@撕阿飒的烘焙日记@第24次--梅干菜烧肉泡菜披萨！中式披萨味道绝 ...

白晓琼

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3165
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

62^#

回复撕阿飒的帖子
3 ]' w; o# r8 L
请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高，一出来就塌，咋回事，有妈妈说时间到了不要打开焖一会，我也闷了不行，指点一下谢谢

点评

撕阿飒你做的是戚风蛋糕吗？发表于 2013-12-11 22:58

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

63^#

回复撕阿飒的帖子
0 K0 R O# D8 w( O8 Z) T) n+ E$ }
, I2 t1 W5 W& J) v9 q9 A请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高，一出来就塌，咋回事，有妈妈说时间到了不要打开焖一 ...

你做的是戚风蛋糕吗？

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

64^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-12 14:33 编辑 1 B1 B* C/ u. _; U4 M: b

第九次了，做的是有点挤的

香酥红葡萄块

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	原创内容

总评分: 金币 + 30 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

65^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-12 14:33 编辑

( W/ j& `( A( L! q9 |' T; U4 s6 A

烤好后还真挤！+ S0 L+ z2 D8 l. z# B
/ t8 u3 R0 }, P/ X1 X

如果亲你有密集恐惧症，不要怪me，我不是故意的！

口味比较偏甜，适合这个冬季呀！

点评

诺诺妈0319 一般都会蓬发，所以分批次烤，会比较好一些。发表于 2013-12-18 13:04

回复引用

白晓琼

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3165
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

66^#

回复撕阿飒的帖子
* e" \: Z' s* Y6 u( ]# f! w
是戚风配发

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

67^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:16 编辑 . E4 l- c* { P+ N( Q# D

来了来了十全十美第十次！
是按诺诺妈的方子做的黄桃派
4 k6 H5 l8 F, y6 o D
皮子杆到位！就像叠被子

点评

天之娇子叠被子,很形象发表于 2013-12-16 15:47

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 60	厉害！

总评分: 金币 + 60 查看全部评分

回复引用

芊妈~~

博士

Rank: 16

经验值: 368305
爱心活力豆: 92
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

68^#

加油，继续做！

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

69^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:18 编辑

按照烤盘大小切出来

" T/ k% v$ d( P+ c. ~; A4 f2 D* a: n2 m
自己家吃当然料足！满满的黄桃！

1 D R5 H9 m/ [7 {/ ^& H3 T

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

70^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:19 编辑

用多余的面皮子打上马赛克

刷上蛋液，然后去烤箱！

( T) t, _& U0 D5 w
; w3 d. _8 i2 W1 V
好啦！香糯可口呀！

+ M2 c% B2 m4 y% n
$ F) o; e6 A7 v! h: N% C, k

点评

诺诺妈0319 烤箱温度略高。发表于 2013-12-18 13:05

笑笑娟哇这个太诱惑啦发表于 2013-12-16 09:40

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

71^#

回复芊妈~~ 的帖子
) s4 b W4 M9 h# h7 h. w# I& A加油，继续做！

一定坚持到底

回复引用

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

72^#

用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液，然后去烤箱！& r0 W) ?2 |( P2 m6 }5 B* t! k1 Q# M
{ ...

哇这个太诱惑啦

点评

撕阿飒看你也开始烘焙啦？发表于 2013-12-17 17:19

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

73^#

回复笑笑娟的帖子) ]( C8 h3 `9 y& }0 D( k
哇这个太诱惑啦

3 M& G0 l2 Y5 q8 `, r
趁热好吃呦

回复引用

天之娇子

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 277935
爱心活力豆: 83
宝宝生日: 2008-03-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

74^#

来了来了十全十美第十次！( b s$ b5 q/ f8 t" c* U/ z! W
是按诺诺妈的方子做的黄桃派

叠被子,很形象

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

75^#

哇这个太诱惑啦

看你也开始烘焙啦？

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

76^#

天之娇子发表于 2013-12-16 15:47 + m8 X% c0 |6 \5 A7 \/ D) U
叠被子,很形象

谢谢夸奖

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

77^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:46 编辑
9 D" P/ i2 J& B y) C! p
第11次啦，依照彩色棒棒糖蛋糕的灵感（其实是不想买模具）

黄油加糖打发
% R2 B' L+ o, v1 H

加面粉搅拌/ A: g* e$ ?6 b8 G0 {

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	真好看

总评分: 金币 + 50 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

78^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:46 编辑
1 B' a g' Z1 d- R0 H% z& D6 g, p

平均分成4份( ?- [& m& e2 ^6 t% v, x

加上喜欢的颜色。颜色也可以用抹茶粉，可可粉，红曲粉，紫薯粉之类的粉粉替代色素，这样就更健康啦！

因为这次我做的时候家里啥粉都没有，只有色素，然后柔得有点过头了，饼干么，哈哈有点起泡泡啦！大家就将就看看吧！

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

79^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:47 编辑
3 {: o1 b" g: k! X1 c9 c" R: n3 E; P) d
7 O: }+ U1 w, v* C4 e
: m6 j5 V+ r% _5 ?

温度似乎也把控得不太好，颜色有的有点黄了，但木有影响味道！

回复引用

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

80^#

棒棒糖太美啦，我要去和毛毛抢着吃！

回复引用