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[美食DIY]

好吃的烙面皮来啦

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爱可儿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-11-29 
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发表于 2011-2-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咽口水呀
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wangjun369a
晶晶妈

上初中

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82#
发表于 2011-2-16 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这样的，面筋也有份，我用3大碗面粉，蒸8张，面筋就照片里那些。特好吃吧。。。。。。。。。。
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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wangjun369a 于 2011-2-16 14:43 发表 6 T. F  P! H+ S' M, D
是这样的，面筋也有份，我用3大碗面粉，蒸8张，面筋就照片里那些。特好吃吧。。。。。。。。。。
+ s- H! @: o. e! z+ z  t5 b2 O

3 B  E, T  ?  n& ^    我是用两大勺面（就是那种直径大概8公分左右的大勺），和成这么一小团面，最后面筋也就是那么一小块，面水倒是不少，烙了也得有六七张（我没数），为什么我的面水多，而面筋这么少呢？
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wangjun369a
晶晶妈

上初中

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2001-01-01 
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84#
发表于 2011-2-16 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都一样，因为咱们是无任何添加剂的。
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912玉儿妈

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85#
发表于 2011-2-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃啦
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瑞雪飘飘

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86#
发表于 2011-2-16 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烙的时候放油吗
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涟漪！！
王子妈

上高中

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87#
发表于 2011-2-16 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 瑞雪飘飘 于 2011-2-16 16:50 发表
8 p3 U  `$ e3 p$ E, y/ o烙的时候放油吗

6 b1 L6 n8 S+ f+ ~$ o/ `' h我用的平底锅，不粘的，不用油
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雪花石
涵妈

小学毕业

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88#
发表于 2011-2-16 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各位妈妈都太厉害了，我也要学习一下。
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wangjun369a
晶晶妈

上初中

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爱心活力豆
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89#
发表于 2011-2-16 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着复杂，其实动起手来，也不觉得难了，试试吧，好几个妈妈都做成功了，为了我们和孩子的健康更应实践一下
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涟漪！！
王子妈

上高中

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2010-01-08 
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90#
发表于 2011-2-16 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天晚上家里人已经吃了，都说我能干 好吃呀，可惜做的有点少，都不够抢呀！给大家提醒一下，不能烙的太厚哦
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lizhenima

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91#
发表于 2011-2-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真香啊
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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92#
发表于 2011-2-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天弄了，失败了。
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m天一

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93#
发表于 2011-2-20 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是有心人哦。吃碗凉皮都这么精致。
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3070152570
欣怡妈

小学毕业

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94#
发表于 2011-2-20 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是太有才了
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isummermoon
summer

上初中

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2011-05-23 
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95#
发表于 2011-2-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主好手艺啊
- ^1 `% e# r& i' t, [% t& G回头也试试
4 N) W8 e" z3 \; _3 ~; N! u凉皮真的是我的最爱
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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96#
发表于 2011-2-21 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥我蒸的面皮都烂了。
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乖研研

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2007-07-31 
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发表于 2011-2-21 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美，我好像吃啊！楼主能不能手把手教一下，我最喜欢吃凉皮了，可是外面的不卫生，我都好久没有吃过了！
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JIETONG
淘气宝宝

上大学

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2006-07-28 
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发表于 2011-2-21 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头也试试
) }( Q6 ?/ F! l/ J4 j# K凉皮真的是我的最爱
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lizhenima

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爱心活力豆
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发表于 2011-2-23 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过几天再给大家教一个特简单的蒸面皮。但是家里必须有蒸凉皮的锣锣。不用洗面筋，较简单。象回民街的麻酱凉皮，就是这样蒸出来的。
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艾艾315

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2006  
爱心活力豆
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宝宝生日
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100#
发表于 2011-2-24 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直有个疑问？烙面皮和擀面皮有啥区别？
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