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爱宝爱巧克力 发表于 2011-6-17 21:11
! z; L3 [+ E/ I" d; T1 P回复 桢桢妈@xa 的帖子3 E7 g; N) _3 K7 q) h

( b. i% o( `+ t- H% r! b; ^* T: L拉条子很简单的,
$ w$ I) j: ]! N% ^  `/ f
很实用

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回复 可乐王子 的帖子& p/ a( |- ^! y0 W

- G) [1 I0 @( d5 m我的 馒头也蒸的不咋地% j, B' s$ S6 N4 R6 b, l: m
正在摸索阶段' A3 |+ B, v4 ^3 U$ \7 |- j, {
也在学习过程中
优优妈妈

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回复 图妈妈 的帖子6 H, X& c. u4 |! x

4 R8 s, _& Y2 P, F# _2 b呵呵0 l2 m4 S7 d. F& {/ s6 \
亲真可爱~~~

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不错的很~

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很不错哦,比我强很多
和妈

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馒头发的太好了。

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我用电饼铛烙煎饼老糊

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卖相差了点,哈哈。不过会做这么多面食,也很厉害了。我就会包饺子。
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃 4 ~& s) K( B+ h5 r( Q! l; e+ V8 P

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当回帖成为了一种习惯。好久没来妈网了,帖帖必看,帖帖必回

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自己在家做煎饼几次,总是不太成功,能告诉我一下详细的比例吗?比如一家三口吃的煎饼,面糊应该加多少面粉,多少水,几个鸡蛋呢?多谢了
手捧着阳光

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喜欢拉条子

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回复 baiyu@xa 的帖子* g& Y4 ?5 \6 ?4 {3 O) U& ~5 E

& Y: {" K6 R) {9 |; u) E这个没有详细的比例我每次是靠手感的6 N) r8 B. ^  E) n# i) v0 s
一家三口的话 大概3碗面粉,我的面碗很小! l9 v+ g$ |1 g' a( |
水是一边加一边搅和的,我不会形容, |( d) [* C* o6 O5 L
鸡蛋三个左右就可以了6 d5 e4 u# ^9 |2 @. r' J& r& e& X2 ~" n4 `+ @
太多的鸡蛋的话 煎饼会很容易烂7 C& u. v5 S7 `9 v* t5 \
没有具体的份数 6 l  s6 |  w, @8 q' h( F9 J
完全靠手感
/ c, ?, Q" i: G0 o* J0 ^
改变自己

大学毕业

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拉条子很美的  可惜俺拉不成这种效果的

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回复 爱宝爱巧克力 的帖子* u) {: V. ^! F$ D
拉条子的经典配菜之一  西红柿青椒炒鸡蛋, X0 y1 f2 W" W4 x1 `9 `+ o1 U1 s
- T* k, ~6 C+ k' F/ c3 a
拉条子出锅了
& M5 w: c, b, [9 c照片拍的咋不好看呢,实际上还是挺不错 ...
2 `: u4 A* `& w. x5 c- l7 E  r
很爱拉条子,就是做不好。

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周天在家包的韭菜粉条豆腐馅的包子,出锅后整个包子都是榻的,里面也没有菜,实在难看。
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煎饼、馒头、包子、拉条子详细图解
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