb_xi 于 2009-8-6 22:35 编辑 ]

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辰辰妈咪

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Medal No.11

67^#

我还不会和面:wanwan67:

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咪儿妈

幼儿园大班

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68^#

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-2 19:12 发表 9 y% e1 ~1 v5 b/ ~. u6 e' V8 c
:wanwan49: 老公指着两颗心之间的那一“坨”说：“别拍了，先把那一坨不知名的东西拿出来，太难看了！”
" F; A! M+ c5 jwanwan29.gif 我倒

哈哈，笑死了我了，是不是剩了一点面，就随便一放呀，看是没注意，看到你的贴再倒回去看看，:wanwan78:

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爱上火的猪

可可妈妈

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69^#

不错

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笑笑

博士

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宝宝生日: 2007-03-04
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Medal No.11

70^#

不错哦

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[?莪是誰﹖]

轩宝妈妈

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Medal No.11

71^#

厉害:wanwan58: :wanwan58: :wanwan61: :wanwan61:

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裕棠妈妈

上初中

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72^#

原帖由 我爱小小 于 2009-8-6 21:20 发表
, F2 ~! c; [( B3 j" y, B2 g请教一下，外面买的包子，皮都软软的，为什么自己包的包子总是没有外头那么喧呢？我看楼主的片片，感觉跟外面卖的包子皮很像。快教教，怎么弄的啊

我是把安琪酵母先掺在干面粉里，然后凉水和面。面发好以后开始包包子，蒸锅添好水先加热（等水热了关火），然后把包好的包子放进锅里，盖好盖子让包子皮在温暖的锅里再发一下（因为包包子的过程中发起来的面被揉得有点死了），大约三五分钟后看看发起来了就开火，大火蒸上气以后用中火再蒸18分钟就好了。

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mingminga

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73^#

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-2 19:10 发表
2 ]) @! ?9 Z* A$ M x:wanwan49: 蒸完以后，惨不忍睹！:wanwan67:

9 f8 r j% R/ D$ x a) }2 g, _8 b
笑死我啦，哈哈哈。。。。

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mingminga

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74^#

老爷子也很搞笑啊，哈哈哈。。。。

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帅儿子的妈

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75^#

巧手美眉:wanwan52:

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晓彤妈

彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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76^#

加油,努力

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大树妈妈

幼儿园大班

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77^#

特别问一下楼主，衬布是什么啊？我原来用纱布，结果锅里水烧快干了衬布揭不下来了，:wanwan49: 就让我和朋友一起把包子和衬布一起吃掉了。:wanwan49: :wanwan49:

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肥猪宝宝

诺米妈

上高中

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78^#

手巧的很。我到现在不会发面，不会包包子，不会蒸馒头。

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徐丫妈

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79^#

着急知道怎么发面，特意短信给LZ，现在看到了明天是一下:wanwan39:

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