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- `% \5 `/ Q4 m, e- X2 ~" P$ j% Y! \8 C3 X
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回复 林汐 的帖子& z8 l8 u, z  @; V: Z% ^

2 r4 o1 j" K) a& }) b: x6 N谢谢!

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) \- N+ t9 _, ?; G
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回复 liuyn 的帖子: Q4 E* O* o! s) {

( R8 Z7 b7 y/ z! S. l7 I我一边带孩子,她老要抢打字玩(她说她两岁了,要帮忙,哈哈)所以都没耐心写了。在相册里有详细的步骤图,看不清楚问我好吗?

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9 l: t7 g# b3 h. Y' b3 t* a
- N. S3 G7 o/ c" a8 W, ]/ A6 Z妈妈都会啊,被逼的,做得不好孩子也会说妈妈好棒啊,一切为了孩子。

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今天把馒头都吃光光了,明天再做新的吧。
蔷薇

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巧手妈妈,加油

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( n3 ~' ^7 i3 V3 K
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附上做法啊,虽然不喜欢吃馒头,可是宝宝和老公、老妈都爱吃,外面卖的不放心,想自己学啊

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回复 xixisure 的帖子0 _9 g; t4 r( b6 D' J
- P; }' C9 j( Y2 L% S4 t5 b  h
因为一边带孩子比较忙,我一打字她就抢着帮忙,所以只是发了图片。

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回复 xixisure 的帖子+ P% Z1 f5 N4 J% k

  O, r5 K2 V% A3 S0 E. _( t* x2 r我把发酵过程发出来吧( f6 z$ w9 A. W, J: L

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本帖最后由 快乐的蝴蝶 于 2011-9-17 15:39 编辑 ' |* x! b/ x2 J8 ?# B9 u# T
8 O; [' ^  q; N* q" y
- A% z+ {$ I+ r6 t$ Z0 b
煮烂的南瓜100克,面粉200克,鸡蛋一个,白糖20克,盐粉1克,
0 m8 l0 m8 a8 R% U3 [) z1 v酵母2克,清水10克(如果南瓜泥较稀就不用加水)搅拌好发酵至
3 n# s: H% Q' @# b# J3 x( C4 m! C两倍大,接着做成行后再放置发酵至1.8倍大左右就可以蒸了。开
) s0 G3 R; C* Q5 K9 ~( h$ w水放入10分钟左右(看大小需要时间调节)% `. M+ t" R- b. v& ]/ f3 [, P5 e) v

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本帖最后由 快乐的蝴蝶 于 2011-9-17 15:43 编辑
% O' L0 i% b: c- B+ ^, j) |- N6 E7 m1 n# t9 L" K

% m# d( I6 |. l  L+ ^( k& u' l1 ^$ o8 k发酵好中间拉开有空隙
9 P  h' Y) n( |- \7 c0 E) x
6 u1 Q9 y7 F* @

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: [: E; q8 I. i
直接放在蒸笼里比较好,我是因为蒸笼不够,搬动时
/ z2 C" D" x4 i5 B% t3 R: P! E5 `容易变形,要很小心,压到部分就会发得不好。
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