原帖由 薄荷心情 于 2009-7-14 22:57 发表 5 r0 t2 g$ F, M, z/ v. B
把那个甜面酱香菇肉丁的做法发一个吧,俺想学:wanwan59:
; T( n% B) {. g5 p ! g- x: j- l( R: f1、锅留底油,放姜末爆香后放肉末翻炒后加料酒和盐再翻炒出锅4 G. K' h$ @- ]' X" P' X+ W& ~
2、锅留底油,放少许姜末后下香菇小丁(有些人吃不惯香菇味,姜末可以去那味),待出水后放炒好的肉末,和甜面酱后,再一起翻炒,就可以出锅了