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楼主
发表于 2009-6-6 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
记得去年在超市买的鳕鱼都是皮是很薄的,而且肉很嫩很嫩& Q/ u0 w- M- F+ k- m, B) k
可是今年买了两次(还在不同的超市买的)皮都是很厚很扎手的,而且肉感觉比较老,蒸好后感觉很柴) i# }  t3 _8 z. E, n
妈妈们知道这两种有什么区别吗?

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不知道,是否是冻得时间太长了。
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人人乐好久都没有雪鱼了,不知怎么回事:wanwan60:

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鳕鱼也分好多种呢,
, P! i* K' l) Q4 l4 V9 k你买的这种质量是不好的,蒸出来又+老又肥的,是不是?( `- r5 H' h; r* d% {; m) O

$ M1 \) `8 c' V- m价格也比好的鳕鱼便宜,

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爱家的鳕鱼不错!!你一定要挑大的,还不错。我们一直买,都挺好的哦!!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-6 20:08 发表
4 m- T3 k9 @* D& v( g2 v鳕鱼也分好多种呢,, ~. Q+ P  G( _4 B/ p
你买的这种质量是不好的,蒸出来又+老又肥的,是不是?
8 J0 i! h! T- z
8 l3 q/ [* ~/ ]) D( u: g! T  H% S7 b: J价格也比好的鳕鱼便宜,
价格我倒没仔细比较过,反正那东西不便宜,超市里卖的那一块一般都在二十左右,宝宝也就能吃两次吧,但是给宝宝吃也不心疼:wanwan49: 只是今年买的咋就那么不好吃呢,很柴,味道也不好。我看标签上写着深海鳕鱼/ [+ _7 `& [- n0 a
那如何区分鳕鱼的好坏呢?

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原帖由 tiaotiao2007 于 2009-6-6 21:48 发表
8 |1 N- T' S( K( G爱家的鳕鱼不错!!你一定要挑大的,还不错。我们一直买,都挺好的哦!!
你买的皮厚么?
- R4 C" c2 C( s) S% J/ i; Z) n我记得去年我是在易初莲花买的,今年第一次是在人人乐买的,不好,我又跑到易初莲花买,也是那样的,奇怪的很

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西安超市买的都不是很好的而且有一种怪味,真正的鳕鱼全名叫银鳕鱼,很贵的200块钱一斤,所以呢从不买只给宝吃海鲳。) a+ r9 {- M1 U8 Q/ k
+ l" ]' r" L5 G3 b# `
[ 本帖最后由 佳骏妈 于 2009-6-7 15:02 编辑 ]
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原帖由 佳骏妈 于 2009-6-7 14:55 发表 0 I+ _; S2 C) h' L- ?
西安超市买的都不是很好的而且有一种怪味,真正的鳕鱼全名叫银鳕鱼,很贵的200块钱一斤,所以呢从不买只给宝吃海鲳。
刺多么?

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去麦德龙吧,有200多的那种。
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[quote]原帖由 大小宝 于 2009-6-8 02:27 发表
, Z  J  E# J0 j0 n刺多么? [/quote" C3 g. M: K4 }  K" F/ ^: d+ u, I" D' R$ B
海鲳的刺不是很多,给孩子蒸着吃不用加调味料,很天然味道不错

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我也发现这个问题了,今年好久都买不到鳕鱼了,后来买到的这个就是不好
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