唐不苦

槐花麦饭好好吃的

岳儿妈咪

小时候在吃过，已经是好多年都没有见到过了，流口水哦1

珍珠米粒

吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？

阮家权

我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

liyaguo

好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37 1 J9 c+ @0 p5 o1 e
吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？ ...

; H  d; U2 t; W蒸好了，想怎么吃随便啦，可以炒着吃，做得了，也可以分袋装好，放入冷冻室，什么时候想吃，随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么：少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水，OK，开吃！

金猪娘

大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17 % J8 e: S- A5 c& U8 h3 q" D7 w' G
喜欢吃，但不会做，有做法吗？

4 F% C. C! o, R: E$ C7 M做法，图上有也，不过是洗净后，一定要把槐花的水份尽量挤干，也不用过份地挤压，这样可以少放在面粉，我不喜欢太粘，如果槐花水分过大，那肯定得多放面粉啦，咱是为了吃槐花嘛！等每一粒花的上面都均匀裹上面粉，再加上一点盐，不要多，只是加个底味，就可以上锅蒸啦！一定要用湿湿地茏布，这样熟了才好出锅

金猪娘

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09
- J) {( K7 _; H! Y3 ~1 i. {2 ?% f真想吃啊，还想吃榆钱做的，香死咧！

. A; L% a) |4 _) O8 i- G' J9 G
我滴个口水呦，好久没有吃过榆钱蒸饭了，现在好少见榆钱呢

金猪娘

昊冬 发表于 2011-4-29 17:53
+ P2 y: F( r: R" q额木有吃过呢！楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻！

+ \9 D2 d: k% Z* B4 ^嗯，我不是发了图片了吗？

金猪娘

: s' S: V6 R1 h( G; a5 t* V

xfs33 发表于 2011-4-29 16:30 5 B5 |! s9 ^" M$ c4 \  |
我也爱吃这口，不过现在买的槐花都不敢吃了，说路旁边的都污染了...

( @) b+ c- E/ A3 {' a8 ^

, V6 d& L5 R- L( v' d: L是地，还是去农村买点吧，就站在村里看，谁家有槐花花村，就给人家说说，五块钱可以买一袋子，我朋友今年急眼了，就是这么干地

红红狐狸

帮顶 4 v' d1 q/ R; v. {0 @

康康妈妈

我也爱吃这口

luckyhouse

看起来很好吃

太阳要出来

爱吃

珍珠米粒

谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25
0 @( x: N1 A6 j, V谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

0 Q4 p* S6 L. c3 B6 G
也是巧妈一个

xp母老虎

今年只吃了一次！