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今天我挑战了包子！爆炸馒头也出锅啦

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yunyue

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2007-05-00 
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61#
发表于 2009-8-6 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
"儿子晚上回来给我说爷爷说你包的包子像是拿脚包的",,,老爷子说话真幽默
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一恬妈妈

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Medal No.11

62#
发表于 2009-8-6 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错了，我还不会呢
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我就是我
相约三月

上小学

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2005-03-02 
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Medal No.11

63#
发表于 2009-8-6 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀
' U0 R/ d- U& H/ t& e9 _比我强多了，偶不会蒸馍:wanwan67: :wanwan67:
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我爱小小

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64#
发表于 2009-8-6 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教一下，外面买的包子，皮都软软的，为什么自己包的包子总是没有外头那么喧呢？我看楼主的片片，感觉跟外面卖的包子皮很像。快教教，怎么弄的啊
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娃娃@~@

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65#
发表于 2009-8-6 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈，lz家里人都很幽默哦~~~
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zb_xi
天天天

初中毕业

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Medal No.11

66#
发表于 2009-8-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害！:wanwan78:   :wanwan78:
8 V, Y% a0 R- N- i3 Q
: t; Z5 g4 E+ f+ T/ [! l1 `[ 本帖最后由 zb_xi 于 2009-8-6 22:35 编辑 ]
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辰辰妈咪
辰辰妈咪

初中毕业

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Medal No.11

67#
发表于 2009-8-7 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还不会和面:wanwan67:
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咪儿妈

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68#
发表于 2009-8-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-2 19:12 发表 8 i/ i1 r8 ]' g
:wanwan49: 老公指着两颗心之间的那一“坨”说：“别拍了，先把那一坨不知名的东西拿出来，太难看了！”
- {& i8 @! `0 Z, D- W0 Fwanwan29.gif 我倒
, l; x4 @3 F, n8 z
哈哈，笑死了我了，是不是剩了一点面，就随便一放呀，看是没注意，看到你的贴再倒回去看看，:wanwan78:
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爱上火的猪
可可妈妈

初中毕业

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69#
发表于 2009-8-7 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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笑笑

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70#
发表于 2009-8-7 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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[?莪是誰﹖]
轩宝妈妈

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71#
发表于 2009-8-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害:wanwan58: :wanwan58: :wanwan61: :wanwan61:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-8 05:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 我爱小小 于 2009-8-6 21:20 发表
! |1 ^8 P+ o/ }; w  E! ~  h2 ^请教一下，外面买的包子，皮都软软的，为什么自己包的包子总是没有外头那么喧呢？我看楼主的片片，感觉跟外面卖的包子皮很像。快教教，怎么弄的啊
2 D1 J2 X  C5 N1 \& E' Q9 g

! M! Y6 y  P  k% o4 ?我是把安琪酵母先掺在干面粉里，然后凉水和面。面发好以后开始包包子，蒸锅添好水先加热（等水热了关火），然后把包好的包子放进锅里，盖好盖子让包子皮在温暖的锅里再发一下（因为包包子的过程中发起来的面被揉得有点死了），大约三五分钟后看看发起来了就开火，大火蒸上气以后用中火再蒸18分钟就好了。
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mingminga

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发表于 2009-8-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-2 19:10 发表
. ^" P% ~& I) ?* H3 t6 L+ m:wanwan49: 蒸完以后，惨不忍睹！:wanwan67:
$ z1 K7 h& D6 M7 B) x6 E: r
笑死我啦，哈哈哈。。。。
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mingminga

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74#
发表于 2009-8-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老爷子也很搞笑啊，哈哈哈。。。。
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帅儿子的妈

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发表于 2009-8-8 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手美眉:wanwan52:
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2009-8-8 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油,努力
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大树妈妈

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发表于 2009-8-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别问一下楼主，衬布是什么啊？我原来用纱布，结果锅里水烧快干了衬布揭不下来了，:wanwan49: 就让我和朋友一起把包子和衬布一起吃掉了。:wanwan49: :wanwan49:
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肥猪宝宝
诺米妈

上高中

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Medal No.11

78#
发表于 2009-8-9 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧的很。我到现在不会发面，不会包包子，不会蒸馒头。
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徐丫妈

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Medal No.11

79#
发表于 2009-8-17 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
着急知道怎么发面，特意短信给LZ，现在看到了明天是一下:wanwan39:
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