traceymt

香呀

丝丝娘

冰风铃 发表于 2012-2-28 06:10 5 w9 K6 f2 C* h
看得我食欲大开！记得还是上中学的时候，晚上下了晚自习，和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨，回 ...

! S' z+ g2 p6 \) Y5 U, S- v
那是那是！! [. j. F% z6 n! t
回味无穷……

丝丝娘

子昊妈1221 发表于 2012-2-28 08:05
1 n0 e  v0 m& @8 T) I' P好香，收了

7 n  v6 C& V: I) x哈哈！' ]% R8 J8 z% y6 k
。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:12
  V. n- u- b/ `6 `$ C花椒不要放太多，影响口味儿。
8 E8 d" m1 s1 j) {. m& h  ^可以多放点儿姜和葱，也可以放一些料酒（不过我没放料酒）。; q- x- y4 U. ]3 M. w9 A
如果还很腥的 ...

$ ^% \! l1 r$ n. Y1 h) [0 h( Z5 K
怪不得，我们买的超市的三黄鸡，以后也买活鸡。

黛乐妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
" J0 M0 B* @# n% O/ d- W) u0 P5 \) T$ ^9 w2 S# W
好吃,向你学习

幸福蛋蛋娃

馋啊馋啊馋啊馋

丝丝娘

黛乐妈妈 发表于 2012-2-28 23:36   [/ X: t1 m$ t% v: W
回复 丝丝娘 的帖子! L; J! l0 d% H% j! \
+ G, d. L1 S7 _, g; x/ q
好吃,向你学习

  P# |- O% o% u) ?8 I3 _
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丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-29 20:19
1 L/ z) C8 o$ A. b3 ?馋啊馋啊馋啊馋

2 n5 v* y# Q( f
。

我的毛妞

口水口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-4 14:46 ) g4 }3 o" ^* u# Q
口水口水。。。

& C7 u/ B3 w% O" u。

薇薇妮妮

/ m0 P8 n1 L8 s3 _, f# X) V: n6 h

/ G! z$ `8 J% o" ^; I+ d据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~
- K: u8 g" h1 ^1 G) b$ @9 @* O8 j
3 t" v- ]# x+ u  e不过，很佩服丝丝妈的搭配，一点不浪费，物尽其用。

丝丝娘

薇薇妮妮 发表于 2012-3-4 19:08 & A$ w5 F8 j  n( l+ J. i$ ?8 B( e
据我的经验，白斩鸡水开只煮12-15分钟的，有嚼劲不至烂熟，跟煲汤后的鸡(2个小时）差距大大滴~$ u( v$ c, j$ Z6 Q) K' R5 E
- H( b/ e2 g4 b2 u, }8 k
不过，很佩 ...

4 A; }5 Z6 T: N( _) f谢谢亲的建议。- k/ n- O  c8 u
我炖的时间长，主要是为了喝汤。2 _; m+ K5 ?# N( C
再一个用的活鸡，可能时间要稍微长一些。