~~~~~~凉皮家-----------之电饼铛煎饺子,~~~~~~~~~~~~` - 咥在西安

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一一妈

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Medal No.11

21^#

没想过用它做饺子，看着不错，回家也试试。不过可能还是要一顿吃完，否则下次吃就太硬了。

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春天的果果

上初中

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22^#

:)

嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?& E( ?2 j! \( _
烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.8 `, U d0 @7 z' z6 J% Q
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

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微笑的小海豚

瑶瑶妈

上高中

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Medal No.11

23^#

凉皮你是我的偶像了！！！~~~~

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薄荷心情

安安妈

上高中

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Medal No.11

24^#

当凉皮的儿子好幸福:wanwan52:
以后把我家安也寄养凉皮家吧:wanwan37:

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西安凉皮

大学毕业

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Medal No.11

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原帖由 春天的果果 于 2009-7-14 15:57 发表 5 n9 e( Z$ G0 A5 K1 L6 [
嘿,问下凉皮,有没觉得电饼铛做出来,会硬啊?怎么解决呢?
2 k- L$ ~( ?* p- [2 {2 ^7 h7 d烙饼啊,锅帖啊,都会比平锅做的硬.& M$ ~& p9 ]7 }4 f3 d5 _
还有个偷懒的办法,我有时直接买馄饨皮,来做锅帖,呵呵,

) e# m, C" B4 w4 f) ~4 }, ^- D
8 n4 x( p3 m1 e( k0 J) g2 _
3 ?9 _) z) ?' e: l9 }
硬是因为你烤的时间太长了,我做的还没这感觉,如果觉得硬的话可以出锅前淋点水,9 n1 l6 {7 }% \1 A) L$ n) q
6 g$ w: x* y9 f* T
利仁的有一款好象说做出来的饼有点硬的,我这个还没这种情况