开心啸啸

会做饭的妈妈宝宝就是长得好  你家姑娘真上镜啊  好可爱

c6c308810

厉害呀

phia

7月23日
% ?2 X* P+ Y8 x& |/ x陕西三套5 i/ y! t. Z/ x7 L: w
21：15
) g* Y% Q0 l) ]好管家9 Y( _. |5 H9 N6 b% Q% ]9 J
带好瓜子围观, C. ^6 a1 w+ U4 ^
嘿嘿
1 y7 ]# B2 c2 h% a! u% d$ D1 J6 s: |
8 ?% d8 c% m5 ^! ^1 Y  N' `. [对了，就是豆豆妈妈哦。
9 I0 O$ p3 m3 X$ O谢谢了！        2 Y9 X1 E+ Y8 x4 b; c& u9 Y

0 D* f" g% B( }  `( W今天是宝宝爱吃的牛肉面,欢迎来捧场哦.

一恬妈妈

一定看

秋秋

看到豆豆吃了一口  哈哈笑了  0 a; e( w  }( l5 x
看的我也笑了   豆豆有你这样的妈妈好幸福哦

小米2009

好

多多妈0928

哈哈，每天晚上儿子都会看完好管家才睡。+ q0 F& n% E% s/ S$ a

/ v8 J! u# m% T" y- r; Z今晚一定捧场！

Bonbon妈咪

上次没赶上9 `( c( B& ]* b' w. D- H
今天一定要看

芊妈~~

太喜欢你做的美食了

TT妈妈

捧场

xiaopang2008

帮顶:wanwan22:

纵横游

刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单：煮过的骨头遇到凉水会收缩，继而影响骨头里面的营养成分溶解到汤里面，如果用热水接着煮，汤应该更加鲜美。

佳一妈咪

有机会一定要尝尝你的手艺

phia

原帖由 纵横游 于 2010-7-23 22:02 发表 / r  e" G5 p$ H1 f8 @$ [. E: K! R
刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单： ...

! v; C  u. E, n* W
恩,很有道理,下次再做一定要用热水。

phia

原帖由 佳一妈咪 于 2010-7-23 22:04 发表
& y) Y  B0 B$ d3 V. f: I( @+ w有机会一定要尝尝你的手艺

我做了你的揪面片哦，我家丫头很爱吃呢

shiyuer

顶。
* O% S  I$ i$ B: O7 F4 R& e/ d今天的前三个看着都想马上做，呵呵。: _1 ~# A$ W% W0 H, d
顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-23 22:27 发表 ' u* T: [3 v) @: J' f6 j0 z7 {
顶。
$ ~4 b5 |8 D. A, r# r; n今天的前三个看着都想马上做，呵呵。
, T  b: x2 [. t- T: e% `5 a: e$ F1 n0 N顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

对的，热水我也非常赞同。一次性料包我没用过，我一直用那个小钢球包香料，这次用量大，就没用钢球。纱布我排斥，我妈是医生，所以我从小就是在医院长大的，把纱布放菜里煮，我会崩溃，嘿嘿

shiyuer

料包袋或者茶包袋不是纱布包，呵呵。很好用，炖上一晚上还是毫发无损的。用这个，主要是一次性可偷懒，不用洗钢球，而且市售钢球的材料太不靠谱，长期炖不放心。

芊妈~~

顶

静水流深ing

豆豆妈很漂亮哦！