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/ [2 T% s: I3 G, e3 O. Q- _
* L) d, o& t! P6 E* ]' x比较好的店铺推荐下吧

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4 v" I8 k6 `# O3 n) l+ S8 P; E  P. u* y. l  a! n( I
请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一会,我也闷了不行,指点一下谢谢

点评

撕阿飒  你做的是戚风蛋糕吗?  发表于 2013-12-11 22:58

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4 u. j! m8 Z* U  [' }" |! {9 E6 V请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一 ...
你做的是戚风蛋糕吗?

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑
. z/ Y/ z( D) J7 z' c( r& k$ H7 p; L2 p+ `* a
第九次了,做的是有点挤的% ]# E* o1 ^, A0 I0 O$ o$ `
香酥红葡萄块
& v( H" S. p- _3 i

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑
/ V( @4 a( G* [7 l4 n  T
: }! s" N9 R" }: c% j( ^1 w+ i  g1 X8 H8 s! U8 {2 R
烤好后还真挤!2 L# r* ~1 k5 b/ K
7 ?/ y" p  ~) L; c5 ]/ b& h/ ^

+ [! m: Q. X, n4 U7 G如果亲你有密集恐惧症,不要怪me,我不是故意的!
8 z" h5 [' n( |6 V# X6 H6 y( o5 L/ }口味比较偏甜,适合这个冬季呀!

点评

诺诺妈0319  一般都会蓬发,所以分批次烤,会比较好一些。  发表于 2013-12-18 13:04

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1 l1 m' i& \- i4 n& K0 f5 t. ]; {7 ?9 p
是戚风配发

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:16 编辑
0 ?& B3 n9 _' ^
* k/ M, n" h5 z; @来了来了十全十美第十次!
# x, m8 D/ ^. Z+ |( Q' I# X是按诺诺妈的方子做的黄桃派
9 H2 w2 n  l: K$ T3 G  c8 R. H
' ?0 d0 Q8 P9 {2 y1 M: e% T8 h
皮子杆到位!就像叠被子
% m) K% O+ \6 ^* O

点评

天之娇子  叠被子,很形象  发表于 2013-12-16 15:47
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蓬絮| + 60 厉害!

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加油,继续做!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:18 编辑
9 w; L0 ?8 r( \3 \5 s# E- |/ ^( X3 W

( T" u1 W  I# ~  @8 u) W按照烤盘大小切出来
; o. m( L( V- b3 C# \5 K" |, z
) x& C) M. L1 B: K) I' ]自己家吃当然料足!满满的黄桃!5 W  @$ G* X, \- b" D1 T

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:19 编辑 2 U! H+ j' g6 R( ^, ~- v2 K

) q& v, G/ w; k" J: f9 z; ?: o9 o2 Z" t* [
用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!! I& J) ]6 J: k: Z. Z2 n; K, i, v

, k8 w1 Q, W+ c# ^* A8 Z' t1 m) |
* O4 i1 h8 Q; D# z8 |0 V/ w1 Z好啦!香糯可口呀!
) B, c& X& T  T$ W- v# C: b, ]5 N3 Y7 m

点评

诺诺妈0319  烤箱温度略高。  发表于 2013-12-18 13:05
笑笑娟  哇这个太诱惑啦  发表于 2013-12-16 09:40

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回复 芊妈~~ 的帖子- X1 c" ]' x' O5 u( u$ B
加油,继续做!

  [) J; h' S4 D( U' D; w1 X3 B6 n一定坚持到底
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用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!
! {. X, u/ \8 b! a6 e{ ...
哇这个太诱惑啦

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撕阿飒  看你也开始烘焙啦?  发表于 2013-12-17 17:19

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回复 笑笑娟 的帖子( Y/ l% s4 `0 i7 y# T$ T- }9 `8 ?
哇这个太诱惑啦
; X: c& q4 ]+ P5 f4 D! c4 H
趁热好吃呦

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来了来了十全十美第十次!3 g& F- |& r% a
是按诺诺妈的方子做的黄桃派
叠被子,很形象

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哇这个太诱惑啦
看你也开始烘焙啦?

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天之娇子 发表于 2013-12-16 15:47
9 n4 w0 o, ~( K6 P! n叠被子,很形象

9 ]: u0 s: z" H0 l% }1 `6 d谢谢夸奖

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑 2 m+ J; }0 B! c: L: ?0 }
2 N7 w1 C5 J( t
第11次啦,依照彩色棒棒糖蛋糕的灵感(其实是不想买模具)* ^1 O4 ?/ t/ }" e. e' l+ ]8 a
黄油加糖打发

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加面粉搅拌
( C" H6 g* K9 d
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蓬絮| + 50 真好看

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑 & V4 r- x$ k; l2 t

3 Z: {* s5 g) F- s9 p& @3 n! y
- R9 ]* G7 F! N0 c平均分成4份
3 p4 Z  Z; A8 ^! n* o+ l1 N$ V9 I8 e
加上喜欢的颜色。颜色也可以用抹茶粉,可可粉,红曲粉,紫薯粉之类的粉粉替代色素,这样就更健康啦!4 _* K9 u& ~+ M8 u, P0 c
因为这次我做的时候家里啥粉都没有,只有色素,然后柔得有点过头了,饼干么,哈哈有点起泡泡啦!大家就将就看看吧!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:47 编辑 ( N* U$ x8 z) e7 {& g0 A( j

$ o- K+ \$ _# c6 u' x# C6 Y
, S7 j: t5 m' Z6 t  j+ P0 J/ F* t8 h$ V/ v
温度似乎也把控得不太好,颜色有的有点黄了,但木有影响味道!
- `9 Z, h% n- O. j5 P* U
果果妈咪

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棒棒糖太美啦,我要去和毛毛抢着吃!
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