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水木岚婷

初中毕业

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我刚做了肉松,怎么不蓉蓉的呢?
蒸熟打碎加黄油焙干,出来一个一个的小渣渣,硬硬的,是不是还要放置很久
卖的肉松都蓉蓉的,孩子的入口就融,是不是加了东西
亲做的口感跟外头一样么
桃子妈

硕士

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回复 joanrun 的帖子

一样啊,你弄得干了吧?不能太干。第一次就是这样,我也是弄得太干了。

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不错,学习了,等宝儿长大了给她做。不过我会做鱼松噢,很美味的,呵呵

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改天照着,再做一次!!!
豆豆妈

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呵呵,按照桃子妈的方法做了,大概翻炒了半个小时四十分钟吧,家里人都说干了,晾了一晚上,可我怎么觉得不够干啊,还请桃子妈鉴定下
豆豆妈

初中毕业

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附图



桃子妈

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回复 sunny_妈网 的帖子

很好很好,够干的了,其实肉松不需要干透,干透了孩子就没法吃了,要泡好久才能吃呢,第一次我就做的好干。自己做的最好不要太多,否则没有防腐剂,怕放久了不好。可是看着肉好像不太碎呢,呵呵。用绞肉刀会更好点,出来是绒的。
豆豆妈

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amanda8868 发表于 2011-5-23 08:20
回复 sunny_妈网 的帖子

很好很好,够干的了,其实肉松不需要干透,干透了孩子就没法吃了,要泡好久才能吃 ...

呵呵是的呢,是用到剁的,不太烂,我好像很排斥用机器给宝弄吃的,下回要多剁一会
阳阳

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桃子妈,我来顶
笑笑妈

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学习啦
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真是个能干的妈妈,这个还是有点难度的哦,

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相当能干~等我娃能吃了试试。我就是个眼高手低的主。
桃子妈

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回复 ☆星月☆妈 的帖子

没娃以前都是这样,有了娃就不一样了。
萌萌妈

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到现在还是没学会做肉松,我这个妈当的太失败了,明天继续

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先学学,等我宝长大了,做给她吃了!
桃子妈

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顶起来。。。。。。
小秋天妈妈

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闻香顶帖啦

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最近刚好准备给宝做肉松呢
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简单制作肉松的办法
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