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薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 
: b* g; N b. P, {' V5 w据我的经验,白斩鸡水开只煮12-15分钟的,有嚼劲不至烂熟,跟煲汤后的鸡(2个小时)差距大大滴~
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不过,很佩 ...
2 p, k& K6 X! }3 @# _) N% O8 [2 i谢谢亲的建议。& K, m+ |4 {* `4 j3 l0 R4 o
我炖的时间长,主要是为了喝汤。
. Y) c( |8 s0 P0 W9 c5 U$ `再一个用的活鸡,可能时间要稍微长一些。
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