开心啸啸

会做饭的妈妈宝宝就是长得好  你家姑娘真上镜啊  好可爱

c6c308810

厉害呀

phia

7月23日
4 k4 U; d, F5 c' J5 o陕西三套
- R/ N- l+ X0 [' a2 F21：15+ T6 F- r* k3 I
好管家) P% a9 G: R7 y$ j/ S% H
带好瓜子围观
# N3 f8 s& N2 Y- z* O% g嘿嘿
1 g! ?% S6 s5 T5 a' f1 d
, U3 t. r* W- [* V3 ~, {7 k对了，就是豆豆妈妈哦。
/ W: A  d4 L% u谢谢了！        7 S8 D0 U, x, e! g8 j$ i; y
0 f( f, z- C. M# w
今天是宝宝爱吃的牛肉面,欢迎来捧场哦.

一恬妈妈

一定看

秋秋

看到豆豆吃了一口  哈哈笑了  - t- S$ b- z  u/ l. x. f3 e
看的我也笑了   豆豆有你这样的妈妈好幸福哦

小米2009

好

多多妈0928

哈哈，每天晚上儿子都会看完好管家才睡。" H, ^' q& V" l1 ~4 u9 s6 B) L. L3 }, _; |
% [+ J6 m8 U+ N. K, n( o# U
今晚一定捧场！

Bonbon妈咪

上次没赶上) z9 f7 U& }6 q- F0 H/ I' q
今天一定要看

芊妈~~

太喜欢你做的美食了

TT妈妈

捧场

xiaopang2008

帮顶:wanwan22:

纵横游

刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单：煮过的骨头遇到凉水会收缩，继而影响骨头里面的营养成分溶解到汤里面，如果用热水接着煮，汤应该更加鲜美。

佳一妈咪

有机会一定要尝尝你的手艺

phia

原帖由 纵横游 于 2010-7-23 22:02 发表 - K3 A: `, F9 O8 R
刚才电视里看了豆豆妈做的牛肉面，哈喇子一地哦，看着香吃起来一定更香， 宝宝可爱、妈妈靓丽 这里有一点建议，就是牛骨头绰完血水以后再煮的时候不要用凉水，应该用事先准备好的热水接着煮，道理很简单： ...

# t1 _/ n3 n6 S* U: K6 a4 K
恩,很有道理,下次再做一定要用热水。

phia

原帖由 佳一妈咪 于 2010-7-23 22:04 发表
- s: v; p1 s! g, T) D. o有机会一定要尝尝你的手艺

我做了你的揪面片哦，我家丫头很爱吃呢

shiyuer

顶。( y9 e6 L5 o* {" q( p  \
今天的前三个看着都想马上做，呵呵。4 F2 T5 Q1 W* D; t; X+ s
顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-7-23 22:27 发表 5 m( p9 h5 S: ~
顶。
& y; {/ ~# r) t/ D8 q9 a3 F今天的前三个看着都想马上做，呵呵。
4 d# k! A0 x& |6 P  f. I顶热水，而且煮牛肉时可以用一次性料包包点茶叶，肉更香更烂，料包可以把葱姜大料也裹住，起锅时方便。

对的，热水我也非常赞同。一次性料包我没用过，我一直用那个小钢球包香料，这次用量大，就没用钢球。纱布我排斥，我妈是医生，所以我从小就是在医院长大的，把纱布放菜里煮，我会崩溃，嘿嘿

shiyuer

料包袋或者茶包袋不是纱布包，呵呵。很好用，炖上一晚上还是毫发无损的。用这个，主要是一次性可偷懒，不用洗钢球，而且市售钢球的材料太不靠谱，长期炖不放心。

芊妈~~

顶

静水流深ing

豆豆妈很漂亮哦！